金莲花的产业发展存在问题解析

2021-11-27寇云飞高玉群郭思明宁长海

现代农业研究 2021年12期

寇云飞，高玉群，郭思明，宁长海

（内蒙古图里河森工公司内蒙古，呼伦贝尔 022167）

金莲花是毛茛科金莲花属植物，一年生、多年生草本，种植环境需考虑耐寒和喜冷凉湿润等需求，具有食用、观赏、药用价值。现今我国金莲花产业以河北、内蒙古、东北为主要分布地带，如张家口、吉林西部和内蒙古东部，政府部门也非常重视金莲花产业发展，将种植、深加工与旅游观光集于一体，建设以金莲花产业为核心的三位一体战略，促进金莲花有关的第一、二、三产业实现融合。然而金莲花产业发展也面临一些不足，如缺少相应的扶持政策、产业规模有限等，要想推动产业长期发展，务必要总结金莲花产业发展的可行对策。

1 金莲花产业分布与种植情况

金莲花主要分布区为山西、河南省、内蒙古、东北等的部分地区，以河北省为例，该地区种植金莲花面积比较广，2018 年就已经达到2.47 万亩，金莲花干花年产量为355t，产值4700 万元[1]。此外，当地在金莲花产业扶持政策、基地建设两个方面有相对成功的经验，如河北张承的沽源县与围场县，都有非常成熟的产业条件。人工种植、中医药研发更是被纳入到精准脱贫特色产业范畴，与旅游产业相结合，带领贫困群众参加到金莲花种植项目中，既能够提升土地种植效益，又可以促进当地经济进步。

2 金莲花产业发展存在问题

2.1 金莲花产业发展效率不高

目前我国种植金莲花、已经形成规模化产业的地区比较少，而且金莲花产业发展方案、规划等也集中在个别地区，导致产业可持续发展受到相应限制。金莲花适生区的扶持政策比较少，致使产业发展始终缺乏科学规划、管理，不仅限制了金莲花规模效益，也是阻碍产业高效发展的重要影响因素。

2.2 金莲花产业链条不够完善

现阶段金莲花产业市场中依然存在较多的个体生产经营、销售现象，流通过程不够顺畅。部分地区金莲花产业的龙头企业，虽然已经形成种植、加工、销售集于一体的产业发展模式，但是金莲花产业获得的经济收益只是集中在鲜花销售、烘干销售干花等领域，导致产业发展受到限制。

2.3 产业发展影响因素

金莲花产业发展进程中存在诸多影响因素，比如前期投入大额资金，包括种苗、人工、肥料等费用，每亩地种植的成本约为一万元，甚至第一年种植无法获得理想的收益。另外，金莲花产业管理有非常严格的要求，如果采取人工种植的方式，从育苗环节开始一直到幼苗管理，期间采用的各项技术都面临极高要求，一些农民群众无法完全掌握。产业市场环境发展中，价格稳定性不强，还会因为金莲花销售价格波动明显，对种植户带来一些风险。

2.4 深加工产品缺乏足够的市场空间

金莲花产业中的一些产品多为药用和保健茶这种性质，产品结构相对单一。部分地区金莲花产业的龙头企业的科研技术投入不足，降低了产品研发水平，尤其是金莲花食用产品的研发。除此之外，甚至还有很多地区没有专门的金莲花批发市场，与之相关的产品销售现代性不足，影响了金莲花产业发展[2]。

3 金莲花的产业发展改善对策

现阶段金莲花市场在产业环境的影响下，需求量呈逐年增长的态势，野生金莲花采摘逐渐出现过度现象，导致数量减少、市场中价格增长。基于当前金莲花产业结构与发展趋势，人工种植有非常可观的前景，结合目前发现的问题提出解决对策，可以推动金莲花产业可持续发展。为此，下面便以金莲花产业发展问题为依据总结可行的方法，拓宽金莲花产业发展的可行途径，采取多元化方式促进我国金莲花产业发展。

3.1 给予金莲花产业政策与资金支持

金莲花产业可作为各个地区林业产业发展规划的重要内容，结合当地金莲花种植现状确定具体的目标、方向，提出可行性高的产业发展对策。除了林业产业发展外，还可纳入产业扶贫计划，林业、农业、科技等各个部门与行业龙头企业，都要将金莲花认定为重要扶贫产业，给予扶持政策、资金支持，为产业长期发展创造良好条件。政府部门可以根据现有金莲花产业发展成功经验，调整金莲花种植补贴政策，帮助种植户解决前期资金投入紧缺的问题。因为金莲花种植可以帮助改善环境质量，所以可将其列入风沙治理、退耕还林工程等项目中，造林工程予以支持，修建专业产业基地，提供充足的项目资金支持，而且可以在贴息贷款、金莲花产业项目各项扶持政策的帮助下，实现金莲花产业的快速发展。

3.2 发挥龙头企业作用实现产业化与规模化

各个地区开发金莲花产业，应该有金莲花龙头企业作为引导，而且企业应该和专业组织合作，为龙头企业科研、产品开发等提供帮助，将金莲花产业链完善、延长，为金莲花产品提供附加值。金莲花龙头企业可以实行品牌战略，在“引进来”“走出去”战略的帮助下，参与到地区举办的农产品展销会等活动中，有利于提升企业在金莲花产业中的竞争力、知名度。此外，金莲花龙头企业最重要的是利用优势资源与条件，吸引招商投资，发挥龙头企业在金莲花产业中的引导作用，实现产业化与规模化发展。

3.3 建立产业示范基地规避风险

根据金莲花产业已经确立的“扶优扶强”发展思路，现有规模化、成熟且有较强带动力的金莲花企业需要与专业合作社展开合作，共同建立产业示范基地，给予政策帮扶，提升示范基地规范性、专业性，加强金莲花产业的单产效益。采用“企业+基地+农户”这一集成化、产业化模式，对于金莲花供种、种植、供肥、收购等流程，均采取统一方式，给予广大种植户专业性指导，企业和种植户签订协议，根据确定好的保护价格收购，发挥辐射带动作用，带领附近的群众投入到金莲花产业当中，以此来实现金莲花企业、种植户之间的“双赢”。

3.4 拓宽市场销售与发展空间

金莲花主产区必须要有观念完善的批发市场，而且在现代化市场环境下不断创新，实现电子商务、互联网+、物联网等多种新型营销模式的融合。建议打造金莲花市场销售经纪人团队和产品营销架构，进一步拓宽产品的市场覆盖范围。金莲花主产区可以举办产品交易活动、展销活动等，为企业和种植户逐渐的合作、招商投资等提供平台，当然也有利于实现产销对接，扩大金莲花产业在国内外市场中的知名度。

为了达到拓宽市场销售与发展空间的目的，还需要科技支持，实现金莲花产业技术创新。建议和高校、科研机构等合作，实现现有科研资源共享，金莲花企业、高校、科研结构之间达成科技协同，通过创新机制与技术体系等，带动金莲花产业发展。加强产业技术创新，将金莲花产业发展的侧重点集中在良种培育、丰产栽培、机械加工、储藏保鲜等工序，通过合作主体之间的研究创新关键技术。企业本身占据创新主体的位置，促进和高校、科研机构之间的合作，进一步研发金莲花产品新技术工艺，研发出具有自主知识产权的产业技术，使其在金莲花产业市场中的竞争力得到提升。