解读礼仪现象背后的文化意蕴

文/山东外贸职业学院经济管理系 赵燕

一、你会笑吗？

有人说：“微笑是世界上最美丽的语言。”还有人说：“微笑是世界通行的货币，每个人都能够支出，每个人都乐于接受。”美国著名人际关系学家戴尔·卡耐基曾经说过：“笑容能照亮所有看到它的人，像穿过乌云的太阳，带给人们温暖。” 缘起于微笑对人们生活的价值和意义，世界精神卫生组织于1948年将每年的5月8日定为“世界微笑日”，希望微笑将人们的热情点燃，让世间充满温暖的力量。那么是不是任何族群、任何文化，微笑都可以在人际之间起到有益的作用呢？

法国人被称为“高卢雄鸡”，冷峻傲慢是世人对法国人普遍的看法，很多在法国旅游的人都可能感受过法国人在公共场合所表现的一种排斥氛围，在公共场合，法国人会极力保持镇静，通常是不会面带微笑的，因为法国人认为没有原因的微笑是愚蠢和虚伪的表现。法国人通过这种高傲的雄鸡一样的姿态保持着对自己也是对他人个人独立空间的尊重，而骨子里的法国人是温柔的，他们喜爱宠物，即使巴黎美丽的大街上到处都留有狗狗的粪便也不恼怒；法国人也是浪漫的，如果一位年轻漂亮的女子走在巴黎的大街上，一个陌生的男士冲她微笑，而如果她也对他报之以微笑，那么便是默许了他对她的追求！当然这可能是浪漫的开始，也可能是麻烦的开始，因为这个微笑有可能是因为你习惯于微笑的文化反应，但你的不经意的微笑会被法国人理解为有原因、有意思的微笑，这就是文化差异带给我们的麻烦吧！

深受战争之苦的德国人民对陌生人的态度是冷淡、怀疑甚至视而不见，微笑在德国的公共场所是限量品。德国人认为眼神交流是一种比较亲密的举动，不用于陌生人之间。根据荷兰心理学家吉尔特·霍夫斯泰德提出的“霍夫斯泰德文化维度理论”，德国在不确定性的规避（Uncertainty Avoidance）这一文化纬度上属于极高的国家，也就是说德国人一定会预先考虑未来生活中的不确定事件和非常规环境的威胁，并通过各种渠道来避免和控制这种风险和不确定性。深深缺乏安全感的德国人以对待陌生人的冷漠保护着自己敏感的心灵，却将深情赋予家庭和啤酒。有人说，德国的历史是走极端的历史，它包含了除适度以外所有其他的东西。这大概可以帮助我们理解德国人将公共自我和私人自我彻底地分割开来的这一现象吧，他们把微笑给予了亲人，却让一种冷冷的表情来保护一颗容易受伤的社会心灵。

英国人非常看重个人隐私，同时也害怕干涉到他人的隐私。因此，对待陌生人，他们总是保持一副冷淡的表情：长长的排队等候中你不会听到陌生人之间互吐衷肠；无论是火车、地铁还是公共汽车，英国人永远双唇紧闭，一言不发，如果有人尝试打破这一沉默，换来的不是沉默就是冷淡一笑之后继续的沉默。我们可以认为英国人用不苟言笑保护着人与人之间的独立和自由。

同样追求自由和独立的美国人却肆意挥洒着微笑，但请注意，美国人对陌生人的友好态度并不代表你在美国就可以结交更多的知己，美国人对独立自由的追求使生死之交发生的几率几乎为零，在美国，朋友之间没有太多的义务，他们互不相欠，无论是精神还是物质最好都是AA。在美国微笑是公众的行为，而在英国微笑则是私密的行为。

在俄罗斯，想让女人高兴就多吃点，想让男人高兴就多喝点。俄罗斯以热情好客闻名世界，他们总有无休止的宴会、海量的美食款待自己的朋友。可是与之相对立的是俄罗斯人从不对陌生人笑，走在莫斯科的大街上，你会看到俄罗斯人表情忧郁，神情严肃。因为在俄罗斯，如果有人没事总是跟别人不停地微笑，就会被认为是个傻瓜或者轻浮、不正经的人。俄罗斯有句谚语：无缘无故的笑是愚蠢的表现。在俄罗斯，笑是比较私密的行为，仅在朋友和家人之间发生。所以俄罗斯人脸上那种严肃的表情，并非冷漠的表现，而是文化传统发生作用的结果。如此好客的俄罗斯竟然不喜欢微笑，岂不是微笑版图上的一大损失？

在埃及，到处都可以看到热情友好、面带微笑的人们，但埃及同一性别的人之间，微笑交流都是正常现象，甚至身体上的热烈的接触，诸如男人们手拉手，也不足为奇。当然在朋友和熟人的异性中间，微笑也是完全符合社交礼仪要求的。但如果是陌生人，男性在任何情况下，都不允许对埃及女性露出超过普通问候意义的微笑，对不熟识的女性微笑会被当作鲁莽的举动、性骚扰或者是一种侮辱，对于特别讲究家族尊严面子的埃及人来说，这一事件相当严重，暴力冲突都有可能发生。同样的，在埃及公共场合，女人对男人报以热情的微笑，也被看作是有伤风化的行为举止。在埃及，不合时宜的微笑不仅仅是愚蠢表现，已经上升为道德的高度，当然必须慎之又慎。

