小龙虾应激反应产生的原因及预防方法

○刘新民

小龙虾应激反应是指由小龙虾的生长环境发生改变所引发的不适应症状。其直接危害是导致小龙虾体质变弱，更容易被各种病原体感染，间接可造成小龙虾生病甚至大量死亡。应激反应产生的原因主要有加水、捕捞、苗种放养、割草、天气变化大等。

一、加水应激

当加深养殖水体的水位时，随着新水的进入，水位增加后水底压力相应增大，另外在进水口附近，水会将泥沙冲起造成水质浑浊的现象，进而影响整个水体的生态环境，所以在加水时非常容易导致小龙虾产生应激反应。

预防方法：一是每次加水量为1/5～1/3，尽量避免一次性加水过多，在需要提升较高水位时建议分几天完成，这样可有效降低小龙虾的应激反应。二是加水时使用VC应激灵之类抗应激药物，降低小龙虾应激反应强度。三是加注新水时在入水口垫一层水泥瓦或胶膜等，避免进水直接冲击底层土壤造成水质浑浊。

二、捕捞应激

目前国内主要是使用地笼捕捞小龙虾，当养殖户起地笼捕捞小龙虾时会有一些小规格小龙虾也在地笼里。养殖户往往会将还未到出售规格的小规格小龙虾放回水体，这样会使小规格小龙虾受伤并产生应激反应。

预防方法：针对这种情况，可以选择网眼相对较大的地笼，尽量减少捕捉到小规格小龙虾，达到预防小规格小龙虾产生应激反应的目的。

三、苗种放养应激

生产小龙虾苗种的水体，其生态环境、理化指标等方面和养殖小龙虾的水体不可能完全一样，因此苗种放养是最容易导致小龙虾产生应激反应的行为。

预防方法：一是苗种放养前对水体提前进行改底解毒、培藻培菌。二是使用抗应激药物进行短时间泡苗或在拟进行苗种放养的水域泼洒抗应激药物，提高苗种抗应激能力。三是分散进行苗种放养，避免小龙虾苗种局部密度过高产生应激反应。

四、割草应激

割草是水草管理中最常见的操作方法。采用人工割草会显著改变水体的生态环境，并且割草操作时动静大，会使小龙虾受到惊吓产生应激反应。

预防方法：一是在人工割草后采取改底、解毒、补菌、补藻等措施，尽快恢复原有生态环境。二是有条件的尽量使用割草机进行割草，避免人工下水操作对水体环境造成破坏。三是适量使用控制水草生长方向的肥料，使水草根茎生长得更加粗壮，降低其向上生长的速度，以减少割草次数。四是对于水体中的水草可以采取分区域割草的方法，2～4次（天）完成整个割草操作，避免一次割草过多，导致水体生态环境变化过大。

五、天气变化应激

天气发生剧烈变化，可能会导致水体的藻类结构发生改变，还有可能出现有机质增多、溶氧减少、有毒有害物质增多等问题，最终造成小龙虾出现应激反应。

预防方法：一是加深水位。在天气发生剧烈之前适当加深水位，水体总量增多有助于提高生态环境的稳定性。二是补充藻种。硅藻和小型绿藻是水产养殖中非常理想的藻类，在天气发生剧烈之前适当补充硅藻和小型绿藻，通过培养有益藻类来稳定水质，使水色成茶褐色、嫩黄色或嫩黄绿色，有助于提高生态环境的稳定性。三是补充有益菌。有益菌在水体中可以发挥分解有机质、调节藻相、提供碳源等作用，因此，定期在小龙虾养殖中投放乳酸菌、枯草芽孢杆菌、复合菌等有益菌种，能显著提高生态环境的稳定性。

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