农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性作用

2021-11-28刘恒

食品安全导刊 2021年30期

刘恒

（开原市检验检测认证服务中心，辽宁开原 112300）

在现代农业发展的过程中，安全监测的相关措施是否发挥其作用，受到人们的广泛关注，唯有将工作有效落实，才能够更好地解决与处理问题，通过农产品质量安全监测，在技术上保障了现代农业发展，也对农业的监管、经济、市场等多方面发展都有促进作用。因此，为了保障现代农业的和谐发展，应重视农产品质量安全检测工作的开展，了解当前现状，寻找优化策略，促进农产品质量安全检测的发展。

1 农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

1.1 为农业监管提供技术支持

农业监管在农业发展中十分重要，农产品质量安全检测是农业监管中必不可少的一项内容，也是监管是否有效落实的基础部分，可以及时发现生产过程中所出现的不足之处，为农业监管提供技术支持[1]。

1.2 实现对有害生物科学防治

在农业种植中，病虫害的防治十分重要，安全监测的技术支持为病虫害的防治工作提供了有利的帮助，让病虫害的防治有规律可循，提高其发挥空间，在使用的化肥、农药的选择上也更加合理，从而提高农产品质量，并且在防治过程中对周边环境也进行了较好地保护[2]。

1.3 维护市场秩序

在我国农产品市场发展早期，因为没有严谨的食品安全检测规范，一些不良商家采用违法手段图谋暴利，这种行为不仅仅造成了行业内部的不良现象，还危害了人们的身体健康，侵犯了消费者自身的权益，一旦出现食品安全问题，不利于农业的发展。随着我国的发展，建立并使用了农产品质量安全检测体系，加强农产品市场的监督力度，确保了农产品的安全问题，维持了市场的稳定。

1.4 促进农业经济发展

农业经济的发展离不开消费者的信任，健康完善的食品安全环境可以促进农业经济的增长，故此，为了营造更好的食品安全环境，必须加大对市场内的监督管理，对不法商家进行惩处，认真严格地进行检测监督工作，为市场发展提供坚实的基础，让食品安全环境的健康发展得到保障，进一步促进农业经济发展的步伐[3]。

1.5 维护社会正常秩序的重要途径

伴随着农产品市场的发展，食品安全问题越来越被人们重视，一旦发生了食品安全问题，容易造成社会中的恐慌，扰乱稳定的社会秩序。但农产品安全质量检测技术的不断发展，为市场监管提供了坚实的保障，确保农产品市场可以有序的运转，保证了食品安全问题，维护了社会正常秩序。

1.6 确保现代农业顺利开展

在我国农业种植中经常使用农药及有机肥，提高了农产品的质量与产量，促进了农产品行业的发展，但不可忽视农药残留危害，一旦产生危害会威胁消费者的身体健康，发生食品安全问题[4]。而农产品质量安全检测的开展使这种现象出现的概率得到降低，保障流入市场的农产品是合格安全的，极大地避免了食品安全危险的出现，并且也提高了农产品的质量，促进了现代农业的顺利开展。

2 质量安全检测工作的完善和途径

2.1 扩大人员培养机构和提高人员素质

随着时代的进步，对农产品质量安全监测工作也提出了新的要求，相关部门要加强检测监管能力，解决现如今安全监测工作中出现的问题，加大对人才的培养与引入，提高人才要求，拓宽人才渠道，提高工作人员的职业素养与职业能力，确保每个安全监测过程都符合标准，达到农业发展所提出的要求。

2.2 完成相关设备设施的升级换代

随着我国农业技术的发展，不断研发出新型的农产品，所以，安全检测的工作设备与设施上要跟上时代的脚步，积极进行新技术与新设备的引入，提高检测力度、完善检测条件，使农产品质量检测更加全面，确保检测工作能够跟上农业发展的脚步，确保其能够良性健康的发展。并且，在检测工作开展的过程中，也要不断对检测方式进行优化更新，更要拥有大局观的视角，在完成检测工作的前提下，对未来设备、技术的发展情况进行展望。

2.3 加大资源投入力度

为了确保检测工作的正常运行，应当提高对农产品质量安全监测资源的投入，从而完善和优化市场体系，并以当前的机制作为检测基础，达到更高的检测水平。而因为检测工作与资金投入之间存在正比的关系，对资金的合理分配则更需要合理地把控，确保资金的科学运用，为农产品质量安全检测的发展增添力量，拓宽检测视角，以大局观的形式看待农产品质量检测的流程结构，让其优化完善时得到充足的资金支撑，以促进农产品质量检测工作的发展。

2.4 构建完善的监测体系

为了能够使农产品质量检测工作可以顺利开展，完善的检测体系是极为必要的，将相关资源进行整合，结合真实的检测现状，对未来进行规划，以严格完善的监测体系，把控市场中的监测工作，让农产品质量得到了更好的保障，并且要对监测的法律法规进行完善，确保监测工作有法可依，提高监测的公信力度。

3 农产品质量安全技术的发展趋势

3.1 检测向小型化、智能化方向发展

小型化、智能化是未来农产品质量安全检测技术的发展方向，融合新型技术如纳米技术、传感器技术等，这些技术让安全检测更快速与准确，也让安全检测向着智能化的方向前进[5]。

3.2 风险评估向系统化、精细化的方向发展

大数据时代中，数据的利用尤为重要，面对安全质量检测所产生的庞大数据，如何进行筛选与利用是农产品质量安全风险评估中最应重视的问题，通过积极与云计算技术、大数据技术等信息技术的融入，让数据的挖掘与筛选更加精细化、系统化，将无用的数据过滤，将有用的数据利用，让安全检测更加有规律可循，提高了风险评估的准确性与系统性。