论中职美容美发与形象设计专业教学改革

刘慧

（日照市机电工程学校,山东 日照 276800）

前言：教育体制的深化改革中，中职院校也积极响应参与其中。因人民生活水平提高，个人形象的塑造渐渐也成为了满足大众精神需求的一项重要内容。近些年不少院校开设了美容美发与个人形象管理的相关课程，大力支持美容专业教学改革的同时要考虑到该专业的特殊性。在创新改革中，要注重根据专业具有的实践性、时尚性、服务性等特点制定对应的人才培养方案。

一、美容美发与形象设计专业教学改革的必要性

（一）中职美容美发与形象设计专业教学改革背景

近年来随着经济不断发展，第三产业受到越来越多的重视。中职学校在学科中加入美容美发与形象设计，并将其作为一个重要专业，向社会输送更多的服务型人才。在美容美发和个人形象咨询行业中，要想提高全行业的服务水平，就要有专业的人才，提高服务人员的技术，从而进一步提高服务的质量。为了更好地适应社会上对服务行业日渐提高的要求，中职院校需要创新教学模式，提高教育水平，深化教育体制改革，以自身的进步填补市场的空白。

（二）对坚持与时俱进的需求进行充分满足

在美容专业的教学中，大部分中职院校采取传统的教学方式，理论知识部分保留了不少已经老旧的观点，在当前美容美发行业的发展中，这样的教学显然不能适应社会需求。社会进步，观念开放，人们对美容美发的看法发生转变，对个人形象管理方面也有了更多的要求。院校教学必须要具有与时俱进的教学创新敏感度，将教学改革与人们审美理念的变化和社会观念的转变联系起来。

（三）对学生的整体素质进行大幅度地提高

社会对美容专业人才的需求越来越大，而中职学校在教学过程中往往受到实践场地的限制，难以满足学生实际操作的需求。这使得学生在理论与实际相结合方面变得薄弱，在实际工作中难以发挥掌握的美容美发知识。而传统的教学模式中缺少了对学生文化素养的培养，学生对理论知识的学习有待加强。所以中职院校需要在教学改革的过程中塑造更好的校园文化氛围，确保学生具有优良的整体素质[1]。

二、美容美发与形象设计专业教学改革特点

（一）美容美发与形象设计专业具有实践性

美容美发与形象设计具有很强的实践性，仅凭课本理论知识的学习并不足以让学生适应社会上对人才的需求。许多操作环节需要在大量实践经验的总结与不断探索中理解、感悟，因此这一专业的授课需要分两部分进行。一是专业理论知识课程，二是实践操作课程，这样才能在帮助学生拥有扎实的理论知识的同时掌握丰富的实践经验，在未来的工作中能够更好地适应岗位的需求。

（二）美容美发与形象设计专业具有时尚性

优秀的美容美发技师需要拥有专业且独到的审美眼光，在学习美容美发技术时也要帮助学生领悟艺术审美，培养其时尚敏感度。大多数院校的教学过程中忽略了对当下时尚潮流风向的分析，这使得学生走上工作岗位后虽然拥有了纯熟的技术，但在设计方面却不能满足客户的需求。因此美容美发与个人形象设计专业的教学改革要注重专业所具有的时尚性，在教学中将时尚与审美的相关内容引入课堂，帮助学生提高艺术审美水平和对时尚的把握度。

（三）美容美发与形象设计专业具有系统性

在教学改革与创新中必须注意的一点就是教学模式的系统性。为了提高学生的专业能力，将课程进行阶段的细致划分，进行有针对性地高效教学。除此之外也要将个人形象设计与美容美发中的知识按模块划分，将妆容、发型、服饰等不同部分有所区分的同时有机结合，使学生既有针对每个部分的专业能力，又具备整体的搭配设计能力，促进学生的全面发展。

（四）美容美发与形象设计专业具有服务性

美容美发与个人形象设计是服务中的一种，学生走上工作岗位后将会直接面对客户，如何与客户沟通交流，如何向客户推荐适合的造型，如何为客户提供更全面的服务都是学生需要掌握的课本之外的“软知识”。教学创新中也要注重对这部分内容的教学，注重行业本身的服务性。

三、美容美发与形象设计专业教学改革策略

（一）创新教学内容，编制专业教材

教学改革是对现有教学方式与教学资源的创新，教学资源方面的创新主要体现在对教材的创新。编写更具有针对性的，知识脉络更加清晰的教材，能有效提高教学效率，加强学生对课本知识的吸收与转化。

具体措施需要着眼于本专业的职业需求，对教学内容进行创新与拓展，在编写标准的制定方面要从美容美发与形象设计的专业特点入手，对教材内容的专业性和知识结构的系统性严格把握，突出教材的地位和作用，体现教材的内容针对性与实用性，配图、章节分布也应体现出教材编写的专业性。结合专业的岗位需求与社会需求，对学生更精准地输出知识，帮助学生在专业知识的学习中加强职业技术水平，为将来更加适应岗位打好基础。

此外，在丰富教材内容的过程中，中职院校还可以对教学资源库进行更加完善的构建，不断丰富其内容，优化其内涵。利用好大数据时代的先进互联网技术，将更高品质的教学资源提供给学生。使教学资源的内容更加详实，具有可操作性[2]。

在中职院校中，人才的培养模式与普通高校大不相同，中职学生对知识的学习时间更短。在教学改革中，对教材内容的编写要格外注重提炼精华，在有限的教学时间中将更高质量的知识内容提供给学生。帮助学生加强对专业理论知识的学习与理解，学生对美容的项目、美发的操作流程，对形象设计的定义、风格等都要有清晰准确的认知与把握，这样才能在实际操作中提高学生的技术水准，也能帮助学生加强对时尚的把控。

