夏季笼养蛋鸡热应激的防控措施

文/ 重庆市万州区白羊镇农业服务中心 周世明

夏季笼养蛋鸡由于热应激会出现食欲降低，饮水增多，饲料转化营养率较低，所产鸡蛋蛋壳变薄、重量下降、产蛋数量减少等现象，抗热应激能力下降，使鸡的换羽率、抱窝率、死亡率等不断增高，给养鸡户造成较大经济损失。因此在夏季炎热天气中，加强日粮配比调整、改善饲喂方法、改善养鸡环境、搞好日常管理等防控工作，即可减少蛋鸡热应激反应。

一、调整日粮配比

1.适当降低玉米用量。玉米是饲料的能量物质，产热量较高，夏季蛋鸡饲料中玉米比例宜减少4%左右，可有效降低饲料中的热量物质，降低热应激反应，提高饲料转化率，有利于机体吸收营养，加快生长速度。此外，在配制饲料时还应注意做到现配现投喂、在饲料中适量添加乙氧喹抗氧化剂以防鸡体内脂肪氧化变质。

2.适量提高蛋白质含量。豆粕中蛋白质含量较高，利用率也很高，在配制饲料时，在保证饲料总蛋白数量的基础上，适量增加豆粕数量，减少杂粕和鱼粉等低蛋白质物质，可有效降低蛋鸡体内的代谢热量。同时，在保持蛋鸡日粮氨基酸平衡的基础上，适量增加赖氨酸和蛋氨酸，也可缓解蛋鸡的热应激反应。

3.适量增加矿物用量。在配制饲料时，将饲料中的钙元素含量提高到4%，磷元素保持在0.42%以下，碳酸氢钠保持在0.3%左右，每天傍晚投喂1次，能有效提高蛋壳厚度，增加单个鸡蛋重量，增加鸡蛋生产数量。

4.适当加大维生素用量。在配制饲料时，将维生素E和维生素C添加量提高正常量的2倍，另加0.3%的柠檬酸，适量添加一些新鲜多汁的青饲料，能有效提高蛋鸡食欲量，缓解热应激。

二、改善饲喂方法

1.提高蛋鸡食欲量。为了提高蛋鸡食欲量，可将粉质饲料制成颗粒饲料，或将粉质饲料加水拌湿，并适量添加一些香味剂、酸化剂、甜味剂、油脂等物质，可增加蛋鸡食欲。

2.改变投喂方法。一是投喂时间改在早晨和傍晚气温较低时进行，二是投喂数量要少，三是投喂次数要多，可有效增加蛋鸡采食量。

三、改善养鸡环境

1.合理建造鸡舍。采用纤维板吊顶、并将屋顶做成双层，或将鸡舍外墙和屋顶涂白，都可降低鸡舍内温度，减少鸡的热应激反应。将鸡舍建在地势较高的干燥处，既可防潮，又可避免高温和高湿，有利于蛋鸡正常生长。

2.增设隔热层。在鸡舍外，搭建遮阳网，或种植大量绿色植物，可有效减少阳光照射鸡舍面积，降低舍内温度，减少应激反应。

3.采用合理的降温方式。在鸡舍内安装风机，进行负压通风；安装湿垫风机，降低进入鸡舍的空气温度，起到降温作用；鸡舍内安装低压或高压喷雾系统，也可达到降低舍内温度效果。选用适当降温法，能有效降低蛋鸡的热应激反应。

4.采用药品降温法。在养鸡饲料中，添加0.3%氯化钾，可缓解蛋鸡热应激反应；在饲料中添加1%的中草药混合粉（藿香、板蓝根、金银花），可有效降低蛋鸡的热应激反应。

5.做好安全工作。在蛋鸡养殖期间，严禁猫、狗等动物进入鸡舍，同时，做好老鹰、黄鼠狼等天敌防治工作，此外，在蛋鸡投喂饲料过程中，动作要轻缓，不要对鸡群造成惊吓，也能缓解鸡的热应激反应。

