基于花生机械化收获技术要点探究

郑金松

(1.鹤壁职业技术学院，河南 鹤壁 458030；2.河南理工大学 鹤壁工程技术学院，河南 鹤壁 458030)

1 花生收获期的特点及土壤湿度要求

充分评估各种因素的影响，选取花生最佳的收获时间能够一定程度上避免因气候、土壤等外界因素以及花生自身生长因素给花生收获作业带来的风险，提高花生收获率，保证机械作业质量。在实际应用中，应参照结合当地种植条件，结合往年花生收获经验和天气情况选择收获时间，并为收获工作预留一定的作业时间，避免盲目收获作业和赶工作业。根据花生生长特性，当花生临近收获期时，其植株通常表现为枝叶率先颜色变黄，呈现出衰老状态，花生叶的顶端不再有嫩叶长出，顶部叶片以及植株的秆茎逐渐出现褐黄色，底部以及中间部位的叶片会逐步脱落，其根部果实逐渐成熟，果壳硬化，种仁呈现出坚实饱满特征，果壳上的纹路日益清晰，种皮变为浅红色且越来越薄，当出现这些特征时表明花生已经到了适宜收获的时间，应尽快收获。

花生收获作业对土壤湿度要求较高，要求避开潮湿阴雨连绵的天气，当土壤含水率介于12%～20%之间时，花生的机械收获率最高。实际操作时可以凭借手感来判断，表现为手搓土壤，土壤能够松散散开。在连续阴雨天气，土壤的含水率太高会造成土质太黏，土壤中果实残留率太高，而且花生壳上的泥土无法有效清除，因此不适宜利用机械收获；另一种相反的情况是过于干旱，土壤中含水率极低，板结化严重，此时可利用喷雾技术适当灌溉，或沿沟隙滴灌补墒，把土壤的含水率调节适宜后再利用机械进行收获作业，进而有效提高花生的收净率。

2 花生机械化收获的方式

选择合理的花生机械化收获方式是花生获得较高收获率的重要保障，在收获作业前，应详细调查当时当地的种植模式、规模、土壤条件、经济条件，由此来选择合适的机械设备和作业方式。从概念上区分，花生机械化的收获方式主要有单一收获方式、两段收获方式和联合收获方式。

单一收获方式主要是利用挖掘机械辅助人们来完成挖掘、抖土以及果实的铺放工作，其机械化程度较低，整个过程主要由人工来完成捡拾、摘果和清选等工作。在种植面积较大时，不适宜采用此作业方式。但由于其作业方式灵活，挖掘机械的适用范围较广，因此在平原边角地块、坡地以及丘陵等处可以采用机械挖掘、人工捡拾的单一收获方式。

两段收获方式相比单一收获方式的机械化程度更高，通常是利用机械设备先进行花生的挖掘、铺放以及晾晒工作，晾晒之后再完成捡拾摘果的收获工作。第一段采用花生挖掘机挖掘、抖土和铺放，经过一段时间的晾晒后，其中砂性土壤和中性土壤失去黏性较快，适合应用花生有序铺放的收获方式，黏重土壤适合使用花生挖掘无序铺放收获方式，土壤条件较差的可选用带压辊的花生挖掘铺放收获机械，第二段作业由捡拾摘果联合收获机一次性完成捡拾摘果和清选工作。两段收获是近年来采用较多的收获方式，特点是减少了将花生运到场地摘果、清选的传统环节和过程，解放了劳动力。

3 花生秧蔓的处理及对设备的作业要求

花生的秧蔓在收获时处理方式要结合秧蔓后续利用方式来定。在无地膜覆盖的作业区域秧蔓不需要由人工特别处理，可以利用新型秧果兼收联合收获机来将其归集成捆然后装车运送走，这种方式能够实现农田的清洁化作业，并且减少了资源浪费，打捆后秧蔓可直接作为牲畜的饲料来再次利用。对于半喂入联合收获机，其作业时秧蔓通常是按照一定的规则顺序摆放，再利用其他设备或人工方式捡拾；在适宜的情况下，花生的秧蔓可以堆肥后还田。

