丘陵山区茶园种植机械化现状分析

2021-11-27廖念禾吴维雄殷雨翔姜三富王天军袁艾洁

农机使用与维修 2021年3期

廖念禾，吴维雄，殷雨翔，姜三富，王天军，李康，袁艾洁

(四川农业大学，四川雅安 625000)

0 引言

茶树在生长过程中，需要茶园管理人员精心的照顾，应当适时的进行田间管理和病虫害防治等工作，茶园工作中耕种、植保以及茶叶采摘等步骤的工作量较大，只靠人工处理，会导致实际的工作效率较低，不利于茶园经济效益的提升，因此，应加强对茶园机械化种植技术的研究和提升，不断提高茶园的工作效率，促进我国茶产业的不断发展。

1 茶园种植中存在的问题

1.1 茶叶的种植主体为散户，未形成规模化生产

我国是茶叶的发源地，是茶叶的故乡，饮茶在我国已经有非常长的历史，目前，茶叶成为了我国重要的经济作物之一。茶树主要生长在山区丘陵上，是该地区人们的主要收入途径。目前，我国的茶产业已经开始发展，并取得了一定的成绩，但是，随着对茶叶需求量的不断增多，茶园中的一些问题也暴露了出来。茶园在种植的过程中，多以散户为主，尚未形成整体的规模化生产，使得茶园的生产效率和经验状态无法提升。

由于茶叶在种植过程中，散户较多，主要以家庭为单位，每家茶园的占有面积较小，导致其使用的机械设备等都较为落后，没有足够的资金更新设备和技术，这也在一定程度上对茶叶的质量和产量形成制约。即便使用新型机械设备，但茶园面积不够，导致机械设备的利用率极低，不能发挥最大的效用。

为缓解此种状况，应加强对茶园的整合，鼓励茶农加入规模化、集约化生产方式，鼓励发展茶厂或公司+茶农和茶园的模式，在茶叶种植生产的过程中，使用统一化的生产模式，实现茶园机械化耕种管理，以及茶叶的加工销售统一化管理，提升茶叶质量的同时，提高实际的经济效益。

1.2 茶园种植技术机械化水平较低

在茶园内，大多的生产管理技术都为传统的技术，创新意识不够，同时，对于机械设备的实际利用较少，机械设备在平地使用效果较好，但在山区丘陵地区尤其是陡坡区域中的使用效率较差。目前仍有大部分地区只能依靠人力进行种植和管理，其实际的工作效率较低。

因此，相关的农业机械研究机构，应不断加强其生产和研发的技能，根据山区丘陵地带的实际环境来进行考察设计，设计出能够适用于茶叶种植环境的农业机械设备，不断地加强茶园的生产效益和经济效益。

2 丘陵山区应用种植机械现状

2.1 耕种机械

在对茶园进行耕作时，一般常见的方式有：

第一，浅耕。将茶园内的杂草除去，同时能够使浅表层的土壤变得松软，有利于吸收水分和养分，改善茶树的生长状态[1]。目前在茶园经常使用浅耕机械设备进行作业，由于浅耕所需的动力较小，因此，发动机使用2 kW左右的机械即可，浅耕设备较为轻便灵活，同时方便操作，能够适用于山区丘陵的地面，是目前茶园机械设备中较为常见的一种。

第二，中耕。中耕需要对地下15 cm左右的土壤进行翻耕，在耕作中可以同时搭配施肥，提高土壤的养分含量，更好的促进植物的生长发育。一般中耕在春茶发芽前进行耕作，起到松土和除草的作用，同时能够加强茶树的光合作用，提高根部的活力，增强土壤的肥沃程度。但由于茶园中一般使用浅耕较多，15 cm深度的土壤硬度较大，需要使用6 kW左右的发动机来带动机械设备进行工作。目前茶园使用的小型中耕机，其功能较为单一，翻耕构件的刀具容易发生变形，机械设备的使用质量不稳定，对于山区丘陵的地况不能良好适应，应加强研发和改进。