四、做好日常饲养管理

1.做好鸡舍内温、湿度控制工作。在炎热的夏季，应将鸡舍的温度控制在13～25℃之间，湿度控制在55%～65%之间，使蛋鸡在正常的温、湿度环境中正常生长，减少热应激反应。

2.做好通风换气工作。夏季气温较高加之鸡群散热较多，鸡舍内粪便和饲料残饵发酵腐败速度加快，导致鸡舍空气质量变差，引发鸡的疾病暴发，造成鸡的死亡率增高。因此，在蛋鸡饲养管理过程中，要增加通风换气降低鸡舍内温度和湿度，减少蛋鸡的热应激反应。

3.降低养鸡密度。成年蛋鸡，地平面散养密度，一般控制在5只/平方米，而笼养蛋鸡，笼内养殖密度，一般控制在12只/平方米，为最佳养殖密度。不管是采取哪种养殖方式，都要保证蛋鸡有足够的采食、饮水、活动等空间，才能减少鸡的热应激反应。

4.光照时间控制。为了减少夏季高温带来的不利影响，在养鸡过程中，要根据当地气候条件，随时做好鸡舍内光照时间调控工作，例如：在万州区辖内，早晨在5点钟开启舍内电灯，晚上在8点钟关闭舍内电灯，使蛋鸡每天保持15小时的光照时间，方能减少蛋鸡热应激反应。

5.保证饮水充足。每天要不间断地给蛋鸡饮水池（槽）中，加入新鲜凉水，满足蛋鸡生长水分需求，特别是中午气温在35℃以上的养鸡场，要添加温度很低的凉水，才能有效缓解蛋鸡热应激反应。

6.做好鸡病防治工作。（1）疲劳症防治：对20周齡的蛋鸡，每周光照时间延长1小时，光照强度不少于10勒克斯；对产蛋鸡，在产蛋前3周，饲料中的含钙量，应保证在2%～3%之间，如果产蛋率达到1%时，饲料中的含钙量，应保证在3.2%以上，提高鸡的食欲量，同时，给蛋鸡提供直径为0.75毫米以上的石粉或贝壳粉，防止饲料中的钙质分级沉淀，如果蛋鸡血钙低于正常值时，应及时在饲料中补充维生素D3，标准为2000国际单位/公斤，持续投喂1个月；对疲劳症蛋鸡，采取笼养变成地面散养办法，并补充粗颗粒钙（石粉、碳酸钙、贝壳粉等）。只要做好前述各项工作，即可增强鸡的抵抗热应激能力，蛋鸡疲劳症即可消失。

（2）脂肪肝综合征防治：对发病鸡群，在饲料中添加氧化胆碱55毫克/公斤、硫酸铜6毫克/公斤、维生素E 0.5毫克/公斤、DL-蛋氨酸5毫克/公斤、维生素B120.3毫克/公斤，连续投喂10天；或对发病鸡群，在饲料中适量加入苜蓿粉或小麦麸，严禁使用霉烂饲料；在不同环境条件下，采取不同配方日粮，限制饲喂量，保证蛋鸡体重适当。只要做好前述各项工作，即可提高蛋鸡抵抗热应激能力，脂肪肝综合征也随之消失。（3）啄癖病防治：对10日齡小鸡，上喙断去1/2，下喙断去1/3，到8周齡时，再补修喙1次，同时，在投喂的饲料中添加维生素K 2毫克/公斤。如果饲料中蛋白质和氨基酸不足时，适量添加一些鱼粉、豆饼、氨基酸等。如果饲料中的维生素B2和铁不足时，可以添加硫酸亚铁1克/公斤和维生素B27毫克/公斤，连续投喂4天。如果饲料中食盐不足时，可添加1%的食盐，连续投喂3天。如果饲料中硫元素不足时，可添加1%硫酸钠，连续投喂3天。蛋鸡啄癖病发生时，及时隔离治疗和饲养。只要做好了前述各项工作，就能提高蛋鸡抵抗热应激能力，啄癖病也随之消失。