浅析国内真人秀中花字的功能与运用——以《乘风破浪的姐姐》为例

段婷婷

(湖北科技学院 人文与传媒学院，湖北 咸宁 437005)

真人秀，是指自愿参与者在规定情景中，为了预先给定的目的，按照特定的规则所进行的竞争行为的真实记录和艺术加工。从2000年中国正式引进真人秀这一全新节目形态开始，真人秀节目便迅速在中国发展起来，尤其是近些年，选秀类、亲子类、竞技类、恋爱类等各类型的真人秀节目如雨后春笋般涌现出来，创造了一个又一个的收视奇迹。这些节目不仅在题材、情境、主题、规则等方面求新求变，在后期节目包装上也更加追求精良与创新。其中，花字作为真人秀节目后期包装中不可或缺的一部分，对节目整体效果的呈现有着重要意义，成为真人秀节目创新的重要内容。《乘风破浪的姐姐》是芒果TV自制的女团成长类真人秀，作为国内首档以30+女明星为表现对象的真人秀节目，从一开播就吸引了许多观众的目光，成为2020年的“爆款”娱乐节目。以下将以《乘风破浪的姐姐》为例，分析国内真人秀节目中花字的功能与运用。

一、花字的概述

花字，是花样字幕的简称，广义上，是指包括普通字幕在内的所有视频后期包装内容，是一个集文字、图形、色彩、动销及音效的综合表现形式。它是现代多媒体艺术传播模式实践中创新的体现，具有多元性、艺术性以及社会化等特征。本文认为，花字主要是指区别于同期声式的传统字幕，以五颜六色的字体与多样化的形式出现在画面中的极具个性化、创造性的包装式字幕，它契合了真人秀节目的内容，也形成了节目形式上的美感、趣味化与风格化。根据表现形式的不同，花字可以划分为文字类花字与图形花字；根据功能的不同，花字又可以划分为说明性花字、强调性花字、解释性花字、评论性花字、修饰性花字、引申性花字、情绪渲染类花字、心理活动类花字等。

花字起源于上世纪末的日本综艺节目，后经由韩国电视节目制作人员对其进行改良，最终形成了如今形式丰富、花样百出的字幕样式。中国第一次大规模使用花字，可以追溯到2013年湖南卫视引进的韩国MBC 电视台的户外亲子类真人秀《爸爸去哪儿》第一季。节目中，“森碟”“风一样的女子”“黑米哥哥”“爸比”等各类花字如神来之笔，给观众留下了深刻的印象，并逐渐发展成为真人秀节目中一道独特且靓丽的风景线，成为节目后期制作的重要内容。

二、花字的功能

(一)解释说明，交代信息

由于真人秀节目采用的是不间断全方位记录的拍摄手法，记录时间较长，但最终剪辑播出的时长有限(通常在90分钟左右)，这就导致最终呈现的画面内容具有割裂感，缺乏整体性。因此，为了弥补缺失画面中涉及的重要逻辑信息，帮助观众更好地理解情节内容，后期制作团队往往会在相应的场景片段添加花字文案对画面内容进行简短的解释说明，如一些交代事件发生的时间、地点、人物以及游戏环节、游戏规则等节目的基本信息。如此做，既压缩了节目的篇幅，又保证了节目情节的完整性。

在《乘风破浪的姐姐》节目中，由于参与者众多，如果没有花字对各位姐姐们的基本信息进行交代和说明，观众很容易搞混淆。因此，在节目第一期姐姐们的初登场片段中，后期人员运用花字对姐姐们的身份、年龄、代表作等进行介绍说明，让观众对每一个姐姐有一个初步的认识。而节目中最令人印象深刻的一段解释性花字，当属评委杜华在阐述女团标准时，后期组所加的“仅代表杜华女士个人女团标准”，这几个花字表面上看是在表明节目组客观的立场，实则是在隐晦地表达对该观点的不认同，这种急于“撇清关系”的行为让观众觉得十分有趣，直呼节目组满满的“求生欲”。

