如何应对辣椒连作障碍

本刊通讯员 谢耘

在同一块田地连续反复种植同一种作物称为连作。连作使植物发生产量降低、品质变劣、生育状况变差等现象，称为连作障碍。辣椒在种植中的连作障碍表现非常明显。例如辣椒连作一年后产量通常会下降10% ～15%，连作两年后产量通常下降20% ～30%，连作三年甚至会下降至30% ～50%。

那么，有没有办法防治这些危害进行辣椒的科学种植呢？

1 种苗方面

1.1 选择优质良种椒苗

在不同的季节，选用不同的辣椒品种进行种植，是应对辣椒连作障碍的方法之一。

比如在1 月、2 月的春季进行辣椒种植，适合选择对低温适应性较强的耐寒辣椒品种。临近春夏相交时，显然是抗病性强、品质优异、相对耐热的辣椒品种在栽培时的长势会比较好。而8 月到12 月期间秋后进行辣椒种植，则要选用后期耐寒性较强的品种，如皖椒1号、洛椒4号等。因为这一时期温差跨度大，所以也需要兼具苗期就具备抗热性、抗病性、耐涝性的优良品种。

1.2 推广应用嫁接苗

推广应用嫁接苗也是防止连作障碍很好的方法，但是为了不发生“排异现象”，必须选对嫁接的砧木。

例如尖椒的砧木，可选用根系发达的野生或半野生辣椒，如我国的格拉夫特、PFR-K64、LS279、PFR-S64 品系及欧洲的塔基品系等。以引自韩国的辣椒“骄珍108”为砧木、以“赤选椒王”、“洛椒7号”尖椒、“中蔬5号”、“钰禾”甜椒品种为接穗，采用劈接法嫁接的效果也非常不错。嫁接后甜椒和尖椒品种的生长势、产量及对疫病、枯萎病的抗性都有显著增强。

2 土壤方面

2.1 对连作土壤进行消毒

多年连作还会使土壤有机质含量减少，土壤孔隙度下降，缓冲能力降低，根系发育受阻，影响产量和品质。对于辣椒来说一般连作3 年以上就会出现土壤肥力降低、土传病害（疫病、根腐病）加重情况，即表现出连作障碍。这时候就需要对土壤进行消毒。

氰氨化钙就是一种高效的土壤消毒剂。氰氨化钙又称石灰氮，是50%氰氨化钙颗粒剂，建议首次使用的剂量为每亩50千克，再次使用的剂量可维持在每亩40 千克左右。另外还可以对土壤进行熏蒸处理，熏蒸剂棉隆低毒、施药方便，能有效杀灭土壤中病原菌和杂草，缓解辣椒的连作障碍。在气温较高的季节，施用石灰氮、粉碎麦秸，然后封严大棚薄膜，盖严地膜后灌水进行高温闷棚也能起到消毒的作用。

2.2 采用植物源杀菌剂

植物源杀菌物质在自然界中广泛存在，是理想农药杀菌剂的重要来源。与辣椒对应的植物源杀菌剂也有许多，包括丁子香酚可溶液剂、蛇床子乳油、万寿菊精油、乙蒜素等。一种用于修复辣椒连作障碍的土壤修复剂及其制备方法和应用，是向秸秆和蘑菇渣中加入10%的木霉菌种，发酵7 天后加入解淀粉芽孢杆菌5%，再发酵2 天后获得改善辣椒连作障碍的土壤修复剂。

当然，如果可以的话还是建议实行轮作或套种，这是目前应对辣椒连作障碍简单、经济又有效的常用方法。北方适合辣椒与玉米、大豆轮作，南方适合辣椒与水稻进行水旱轮作。后者既可减轻辣椒病虫害，又可减轻水稻病虫害，还可改善土壤结构。K