我国保健食品研发现状与产品准入机制关系探析

曾月峰

（广西弘山堂生物科技有限公司，广西南宁 530031）

近年来，我国老龄化趋势越发严峻，这种趋势促使保健食品的发展越来越好，人们也开始将保健食品作为关注焦点。虽然有关部门对保健产品提出诸多准入机制，但这种机制并没有落到实处，我国保健市场依然存在诸多准入问题，不利于保健产品的发展。对此，有关部门需要进一步确定我国保健食品的研发现状，再根据研发现状分析与保健产品准入机制的关系，为我国保健市场提供更多保障。

1 我国保健食品的研发现状

1.1 婴幼儿保健食品的研发现状

牛磺酸保健产品能有效促进婴幼儿的生长发育，调节中枢神经系统的传导。婴儿体内磷酸酶氧化活性低，需要从多种食物中摄取牛磺酸。牛磺酸在人乳中的含量较高，与牛奶相比，含量至少高出90%，因此，保健品企业开始将焦点放在保健奶粉上，并研发出诸多蕴含牛磺酸的保健奶粉。DHA乳酸是一种长链不饱和脂肪酸，是母乳中较为关键的组成部分，在婴幼儿的生长过程中起着决定性作用，有助于婴幼儿神经系统与视觉系统的发育。越来越多的生产商开始在婴儿保健食品中添加DHA，或创新开发DHA富元素作为婴儿保健食品的主要综合功能营养成分[1]。

1.2 青少年保健食品的研发现状

青少年在生长过程中，很可能因营养不良或其他原因限制青少年的生长速度，于是人们开始关注市场中促进青少年生长的保健食品。这类食品中具有钙、铁、锌、蛋白质、维生素，可以针对青少年生长情况进行适当调整与改善，早期出现特定营养缺乏疾病的患者也可以适当选择这类保健食品。这类产品较多，如葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙口服液、复合维生素等，以及各种维生素补充剂、矿物质、配合钙化合物等多种钙保健食品。

1.3 中老年保健食品的研发现状

中老年类型的保健食品主要作用是为中老年人提供均衡营养，可以根据中老年人的生理需求研发相应产品，能够有效改善中老年群体的生理状况，满足其身体对于营养的基础需求，还能在调节身体的同时抵御各种常见疾病。但这类保健食品经过相关研究后发现，必须符合中老年群体在日常饮食方面的规律与原则[2]。

2 我国保健产品的准入问题

2.1 市场秩序混乱

非法广告管理、虚假广告等行为导致保健品销售行业出现广告违法违规的现象。保健产品目前在我国市场没有固定的价格和统一标准，大部分企业会根据市场需求、消费者心理对保健产品进行炒作营销，这会扰乱保健市场的秩序，也会忽略消费者群体对保健产品的实际需求，不利于保健产品在现代社会的持续发展，还可能导致行业快速发展陷入停滞，保健食品质量低、价格高，市场秩序混乱。

2.2 准入门槛较低

近年来，保健品消费市场的产业规模呈现逐年递增、快速增长的趋势。2015年至2017年12月，我国保健类型的企业数量达到2 317家。造成这种增长的直接原因是我国市场对保健产品的准入门槛过低。随着网络的快速发展，在线销售渠道可以继续扩大。通过网络微信业务、电子商务等方式实现线上线下销售，企业不仅限于传统的实体店销售，已经开始涉足网络销售。我国国家药品监督管理局注册的药店数量，比通过网络平台销售的药店数量更多。此外，随着生活质量的不断提高，人们会更倾向于追求一种高品质、精致的家庭生活服务，不再仅仅追求衣食，再加上低成本的保健产品具有高利润，使我国市场出现大量保健食品企业[3]。

3 我国保健产品的准入机制改革

3.1 控制产品价格定位

针对当前我国各种各样的健康食品市场产品同质化竞争日趋严重的现象，保健食品的营销策略将特别强调保健产品的技术创新和产品功能准确、差异化的市场定位，以满足消费者对市场的需求，适应新经济时代的中国消费者追求个性化、差异化的消费需求，考虑保健产品的自身价值，判断相关企业在市场中的发展实况，对产品进行精准的市场定位，避免产品定位的相似性，有效降低市场竞争过程中的巨大风险。品牌定位策略优化的医疗保健产品精度，先寻找健康食品的独特性和利益，如效率、质量、品牌、形象和其他品牌的差异等，此过程应当结合消费者需求进行确定，确保产品形象和符合更加贴合大众需求，以不断扩大健康产品和服务企业的品牌知名度，要建立广大消费者对同类保健食品自身差异化的品牌认知度[4]。

3.2 适当抬高准入门槛

地方部门应严格执行监管措施，能有效维护市场秩序，确保市场健康有序发展。保健品营销市场复杂，大多数保健品往往存在产品宣传不实的不良现象，政府部门可以及时依靠相关法律手段严格规范市场。有关部门对当前保健品保健药品相关职能界定进行界定。2019年3月，国家药品监督管理市场总局《关于调整当前保健品保健药品职能界定的意见》正式发布，根据目前保健食品行业的发展情况，为相关企业授予市场准入权利，但需要按照我国相关法律规范中的条款，确定所有保健食品的功能作用，杜绝保健市场存在虚假广告的恶劣事件。通过依法立法，逐步改善现有的相关法律法规系统，为顺应现代市场的发展趋势，相关部门需要适当抬高保健产品的准入门槛，同时，需要针对保健企业进行资历检查，严格控制不具备保健产品生产资历的企业将产品投入市场。①注册销售保健品的生产企业必须具有与研发、生产和销售保健品行业相关的生物医药技术专业，食品科学与工程技术专业及其他食品相关技术专业高级技术人员。②相关部门应严格管理和控制所有企业的经营环境，特别是企业的生产经营环境，包括所有生产工具、设施、经营者、生产线和场所。此外，相关部门还应确定所有企业是否取得相应资格，进一步审查企业自身是否具备“蓝帽”认证，并以积极的“零容忍”态度对待这些非法经营企业的资格，逐步形成社会企业公平竞争的市场环境[5]。

4 结语

综上所述，医疗保健行业前景广阔，相关部门应发挥监管和监督的作用，在进入行业前严格审查企业资质，在进入行业后做好监管工作。保健品企业必须坚持底线，不能以牺牲消费者权益为代价获取利润，必须诚信经营，保护消费者的合法权益。对消费者来说，在追求自身健康的同时，应更加清楚保健产品的功能，而不是相信广告的宣传。