(二)强调细节，提示笑点

电视画面具有动态性和时限性等特点，信息容量大且转瞬即逝，这就导致一些在屏幕上并不特别突出的重要信息可能在繁杂的声画信息中遗漏掉，或者存在无法辨别声音和画面确切来源的情况，造成信息接收上的混乱感。特别对于有大量对话和动作信息的真人秀节目来说，这种情况尤为突出。因此，这就需要通过花字对关键内容和重要信息进行强调或夸张处理，引导观众的注意力，加强观众对该部分内容的记忆，同时起到提示笑点的作用，为观众带来更佳的节目效果。例如，在《乘风破浪的姐姐》第一期中，镜头捕捉到黄圣依在用麦克风与导演通话，字幕组后期配上“多年舞台经验 巧用麦克风呼叫导演”这几个花字对这一细节进行强调突出，既展现了黄圣依机敏的一面，也从侧面突出了女明星选秀选手与普通选秀选手之间的差异，给观众带来新鲜观感的同时也成为节目的笑点。

(三)引申补充、制造笑点

在真人秀的既定情境中，参与者自愿自发产生行为，不过有时也会因过于沉浸于情境中，而无法充分表达自我，这时就需要发挥后期人员丰富的艺术想象力，借助花字对画面内容进行引申再创造，从而产生新的或更广的含义，让观众在观赏画面的同时产生思考。当然，当画面中人物语言过少或缺乏笑点时，也可以通过花字填补缺失，制造笑点。如在《乘风破浪的姐姐》第一期中，李斯丹妮、孟佳、郑希怡等表演结束回到休息室，全部姐姐们都为她们的精彩表演报以掌声，此时画面比较单调，主要表现姐姐们之间的寒暄，看点不多。不过，后期组巧妙地将这几个人的镜头剪辑到一起，同时选取宁静紧盯着她们看的画面，配合“静选之女”“开启全自动直拍”等花字，让整个画面变得有意思起来。

(四)表现内心活动、构建人物形象

人，是真人秀节目的核心。做真人秀最主要的目的，就是通过节目构建一个个可观看对象，在节目进行过程中充分展现人物的个性和性格，以此来吸引、感染观众。因此，人物形象是否饱满、个性是否突出，成为真人秀成败的关键。不过，虽然画面可以通过不同拍摄角度的选择来介绍交代人物形象，展现人物性格，但画面表现毕竟有限，这时就需要花字在不影响节目进程的情况下，通过展示人物的内心活动、丰富生动的信息，构建出个性鲜明的人物形象。在《乘风破浪的姐姐》中，作为女团发起人，黄晓明被塑造成了一个“卑微”、暖心又霸气的人物形象，这在一定程度上也归功于花字的灵活使用。例如在金晨个人首演结束后，评委们对金晨的表演提出了一些意见，此时节目组给了黄晓明思考的表情特写，并配以“不要你觉得 我要我觉得”这一内心活动的花字；在成功帮金晨“解围”之后，后期组又为黄晓明配上“我的姐姐们 我来守护”的花字，成功塑造了一个暖心、体贴又带点霸道的守护者形象。

(五)渲染氛围、升华主题

在一些故事性、剧本性较强的真人秀节目中，节目组往往会根据环境氛围、人物的情绪使用花字，达到渲染氛围的作用，最常见的有趣味渲染和美文渲染。

首先，趣味渲染。这类花字具有很强的综艺性，常结合网络表情包、流行语或流行事件，利用与观众存在认知的共通空间，进行创意性表达，让观众获得笑点，以此来满足观众的娱乐需求。

其次，美文渲染。这类花字通常运用于节目片头、片尾或一个段落的结束，通过优美且深刻的文字对画面进行渲染，同时达到升华主题、传达创作者的意识形态和价值观念的作用，提升了节目的深度和艺术性。在《乘风破浪的姐姐》中，最令人拍案叫绝的除了姐姐们的精彩演出之外，便是总导演吴梦知的文案：“三十而立，我们从每一寓言里，辨认自己，也认识他人的内心，他人的真理；三十而骊，骊色骏马，飞云踏海，我们关心成功，也关心失败，更关心每个人要面对的那座山......肆意笑泪，青春归位。一切过往，皆为序章。直挂云帆，乘风破浪。”简洁的花字配合温暖、有力量的文案，直抵人的心灵深处，给观众以鼓舞，传达了女人在任何年龄阶段都可以选择追逐梦想、实现自身价值的节目主旨。

(六)增强画面美感

由于追求真实的节目理念，真人秀节目采用了纪录片式的跟踪拍摄或固定机位长期监拍，力求真实、客观地还原日常生活，因此，节目画面具有很强的纪实性，缺少一定的雕琢感与设计感。而五颜六色、生动活泼的花字则在一定程度上弥补了画面的单调感，展现了独特的视觉表现力，成为真人秀节目中无声却显眼的重要存在。

