杭白菊栽培及主要病虫害防治技术

钱小强 陈友根 兰伟

（阜阳市颍菊生态农业发展有限公司，安徽 阜阳 236000）

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平也有了很大的提高，在此背景下，市场对杭白菊的需求也在不断扩大。杭白菊作为常见的一种菊花品种，其具有显著的功效与作用，比如杭白菊是我国传统的栽培药用植物，是菊花茶中最受人欢迎的一个品种，也是浙江省八大名药材“浙八味”中的一味。基于杭白菊市场需求的不断扩大，杭白菊种植面积也在不断拓宽。虽然近年来杭白菊种植产业发展迅速，但是仍然有很多种植户、种植企业无法实现高产优产，这与没有掌握相应的栽培技术，以及没有做好病虫害防治工作有很大的关系。基于此，分析杭白菊栽培及主要病虫害防治技术也具有重要的现实意义。

一、杭白菊的功效与作用

杭白菊是常见的一种菊花品种，属于菊科多年生草本植物。我国杭白菊在江浙沪地区多产，在浙江省嘉兴市桐乡市杭白菊为当地特产，是中国国家地理标志产品。在菊花茶中，杭白菊是备受人们欢迎的一个品种，以杭白贡菊为例，其可以与龙井名茶并提。杭白菊在我国有着悠久在栽培历史，古时杭白菊曾作为贡品[1]。至今，杭白菊也是人们生活保健中不可或缺的一味药用植物。杭白菊之所以备受人们重视，与杭白菊的功效与作用有关。杭白菊具有散风清热、平肝明目、健脾和胃、败火祛风等功效，对人体健康有十分积极的影响，如每日适量饮杭白菊花茶，可以控制炎症引起的一系列症状，杭白菊中富含的黄酮类、维生素、微量元素等物质，对平衡人体心血管系统也具有重要的作用，除此之外，杭白菊还具有降脂、抗衰老、明目等作用。基于杭白菊的各种功效与作用，所以其在我国备受大众喜爱，无论在日常生活还是健康保健中，都有杭白菊的身影。杭白菊还具有重要的观赏价值，从古至今，都有各种菊花会、菊花展，其中杭白菊艳丽多姿，也备受人们喜爱。

二、杭白菊栽培技术分析

（一）科学选择良种

杭白菊栽培要实现丰产、优产，前提是其品种必须保证优良，否则再好的栽培技术，也难以保证杭白菊质量和产量。所以在杭白菊栽培技术中，掌握选择良种技术十分重要。杭白菊种类繁多，不同的品系具有不同的特点，对栽培也有不同的要求，所以在选择品种时，不能仅仅从功效、作用、价值方面来选择相应的品质，而应该结合地方环境、土壤条件等选择适宜的品种[2]。以“金菊1号”为例，该品种虽然品质佳、丰产性好，但是其对环境、条件的要求较高，更适宜在浙江省区域内种植[3]。而就“金菊2 号”而言，其相比“金菊1 号”产量更高，对环境、条件要求不算十分严格。由此可见，不同品质的杭白菊栽培需求和要求也不同，所以在总体选择方面，应该选择品质优良、产量高、具有较强抗病性的品种，如小洋菊、大白菊等。

（二）育苗管理技术

在选择好杭白菊栽培品种后，就需要做好育苗管理工作，其目的在于提高杭白菊育苗质量，为杭白菊丰产、高产提供保障。在杭白菊育苗方面，应该选择地势较高、土壤肥沃的区域进行育苗。于春季耕翻耙平后，挖高畦预备育苗，高畦一般宽1.5m 左右、高26cm 左右、畦间距为30cm 左右、长度8cm 左右。于三月下旬或四月上旬，在地温稳定在10℃左右时进行扦插。扦插过程中需要注意，按行株距20cm*7cm 插入育苗床上，插入土部分不超过株高的一半。扦插完成后需要适当浇水，并在苗床上搭建阴棚，与晴天进行遮阳，阴天则撤去阴棚，期间要保持适当浇水，20d 左右幼苗即可生根成活。对于生长良好、无病虫害且单株高20cm以上的菊花幼苗可进行大田移栽。