（二）实行“校企联合”的人才培养模式

中职院校开设美容美发及个人形象设计专业的主要目的就是培养专业人才输送到社会，满足人民大众对这方面服务的需求。因此在中职的教学改革中应当注重对学生实际操作能力的培养。

除开平常的课堂教学与校内的练习，学校还可以联系企业，采取“校企合作，工学结合”的教学模式。让学生在企业中丰富的实践空间里完成理论与实践有机结合的过程。通过促进学校、企业与社会的共同协作，给学生更广阔的操作平台，帮助校方更好地开展教学工作。这样的校企合作模式也能使学生提早接触到社会岗位上的操作模式，获取更多实际操作的经验，对服务的过程也有更多的理解，从而进一步提升专业技术水平和服务意识。在这一过程中，学生的主观能动性得到了发展，综合学习能力与专业素养得到了提升，学生在角色转变的过程中也将更加顺利，更平滑地从学生身份过渡到社会岗位上，有助于学生的就业。

在校企合作的过程中，学生的职业精神与职业技能都能得到提升，通过对职业精神与职业技能的培养，使学生在角色转变的过程中能够具备适应岗位的专业技术水平和良好的职业道德操守。学生在岗位上也能具备学习新技能和适应新环境的能力，企业在与学校合作的过程中也可以吸纳人才，降低人才培训的成本，培养出适应企业需求的技能型人才。

（三）建立完善的专业人才考核体系

教学的最后一个关键环节就是考核与反思，教学评价能够帮助查缺补漏，发现学生学习的薄弱点与教师授课方面的不足之处。这就需要在传统的考核评价体系的基础之上建立更加完善的新的综合质量考评系统，将评价方式与评价内容多元化，打破原有的应试教育的考核标准。新的考核标准应当更加注重学生的综合素养，注重学生是否将知识与技能很好地结合，关注学生的学习过程与学习方法是否合理。此外，基于美容美发与个人形象设计专业的特性考虑，学生的人际交往能力、沟通能力、技术操作水平、审美能力等都应纳入考核的内容之中，对学生进行更为全面地评价[3]。

中职院校要坚持公正公开，对每一位学生的实际学习情况有所掌握，将“教书”与“育人”结合到一起，中职院校更应该把“育人”看得更加重要。帮助学生发挥专业知识与技能在岗位上的应用的同时，把对学生的个人素养与综合素质的关注度提高上来，这样才能满足职业技能与专业素养双高的人才培育目标。

（四）在教学中引进社会时尚元素

美容美发与个人形象设计专业具有时尚性，这就要求教师具有敏锐的时尚嗅觉，并培养学生也获得这样的能力。基于此，教师在教学方式上可以有所创新，将全新的时尚咨询带进课堂，为学生解读当下的流行风尚中的艺术审美体现，将时尚元素融入进理论知识。在选取教学手段时也要注意多引导学生自行领悟，避免将教师的审美观念片面地输出给学生，要采取更为潜移默化的方式，促使学生形成具有个人思想的设计风格。

在时尚资讯的选择方面也要注意与时俱进，及时更新，在课堂上可以与学生多讨论，师生共同交流对近期新出现的时尚元素的看法，避免教学手段强硬造成学生的审美观念僵化，失去个人思考，打消学生学习的积极性[4]。

（五）开展教学活动，提倡实践教学

时尚风向更新变化的速度快，学校更新教材的速度往往不能及时追赶社会中新的时尚元素涌现的速度。学生仅凭在课堂中学到的所谓“流行”不足以满足社会时尚的需求。这就需要中职院校将当下潮流风尚紧紧把握住，跟上时尚元素更新的脚步，及时开展教学活动。

例如近两年逐渐流行起浅发色与挂耳挑染的发型，学校可以以此为题，举办美发相关的职业技能大赛。鼓励学生积极报名参赛，不仅可以调动学生学习的积极性，也可以帮助学生很好地将理论知识与实际操作结合到一起。学校在举报比赛的过程中也在校园中创造了浓郁的文化氛围，是一种重视教学实践的体现。除本校教师外，校方还可以邀请社会上的著名发型设计师，在比赛中对学生的发型作品进行点评与指导，激发学生的从业兴趣，促使学生追求更高的技术操作水平，也能帮助教师在教学中将理论教学与实践教学有机结合融为一体。

（六）提高学生的专业服务能力

除了对教学内容和教学方式、教学手段的创新与改革，更需要的是促进教师的教学理念发生转变。停留在旧有的传统教学理念中显然会导致教学思想落后，不适应当下社会的发展。

当前社会对服务业的要求很高，许多人的思想观念中认为服务业是处于社会底层的行业，教师要端正态度与思想，强化学生服务意识时不宜矫枉过正。基于美容美发与个人形象设计的专业特点考虑，学生在未来的工作岗位上往往要与客户面对面地交流设计的想法与思路，这就要求学生有良好的表达能力。所以教师在培养学生专业操作技能的同时也要帮助学生在人际交往与交流沟通方面有所提升，帮助学生在独立面对服务对象时能展现出良好的职业道德素养与优秀的服务意识。

结语：总而言之，社会环境日新月异，高速发展的经济大环境之下，服务行业的发展前景十分乐观。美容美发与个人形象设计专业的教育发展前景也形势大好，这就更需要中职院校根据专业自身的特点与社会岗位的需求对教学进行改革与创新，以此促进教学质量的不断提升，培养更高质量的、技术水平更加优秀的人才，取得更为理想的教学成果。