真人秀的花字十分具有艺术性，大多采用个性十足的艺术字体，字体颜色多采用黄、粉、蓝、红等清新活泼的色调，并时常伴有夸张可爱的卡通图案和丰富的特效动画，让画面生动活泼，增强了画面美感。在《乘风破浪的姐姐》中，由于表现对象主要为女明星，节目风格偏励志、清新、温暖，因此，花字颜色多采用粉色，字体简约，与节目整体风格相得益彰。

(七)评论吐槽

花字有时还会站在观众的立场，对节目的内容、情节或参与者言行进行趣味评论和花式吐槽，甚至会用模拟弹幕的方式与观众进行互动。例如，在《乘风破浪的姐姐》第一集中，节目组要求宁静做一个简短的自我介绍，却遭到了宁静的直接拒绝。不过，后期组随后便切了一个宁静一本正经做自我介绍的画面，并评论“演员的自我修养”，这几个花字既夸赞了宁静的职业修养高，也通过前后画面内容的对比制造了笑点。

评论类花字由于跳出了节目制作方的视角，模拟观众对节目进行评论、交流与吐槽，可以迅速拉近节目与观众的距离，让观众产生节目组是“自己人”的错觉。例如在《乘风破浪的姐姐》第四期杜华点评张雨绮团表演时，由于一直发音错误，字幕组便用“烫嘴”两个花字对她的“塑料普通话”进行调侃。

(八)转场

当节目需要从一个场景转向另一个场景时，为了镜头衔接自然，部分花字还承担了转场的功能，如《乘风破浪的姐姐》中使用的“即将有大批美女到达现场”“更难降服的姐姐来了”“即将迎来姐姐中的专业选手”“谁压轴？”这类字幕，既营造了悬念，又实现了场景的转换。

三、《乘风破浪的姐姐》花字运用的思考与借鉴

《乘风破浪的姐姐》节目中的花字，从形式上看，与画面做到了和谐统一，从内容上看，则契合了目标收视群体的思维方式与表达习惯，为节目的完美呈现起到了极大的推动作用。不过，节目中的花字也存在过度解读、不合时宜、形式单调等问题，对节目产生了一定的负面影响。鉴于此，本文将对真人秀节目中花字的使用提供几点建议。

(一)花字应与节目内容、风格、定位、当下情感保持一致

真人秀节目主要以内容吸引受众，想要合理运用花字，必须建立在充分理解节目内容的基础之上，与节目的风格、定位、目标受众、制作样式、包装形式等相呼应，采用符合节目宣传宗旨和节目主题的花字，从而形成特定的节目风格，帮助节目更好地树立品牌效应。例如恋爱类节目就需要加入甜美、浪漫的花字元素；亲子类节目需要加入可爱、活泼的花字元素；游戏竞技类节目需要加入动感、有张力的花字元素；生活体验类则可以加入朴素、温暖的花字元素……如果是男性，适合采用以蓝色、绿色为主的冷色，以展现其阳刚之气；而女性则可以使用红色、粉色等暖色，以凸显其温柔、可爱的女性魅力。

《乘风破浪的姐姐》是一档励志的女团成长类节目，讲述了来自不同领域的30+女明星追逐女团梦的故事，在设计花字时，后期组从字体选择、动画效果、内容创作、颜色搭配等多方面出发，注重贴合节目内容、定位、风格等元素，笑点与温暖并存，给观众留下了深刻的印象。

(二)设计得当，与画面和谐统一

花字，隶属于节目画面的一部分，只有从内容、形式到风格上与画面搭配得当，才能达到最完美的节目效果。花字的设计涉及很多元素，如字体大小、样式、颜色与动画特效等等，在设计花字时，需在综合考虑画面内容的前提下，追求不断创新。

首先，字体的选择上，不同的节目风格，所选择的花字字体通常是不同的。总体而言，节目的片名往往会采用一些设计感强的手绘字体或书法字体，同期声字幕较多采用常用的黑体或宋体，而一些效果字幕则以极具个性化的艺术字体居多，从而达到美化画面、凸显节目风格的作用。

其次，字号的选择上，花字大小应适中，达到可以使观众看清花字，却又不影响观众观看画面内容的效果为最佳。当然，如果有需要强调突出的内容，则可选择使用大号字体，以提醒观众注意。