（三）田间管理技术

要保证菊花幼苗在大田快速生长、发育，首先就需要做好整地工作。杭白菊根系较浅，所以耕地要进行精细操作，避免对根系结构造成破坏。田间耕作前要进行2 次深翻地，促进肥料、土壤混合，得到营养根系的目的。整地完成后，则需要进行定植。一般分株苗在4 月上中旬进行定植，扦插苗在5-6 月进行定植，定植要以苗高20cm 作为标准。一般每667m2分布4000 株左右。定植时可以每穴栽2 株，深度在13cm 左右，定植后需要浇水，保证水分充足。在定植后，若幼苗没有枯萎现象，说明幼苗成活，为促进幼苗更好发育，需要做好松土、除草工作。在移栽后30d 左右，要对菊花进行第一次压条，即直接把枝条向行两边压倒着地，目的在于促进侧枝发育，提高产量。当新生侧枝长到20cm 时，再进行第二次压条。压条过程中需要注意浇生根水。第二次压条后新梢长到10cm左右，可以进行摘心，即摘去1-2cm 茎尖，以促进分枝形成。摘心一般每15d 进行1 次，连续摘心3 次左右。在田间管理过程中，还需要做好防涝抗旱、合理施肥等工作[4]。种植人员需要根据土壤情况、菊花长势适当浇水、排水，如多雨季节应该开沟做畦排灌，干旱夏季应该沟灌抗旱。在施肥方面，应该基于重施基肥、轻施苗肥、多施蕾肥的原则提高施肥有效率。施肥分为多个阶段，在土壤翻耕前施基肥，杭白菊定植存活后施追肥，追肥一般3-4 次为宜。在栽培杭白菊过程中，还需要做好杭白菊的防护工作。杭白菊枝梗柔软，生长后期容易出现倒伏问题，对此，就需要通过在畦边立小竹竿来防止倒伏，同时也可以方便采摘。

三、杭白菊主要病虫害防治技术

杭白菊在栽培过程中，由于种种因素影响很容易出现各种病虫害。病虫害是导致菊苗死亡、影响杭白菊产量和质量的重要因素，所以加强对病虫害的防治尤为重要。杭白菊栽培中主要病虫害包括蚜虫、菊天牛、叶枯病等，针对这些病虫害，采取有效的防治技术可以提高防治效果。

（一）土壤及菊苗消毒技术

在菊苗栽种前，种植人员可以利用80%乙蒜素EC2000 倍液对土壤进行喷洒，这对提高土壤质量具有重要的作用[5]。同时在扦插苗种植前，种植人员还可以利用50%多菌灵WP800 配液对其根系进行浸泡，这对提高菊苗的抗病虫害能力也具有重要的作用。

（二）综合诱杀害虫技术

综合诱杀害虫技术包括灯光诱杀、色板诱杀、性诱剂等措施，这些措施都可以起到防治病虫害的作用。比如可以在菊田设置频振式杀虫灯，在6-8 月开灯以诱杀各种虫害。还可以在菊田中设置黄黏虫板以大量诱杀蚜虫，利用性诱杀剂及诱杀瓶诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。

（三）人工防治

在杭白菊病虫害防治中，还可以采取人工防治的方式来控制病虫害。比如人工摘除虫枝、虫叶，人工防治是最直接、无害的防治手段，但是需要耗费大量的时间和人力，所以需要结合实际情况选择人工防治[6]。病虫害的发生与杂草丛生有很大的关系，所以还可以通过除草的方法来防治病虫害。比如在菊苗定植后，可以采用各种除草剂对杂草进行喷雾，以此来消灭杂草，为菊花生长构建一个安全的环境。

（四）化学防治

化学防治是最直接、最高效的一种病虫害防治方式，即利用各种农药对病虫害进行预防和治理。在化学防治过程中需要注意，避免各种化学药剂对菊花的生长及发育造成影响。这就需要种植人员在选择化学药剂过程中，选择高效、低毒、低残留的化学药剂进行病虫害防治，如蚍虫林、多菌灵等，这些农药即可以达到有效的防治虫害作用，同时也可以对菊苗进行一定的保护。

四、结语

杭白菊栽培是一项复杂度、技术性较高的工作，作为种植人员必须对杭白菊的特性有所了解，同时还需要掌握影响杭白菊生长、发育的各个因素，进而通过应用科学合理的育苗技术、移栽技术、追肥技术等来保证杭白菊栽培质量。病虫害是影响杭白菊产量、质量的重要因素，所以在栽培过程中还需要加强对各种病虫害防治技术的应用，包括物理防治、化学安防治、生物防治等。保证了杭白菊的栽培质量，解决了杭白菊栽培过程中的病虫害问题，杭白菊种植自然可以实现高产优产。