池塘长流水高密度养殖黄颡鱼试验

2021-11-29黄玉兰陆晓斌

渔业致富指南 2021年21期

○黄玉兰陆吉陆晓斌

黄颡鱼是淡水养殖名优品种，无鳞，肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，深受广大消费者欢迎。平果市黄颡鱼养殖原以江河网箱养殖为主，为响应习近平“绿水青山就是金山银山”的发展理念，2019年全市所有江河网箱全部拆除，为引导养殖户开展多方式多样化养殖，我站开展池塘微流水高密度养殖黄颡鱼试验，取得了一定的经济效益，现总结如下。

一、材料与方法

（一）池塘条件试验地点位于平果市凤梧镇山环村内限屯，试验鱼塘一口，面积1.5亩，水深1.6m，池塘排灌方便、进排水口落差大，池底平坦，淤泥较少，池塘四周环境安静。水源为山泉水，水温长年保持22～24℃，水质清新，流量充沛，清洁无污染，经过400多m长的渠道自流入池塘。池塘内设增氧机1台。

（二）放养前的准备工作放养前进行清塘处理，整修进出水口，加固防逃设施。投放苗种前15天，每亩用生石灰150kg，溶解后趁热全池泼洒消毒，耙匀，使池底泥土与生石灰充分混合，以便彻底杀灭池中病原体、寄生虫及其它野杂生物等。

（三）鱼种放养放养的鱼种为人工繁殖培育，体格健壮，无病无伤。2019年6月1日放养规格为4～5cm长的鱼种12000尾，放养密度为8000尾/亩，并搭配放养规格为50g∕尾的鲢鱼80尾、鳙鱼20尾，以控制水质。鱼种放养前先把氧气袋放在池塘内缓苗30分钟，再用3%食盐水浸泡鱼种5～10分钟。

（四）饲养管理

1.饵料的投喂饲料采用通威黄颡鱼膨化配合饲料，苗种在鱼苗场已经经过颗粒配合饲料的驯食，鱼苗进池第二天，直接用颗粒饲料进行集鱼驯食，每次投喂前轻敲铝瓢，使鱼形成条件反射，每次听到声音后很快就游到表层食台抢食，使鱼养成定时、定点摄食习惯。每天投喂两次，根据黄颡鱼具有喜欢弱光摄食的特点，投喂时间选在黎明6～7点及傍晚6～7点，投喂遵循“慢而少-快而多-慢而少”的投饲规律。日投喂量根据天气、水温、鱼的摄食情况具体掌握，一般以鱼吃到七、八成饱为准。日投饵量为鱼体重的2%～5%。

2.水质调节黄颡鱼喜欢清新水质，且不耐低氧，因此，池塘采用上进水，底排水的方式，保持长流水状态，确保池塘水体流动，日换水量达到池水的30%以上，池水的透明度控制在40cm左右。

3.增氧机的使用根据天气、水质情况科学开机增氧，一般晴天中午开机1～2小时，阴天次日清晨开机，连绵阴雨天半夜开机，发现鱼类浮头及早开机。

4.日常巡塘坚持早中晚三巡塘，注意观察池鱼的活动情况及详细检查养鱼设施，发现异常及时采取措施。

5.鱼病防治坚持以预防为主，防重于治的方针。平时及时清除池中残饵污物，做好食台或食场的清理和消毒工作。在鱼病流行季节，每半月泼洒一次0.5mg/L的新型氯制剂，每10天每50kg鱼用鱼必康50g投喂一次。

二、收获及效益

经7个月的饲养，12月底起捕出售，共收获黄颡鱼1468kg，平均规格138g，成活率88.6%，以28元∕kg售出，收入41104元；同时收获鲢鳙鱼129kg，售得1548元。共计收入42652元。养殖全过程共投喂饲料2800kg，饵料系数为1.75。养殖成本：鱼种费（包括运输费）5300元，人员工资（折算）2100元，饲料费21280元，塘租1200元，渔药、电费及其它1500元，合计总支出31380元，养殖试验获净利润11272元，平均亩获利7514.6元，投入产出比为1∶1.36。