再次，颜色的搭配上，颜色往往与人的情绪情感联系紧密。为了使画面色彩达到和谐，花字的颜色搭配应尽量与画面的颜色及其所表达的内容情绪相匹配。

最后，动画特效上，根据内容的不同，后期可以设置不同的动画特效以配合花字的出现，或者搭配一些装饰性元素，如表情包、图片等内容，丰富观众的视觉感受。

本文认为，《乘风破浪的姐姐》节目在花字内容上虽做到了互动性与娱乐性，但花字的表现形式略显单一，较少使用特效或一些装饰性元素，缺少一些亮眼的设计感。

此外，花字的使用也要注意与画面当下的情感、叙事节奏保持一致。例如，在展现一些搞笑的环节内容时，就不宜过多地使用严肃正经的花字；而在一些煽情感人的环节时，则不宜使用过于搞笑欢快的花字，以免打破叙事节奏，影响情感的表达。

(三)注重研究受众心理和收视习惯

电视节目竞争到最后，其实就是观众的竞争，只有赢得观众才能真正赢得市场。因此，作为真人秀节目的重要组成部分，花字在制作过程中，要始终坚持以受众为中心的创作原则，充分考虑受众的喜好与习惯，重视分析和研究受众心理，关注他们的心理价值取向，制作出更多符合受众心理的花字内容，以此加深观众对节目内容的理解与喜爱。

不同的收视群体对观看节目的需求是不同的。有些人是为了娱乐放松，有些人是为了打发时间，有些人是为了拓宽社交关系，也有些人是出于学习等目的。根据收视需求的不同，可以分析出受众对于哪些花字会更为偏爱，而对于哪些花字又会更为排斥。例如如果观看节目的受众主要是为了娱乐消遣，那么，受众肯定不愿意花过多的时间去思考花字的内涵，因此，在添加花字时，应尽量使用简单、娱乐性强的花字；而受众如果主要是出于学习的目的，比如学习一些生活技巧、专业知识等，则需要多添加一些解释说明类花字，以便让观众收获更多有用的信息。《乘风破浪的姐姐》的受众群主要为年轻观众，他们青春有活力，自主意识强，观看节目主要是为了娱乐消遣或打发闲暇时光。因此，制作组在设计花字时，较多地采用一些简洁、互动性强的花字，站在观众的角度，与观众一起或吐槽、或调侃、或感动，加强了与观众之间的互动。

(四)恰当使用，讲究内容健康

从数量上看，目前国内真人秀花字的使用数量明显增多，频率明显增强，很多真人秀不管内容、风格是否适合，一律大量铺满花字，这也彰显了当前国内真人秀普遍存在的一个问题——过度依赖、过于频繁地使用花字。花字，尽管是真人秀节目的重要组成部分，但绝不是必不可少的一部分，制作人员绝不能把一些前期策划、中期拍摄中所出现的问题完全寄托于花字来解决，这是既不现实也不专业的。特别对于一些纪实性较强的真人秀，过度依赖、频繁使用花字，容易使观众产生虚假感，造成观看负担，影响感情的投入和观看体验。

同时，真人秀花字也要讲究内容健康，切忌过度娱乐化、庸俗化。很多真人秀节目为了迎合观众，追求所谓的“笑点”，在设计花字时，有时会使用一些充满性暗示、不文明、不健康的词语，这些用词虽可短暂博观众一笑，但却使节目品味流于庸俗，缩短了其艺术生命力。因此，花字设计不仅仅考验后期人员的设计创意、审美水平，还考验了其知识水平与学识教养，后期人员需在满足受众心理的基础上，提升自身审美与学识，制作出既新鲜有趣、又品味高雅的花字。《乘风破浪的姐姐》的总导演吴梦知本身就是湖南广电的御用文案，有着“百万文案”之称，曾为《快乐男声》《我是歌手》《花儿与少年》《向往的生活》等湖南卫视多部大热真人秀节目撰写过文案，她的文字温暖、浪漫又充满力量，给人以无尽的遐想空间。《乘风破浪的姐姐》节目的花字文案由于有吴梦知的加持与把关，显得既搞笑有趣，又励志温暖，提升了整个节目的品味与审美。

四、总结

综上所述，花字在真人秀节目中已经越来越重要，成为真人秀节目成功的关键元素。花字在后期节目包装中的创新性运用，不仅可以解释说明画面内容，增强画面美感，更可以赋予画面不一样的内涵，给观众带来更丰富的视觉体验。不过，在使用花字时，也需注意与节目内容、画面效果、受众心理和收视习惯相契合，切忌过度依赖、过于频繁、不合时宜地使用花字，让花字成为画面锦上添花，而不是喧宾夺主的存在。