机械化操作应首先确定花生收获机械设备在作业区域的进出位置、行驶方向和线路，避免盲目无序工作。秧果兼收类型的联合收获机由于机械设备成本相对较高，面临一定的推广难度，目前在实际生产中使用不多，尚在推广阶段，后期预计会有较大市场。

花生收获机械是提高花生收获效率的关键，机具类别分别选取：花生挖掘铺放收获机(一垄双行)、花生条铺收获机(二垄四行)、花生条铺收获机(三垄六行)、花生半喂入联合收获机、花生全喂入联合收获机，它们分别对应的主要功能各不相同但又很相近，在生产应用中需要根据实际的需要来进行选择，并根据对挖掘、抖土、摘果、分离、清选、集果等收获作业工序的自动化程度来制定相应机械设备的作业标准。如下为各机械设备对应的参考作业标准：花生挖掘铺放收获机(一垄双行)：总损失率≤3%；埋果率≤2%；带土率≤20%；挖掘深度合格率≥98%，花生条铺收获机(二垄四行)：总损失率≤3%；埋果率≤2%；带土率≤20%，花生条铺收获机(三垄六行)：总损失率≤3%；埋果率≤2%；带土率≤20%；花生半喂入联合收获机：总损失率≤5%；破碎率≤2%；摘果率≥98.5%；含杂率≤5%，花生全喂入联合收获机：总损失率≤5.5%；破碎率≤2%；未摘净率≤2%；裂荚率≤2.5%；含杂率≤5%，可按照以上推荐并根据农艺要求和种植规模予以选择。

4 花生机械化收获技术操作注意要点

花生机械化操作的科学性直接关系到花生收获的质量，应予以充分的重视，安排充分的时间和人员，避免盲目赶工作业。

首先，花生收获机具的操作需要一定的专业化经验，尤其是在作业前需要根据作业区域的布局以及土壤情况来合理设计机具的行进路线、挖掘深度和作业速度。

设备开启后进行收获作业前，为了保证机械处于最佳运行状态，可以使机械设备空载运行一小段时间，然后从地块的边缘开始，试运行一段距离，确保收获质量后再正式大面积作业。操作员作业行驶速度宜平稳不宜过猛，尤其在坑洼地带或转角区域，机具的抬升和降落要缓缓进行。收获机在落地后严禁倒退行驶。

5 改良花生栽培方法

5.1 优选花生株型和品种

花生出苗的质量关系到收获机械的作业难易程度，对于整齐度较高的花生植株，收获率往往也较高。为了使整体有一个较高的收获率，需要在播种和选苗时期加强管理。(1)统一标准化育种作业，严格选取优质种子，并对种子进行包衣处理，防止病虫害造成缺苗。(2)在育苗阶段，选择茎秆粗壮植株，及时淘汰不良弱小植株，并尽可能保证花生幼苗之间的间距统一。合理控制植株之间的密度，确保每一棵花生苗都能获得均匀充足的营养、光照和水分。(3)在幼苗成长期，要采用一些方式抑制花生侧面的枝叶生长速度，促使其直向生长，避免植株向四周蔓延。主茎高度保持与侧向直径协调一致，尽可能使花生植株统一，并具有良好的直立性。

5.2 合理控制肥水

合理控制肥水一方面要保证花生苗期对水分的需要，适当时间增加氮磷钾肥，避免疯长枝叶占用过多养分，增加茎粗、结果率以及果实的饱满度。另一方面，在花生的开花时期要注重水肥均衡供给，最大程度上促进集中开花。防止无效花的产生。当花生生长进入荚果膨大时期后，特别注意要控制植株生长，适当施加膨果水来促进荚果膨大和内部的养分积累。

6 总结

提高花生机械化收获效果，一方面，要根据花生收获的各种内外因素和特点，选用性能优越的机械设备，减少含杂率和损失率。另一方面，要进一步优化花生种植模式、管理水平、花生品种以及栽培技术对花生株型、结果范围、果柄强度、适收期长短的影响。全面评估显著影响花生收获效率的各方面因素，优化花生的栽培技术，使花生的植株适宜机械化收获，提高花生果实的收获率、减少收获作业过程对农田造成污染和破坏。