池塘养殖草鱼管理技术

○李广军

草鱼是我国重要的淡水经济鱼类，属大宗淡水鱼，因其肉质鲜美厚实深受消费者喜爱。利用池塘养殖草鱼技术简单，具有成本低、费工少、生长快、个体大、效益高及易管理等特点，是养殖户提高经济效益的好项目。本文介绍一些草鱼日常管理技术，供养殖户参考。

1.池塘放养环境

要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，底泥10～20cm，水深2m左右。池塘水质要求酸碱值为7.5～8.5，池水透明度保持在30cm左右。每口池塘应配备3kW叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以便及时换水与增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质，连续阴天应提早增氧。

草鱼自身病害较多，池塘更易暴发流行病，应进行清塘消毒。具体做法是在干塘情况下，即池塘蓄水在5～10cm时亩用生石灰100kg化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10kg温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。

由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，在苗种选择上应以2龄苗种为佳，应选择体色金黄、外表无伤、活泼健壮、体重100g左右的个体，入池前注意体表消毒。一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250～500g鲢鱼种100尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。

2.日常饲喂管理

草鱼投放后2～3天便可开始驯化投喂，投饲要精、青料相结合。精料采用投饲机投喂颗粒料，饲料蛋白质含量在28%～32%。开口饵料（小颗粒饵料、破碎料）每日投喂2次，上午、下午各一次，根据鱼的吃食情况确定投喂时间，一般每次半小时至1小时，投喂量和间隔时间可以调节。辅投青绿饲料，青料要及早投喂，一般投喂浮萍。青料直接投喂于池塘中，但也必须用竹竿圈一个地方，等吃得差不多了就可以再到外河中捞取投放。

饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”原则，日投喂量为鱼体总体重3%～5%，每日投喂3～4次，每次投喂0.5～1小时，以2小时内吃完，草鱼摄食8成饱，大多数鱼吃饱游走为宜。

投饵采取小把撒投，一把吃完再撒第2把，当鱼抢食不激烈时，可少量慢投，以便体质弱小鱼也能吃到饲料，确保其均衡生长。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素、三黄散等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。草鱼在水温25～30℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵，青饲料可用1%漂白粉消毒后每天晚上投喂1次，投喂量以第2天无剩草为准。

3.加强疫病防治

鱼种放养前要用食盐水消毒，注射草鱼“四联”灭活疫苗，定期消毒防病，每隔10天左右投喂中草药药饵1次，连喂3～5天，以预防细菌性鱼病发生。

投喂的浮萍等青绿饲料要进行清洗消毒。同时可每隔10天左右用漂白粉进行1次全池泼洒消毒，剂量为每亩每米水深用1～2kg，在鱼病高发时期要间隔用硫酸铜、硫酸亚铁合剂消毒杀菌，使用浓度为0.7mg/L，其中硫酸铜与硫酸亚铁之比为5∶2。如已发生赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天。内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50kg鱼体重用三黄粉（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%碾成碎粉后搅匀）0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3～5天。

为防止草鱼肝胆综合症的发生，采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，也可在饲料中添加保肝宁、维生素、强肝散等药物配成药饵进行预防。如果鱼在发病阶段，则要停喂青饲料。

预防寄生虫如车轮虫病等，要用敌百虫、车轮净、车轮克星，刚发生时应严格按照说明书上的剂量使用，不能擅自加大，否则易形成耐药性。

（通联：236000，安徽省阜阳市颍东区水产工作站 电话：13955806315）