第三，深耕。深耕的深度在15 cm以上，一般在20～30 cm之间，其主要的作用是对茶园中深层的土壤进行疏松，避免其土壤板结，茶树根部难以吸收其中的养分。通过深耕，不仅能够对土壤中的虫卵和细菌等进行杀灭，同时能够促进茶树根部发育，有利于茶树的生长，在春季或者秋季适合对茶园内部进行深耕处理。但深耕作业面临的阻力更大，需要更大动力的发动机带动机械设备工作，一般需要拖拉机等大型设备进行工作，但目前大型设备在山区丘陵中运行工作难度较大，导致机械设备难以普及使用。需要研发人员根据茶园的实际需求情况来设计相应的机械设备，使其能够满足在山区丘陵工作的要求，提高茶园工作的实际效率。

2.2 植保机械

植保机指的是用于植物保护作用的机械设备，其最为常见的作用为防治茶园的病虫害。茶园中常见的病虫害种类较多，因此，应加强对其的防治，减少茶叶和茶树病虫害等造成的不良影响[2]。

在病虫害的防治方面，一般分为两种：

一是化学药剂防治。使用化学药剂来对病虫害进行杀灭时，大多使用喷雾式设备进行药剂的喷洒。目前最为常用的为手动喷雾器，经过合理的改良后，能够对药剂的喷雾量进行调整，避免过多的药剂残留在茶叶的表面，不符合相关的生产安全标准。低容量药剂喷雾设备由于其使用方便、价格低廉、便携等优势，在目前的山区丘陵的茶园中使用较为广泛，是茶园主要使用器械之一。喷雾器的优势较多，但其对于劳动力的需求较大，目前还有一些能够自动喷雾等机械，其更为智能，不需要手动操作，虽然仍有缺陷，喷雾机械研发仍然是未来茶园植保设备的发展方向之一。

二是绿色病虫害防控措施。在茶园中放置黑光灯或者太阳能频振式杀虫灯等设备，设备在使用时通过太阳能获得能量，并且不受地理位置的限制，是较为方便的一种机械设备。但其中存在一些缺陷，使用灭虫灯能够诱捕的一般为鳞翅目等带有翅膀的害虫，比较有针对性，对于其他种类的害虫影响不大，而山区丘陵中害虫种类较多，因此，相关部门应尝试发明具有广谱杀虫功能的相关设备，在减少使用农药的同时，提高对病虫害的防治效率。

2.3 茶树修剪机械

在茶树的生长过程中，其枝干需要进行合理的修剪，使其能够生长出更为优质的茶叶。茶树需要先定型修剪，将整体的树丛形状和枝叶进行调整，使其更加适合生长。再进行轻修和深修，在茶树生长一段时间后，根据长势进行修整。在进行修剪时，可以使用合适的修剪机械。由于修剪设备大多是由工作人员手持进行作业，因此，能够适应不同的地理环境，在山区丘陵也能使用，但对于劳动力仍有一定的压力，需要研发人员进行深度的研发和思考。

2.4 茶叶采摘机械

茶叶的采摘是非常重要的一项工作，其直接关系到茶园的经济利益，因此，在采摘时应保证茶叶的质量，避免受到不良影响，使茶叶受损，品质下降。传统的采茶方式为人工徒手采摘，其根据茶叶的种类和品质选择采摘的叶片数量，此方法能够保证茶叶的完整度和品质质量，但效率较低，使得整体茶园生产效益难以得到保障。

目前逐渐有一些新型采茶机械设备被研发出来，其中包括单人使用的设备或者多人使用采茶设备，在人工的辅助下，使用复式割刀进行切割，采摘效率较高，相当于人工作业效率10倍以上。但其中仍存在缺点，使用机械设备进行采茶，其为无差别的采摘，对于采茶叶的品质没有选择，目前的优质的名品茶叶仍需要进行人工采摘，对老叶和嫩芽进行区分。因此，相关的科研部门，应对茶叶采摘器械的选择性切割技术进行重点研发，使其能够根据品质来进行采摘，彻底的解放劳动力。