小小黏玉米 朝阳新产业——临清市守堂种植专业合作社创业纪实

文/ 临清市农业农村局 刘洪春 李忠厚 邢启龙

在鲁西北临清市金郝庄镇栗官屯村，农民张守堂成立了守堂种植专业合作社，种植加工黏玉米，带动周边农民致富。

张守堂2008年去青岛打工，他看到黏玉米成为城里人餐桌上的新宠，市场上供不应求，前景非常广阔。在认真分析市场行情，全面掌握加工、储藏、销售技术，掌握部分客户资源后，张守堂决定回乡创业。2014年，他试种了50多亩黏玉米，购买了部分加工设备，投资建了简易冷库，取得了初步成功，但受资金、技术等制约，发展缓慢。

2016年，在金郝庄镇政府、栗官屯村“两委”的帮助支持下，以金郝庄镇栗官屯村为基地，张守堂成立了临清市守堂种植专业合作社。2018年，张守堂就黏玉米产业的发展前景及面临的困难和市农业农村局领导进行了沟通，局党组织认真分析，认为这是一个非常有前景的产业，而且能够带动群众致富，于是伸出了扶助之手，为他提供了项目补助资金和技术支持。连续三年，为守堂种植专业合作社基地免费提供优质复合肥52.64吨，利用扶贫资金，投资29.4万元，新建了冷藏库，投资12万元，购买了扒皮机；技术人员帮助制定了黏玉米种植管理规范，按照绿色产品的要求，将有机肥和化肥结合并配方施肥；采取清除杂草、调整播期等方式减轻病虫害发生，选择高效、低毒农药、科学合理轮换用药。2021年和省农科院乡村振兴队合作，利用赤眼蜂防治玉米螟、棉铃虫等害虫，切实保证产品安全、健康。生产上由小麦、玉米栽培模式变为一年两季黏玉米，还利用冬春休闲季节种植芫荽、白菜等短季蔬菜，扣除成本农民每亩增收约1000～1500元。

经过几年的不懈努力，2021年守堂种植合作社得到了迅速发展，按照“合作社+农户”的模式，黏玉米种植规模约3200亩，年产值1500万元，辐射带动200多家农户。合作社取得了明显的经济效益，农民也获益不少。在每年7～11月份的黏玉米加工、销售旺季，合作社最多雇佣当地农民工70多人，大多数是贫困户，每天工资能领到100多元，开辟了一条扶贫就业的新道路，社会效益明显。因为成绩突出，临清市守堂种植合作社2020年被省农业农村厅等部门评为山东省农民专业合作社优秀示范社，被山东省现代农业农村发展研究中心评为“山东省农民乡村振兴示范社”，张守堂也获得了“临清市劳动模范”称号，创业事迹被《大众日报》“海报新闻”等媒体报道。

谈及未来计划，张守堂信心满满，计划用2～3年时间把自己农场的黏玉米种植规模扩展到1000～2000亩；把种植、管理技术向附近更多村庄农户推广，让更多农民致富；进一步更新设备，把冷库规模提升到3000～5000 吨，把粗加工变为精加工，真空、冷冻、精加工、精包装，提高产品附加值和市场竞争力，让健康生态的黏玉米走上千家万户的餐桌；计划更新设备，把种植黏玉米的副产品— —玉米秸秆进行储存再加工，实现资源效益最大化。