夏秋季榆林南部丘陵山区苹果园灾害防御技术

2021-12-01潘海芬

西北园艺(果树) 2021年3期

关键词：裂口套袋大风

潘海芬

潘海芬，陕西省榆林市横山区园艺技术推广站，邮编719100。

榆林南部丘陵山区位于陕北北部，夏秋季节高温干旱、冰雹、大风等灾害性天气及鸟害频发，给山地苹果生产带来了程度不同的影响。笔者根据生产实际需求，谈谈这些灾害的防范技术措施，供果农朋友参考。

1 高温干旱

榆林南部丘陵山区年均降雨量400mm左右，且分布不均匀，多集中在8—10月份，果树生长前期特别是5—7月份降雨量偏少，多以高温干旱天气为主，致使果树生长量减少，果实不能正常发育，果个偏小，还常引起果实日灼和果面裂纹裂口等。

1.1 果实日灼果实日灼常发生在幼果套袋后和果实摘袋后不久两个阶段。

1）发生原因。榆林地区苹果套袋时间为6月份，此期气温较高，如在中午高温时段套袋，或育果袋不合格（特别是透气性不达标），容易发生果实日灼伤害。因幼果套入育果袋后，袋内温度高、湿度大，向阳面紧贴纸袋的果面易被灼伤。

果实摘袋操作不规范，或一次性摘除内外袋，也容易使即将采摘的果实发生日灼伤害。

2）防御措施。①加强果园综合管理，创造良好的通风透光条件。②选用合格的三色双层育果纸袋，尽量不用塑料膜袋，套袋技术也要规范。③有灌溉条件的果园在套袋前进行灌溉。④选阴天套袋，晴天套袋应避开中午高温时段，放在上午11:00以前和下午4:00以后。果面有雨水时不能套袋。⑤果实在袋内生长90天以上，去袋应分2次进行。榆林地区去袋应在采前10～15天进行，富士品种一般在9月底至10月上旬摘除外袋，间隔3～4个晴天再摘除内袋。⑥摘袋最好选阴天或多云天气，晴天摘袋应在上午12:00前和下午3:00后，避开强光。

1.2 果面裂纹裂口裂纹和裂口多发生在果实梗洼和萼洼处，严重时果面也会出现裂纹。

1）发生原因。裂纹和裂口是果实水分供应失调造成的。果实生长前期干旱少雨，生长受阻，后期遇较长时间降雨，加上高温，果实细胞膨大加速，致使果皮生长滞后，从而发生裂纹或裂口。

2）防御措施。①合理整形修剪，保持树体通风透光良好。②增施有机肥，提高果园土壤有机质含量，改善土壤理化性状，促进根系发育，增强果树抗旱能力。③推广果园自然生草，改善果园小气候。④通过覆草、覆膜等措施蓄水保墒。有条件的适时滴灌。⑤选用合格的育果袋，不可使用劣质纸袋、塑料膜袋。

2 冰雹灾害

近年来榆林地区冰雹灾害有加重趋势，5月初至9月下旬会发生程度不同的雹灾。

果树遭受雹灾后，枝、叶、果易被损伤，轻则减产，降低果实品质，削弱树势；重则绝收，造成树势衰弱，严重影响树体生长和花芽分化，还会造成下年腐烂病、早期落叶病大发生。雹灾前应积极预防，雹灾后应科学补救。

2.1 积极预防尽可能不在冰雹带上建园。如果园地已经建在了冰雹常发带上，必须搭设防雹网，这是解决问题的根本途径。雹灾常发区域要申请建设炮点，适时发射驱雹火箭或高炮。

2.2 补救措施及时清理重灾果园，摘除重伤果、残叶，剪截破伤枝条，清扫落叶、落果深埋；受害较轻的果园，摘除无商品价值的被害果，清理破损严重的枝叶，尽量保留叶片和轻伤果实。

加强雹灾园病虫防控，重点做好早期落叶病防控，保护叶片。结合喷药，混喷以色列优质复合水溶肥，并加入碧护（亩用量6g，1g对水15kg），尽快恢复树势。

加强雹灾园肥水管理，叶面喷营养液（尿素、磷酸二氢钾）2～3次。根部间隔1个月注入2次蒙力28，每次亩用量10kg，用水稀释200倍。

3 风灾

微风与和风对果树是有好处的，可促进果园空气流通，减少地面高温伤害，增强果树授粉效果。大风对果树生长结果是非常有害的（平均风力达6级以上即为大风）。榆林地区春季大风较多，主要是偏北风；夏季大风偶发，主要是偏南风，降雨前也常刮短时间的大风。

3.1 大风的危害

1）树形不正。大风会造成树干不正，树冠偏斜（即“风剪树”）。

2）侵蚀土壤。榆林地区果园多实行清耕制，土壤大多为沙壤土，大风易侵蚀表层土壤，使土质变得瘠薄，影响果树生长发育。

3）叶片和果实受害。大风增加叶片蒸腾量，降低光合效能，不利于成花、结果。叶片被吹落或残缺不全，影响果实正常膨大。果实被大量吹落，造成严重减产。

3.2 防御措施避免在风道、风口建园，选择避风处建园。建园前最好先建防护林。科学栽培管理：①选择抗风力强的品种。元帅系品种抗风力较弱，金冠抗风力较强，短枝型品种抗风力更强。②采用宽行密植、双行密植，抗风效果好。③采用树盘覆草或覆膜、行间生草的土壤管理制度，防止风蚀土壤。④降低树高。一般树高控制在3m以下，干高1m左右，叶幕厚度保持在2m左右，做到防风、丰产两不误。⑤矮化砧果园要安装立架支柱，绑缚牢固。⑥控制表面结果。将枝拉向下垂，控制树冠上部和外围结果。通过修剪，尽量使枝组靠近骨干枝结果。⑦膨大期适当固定果实，防止大风吹落果实。