最后, 我们来到“微笑之国”——泰国。这里到处洋溢着迷人的微笑，以至于西方人很好奇，泰国人真的如此幸福吗？因为在西方国家的文化认知中，微笑就是意味着开心和快乐。但是，在泰国，微笑可以有很多很丰富的含义和用途，这些含义和用途让西方人大惑不解。泰国人中彩票了会像西方人一样开心快乐地微笑；泰国人会向一个帮助自己捡拾水果的陌生人微笑，以表达自己的感谢之情；如果泰国人不小心喝了你水杯里的水，他会用微笑来表达自己的歉意；当泰国人做错了事情，感到尴尬的时候会露出微笑，以期望缓解自己难堪的处境，换取对方的谅解。可以说，泰国人将微笑的功能运用到了极致，无论是开心的事情还是不开心的事情都可以微笑应对，很多从泰国旅行回国的人总会时不时地怀念泰国人的微笑，因为他们在自己的国家是不可能遇到拥有如此丰富内涵微笑的。

了解了这么多国家关于微笑的文化，你是否觉得文化真的很有趣，一个小小的微笑有如此复杂的乃至截然相反的解读，百花齐放百家争鸣，也正是因为这种种的不同，才有了世界百花园里别样的芬芳。

二、你会看吗？

美国加州大学的阿尔伯特·梅拉宾提出：一个人对他人的印象，约有55%来自眼神、表情、动作等形象因素；约有38%来自音量、音质、语速、节奏等声音要素；约有7%取决于谈话的语言和内容。俗话说，眼睛是心灵的窗户，眼神交流在人际交往中占据重要位置。“亚圣”孟子说过：“存乎人者，莫良于眸子。眸子不能掩其恶。胸中正，则眸子瞭焉；胸中不正，则眸子眊焉。听其言也，观其眸子，人焉廋哉？”

懂礼仪的人都知道，在人际交往中注视对方时间的长短相当重要，一般情况下注视时间占全部相处时间的30%到60%较为合适，超过60%说明可能对对方比对话题本身更感兴趣，低于30%可能表明对对方和话题均无兴趣。注视时间长短的界定与不同文化对于眼神接触的解读有直接关系，直视的目光接触于不同的地区的人们，可以是诚恳和尊重的表达，也可能是挑衅或调情的信号。

根据美国的文化，在谈话的时候要看着对方的眼睛，如果眼神飘忽不定或者眼神低垂，在美国人看来是不自信、不坦诚的表现。尽管事实上美国人不会一直盯着对方看，也会偶尔往别处瞟一下，但美国人喜欢保持密切的眼光接触。游离的目光或目视他方都会给美国人留下不可靠和不真诚的印象。因此，在和美国人打交道时，微笑和频繁的眼神接触是获得他们信任的必要行为。同样的，英国人认为直接注视与之交往的人的眼睛是一种绅士风度，但是必须拿捏好分寸，既要做到不盯着对方仔细打量，也要做到不完全忽视对方。同性别之间眼神的交流可能多些，异性之间除非关系亲密，眼神的交流要少些，但记住，英国人认为合理地注视他人的眼睛是礼貌、真诚的行为。

在法国，与人交往的过程中拒绝看对方的眼睛是一种不友好、不尊重的姿态。但对法国人来说，与大街上的陌生人进行眼神交流，就太过亲密了。除非这属于一种鉴赏似的注视，用这种眼光看人传达的信息是：虽然我不认识你，但我欣赏你的美。因此，在法国，男子在公共场合对女士的凝视是得到认可的一种文化准则。也就是说，在法国的公共场合，一位男士有权把目光投向一位美丽的女子，对于不适应这种直视文化的女士来说，权把这当成一种恭维吧，但不要以同样的眼神回敬对方，除非你也有与之进一步结交的意愿。拒绝眼神交流可以使你和他人保持恰当的距离，保持个人的独立空间。法国司机最擅长玩这种眼神游戏，他们会故意不去理会另一辆车，让对方以为自己没有看到他从而迫使对方让路。这就是法国人的眼神文化，一方面与交往对象之间的眼神交流是真诚的表达，另一方面又要拒绝陌生人的眼神交流以保持独立空间，却又将欣赏的眼光投向陌生的异性以期获得他们所谓的浪漫的邂逅。

法国人喜欢用欣赏的目光表达自己对美丽的尊敬，但同样注重个人独立空间的德国人却拒绝甚至反感这一举动，因为德国人认为眼神交流是一种比较亲密的举动，如果将这种眼神交流用与陌生人之间就有不加选择的调情的嫌疑，这是特别注重家庭的德国人所厌恶的。德国人坚决维护个人的独立空间，尽量拒绝与陌生人进行眼神的交流，在公共大道上他们大步前行，目不斜视，仿佛对周围的事物毫无觉察。一个用眼光留意他人行走意向的外国人会被德国人用怀疑的眼光盯视，有人开玩笑说，德国人需要学习如何走路，因为他们的目不斜视导致他们经常撞到对方。好走极端的德国人将拒绝陌生人之间的眼神交流推到了极致。

西方人认为在谈话时直视对方的眼睛是一种自信和礼貌的表现，尽管在此过程中，目光会短暂地转移到别处，尤其是在地位较高的人训话时，如果不看着对方会被认为是不尊重。在韩国，眼神的交流则是含蓄的委婉的，直视对方是一种权威的表现。韩国人在谈话时，往往只有较少的时间直视对方的眼睛，大多时候他们则看向对方的两侧，大致来说，地位高的人直视对方的时间往往比地位低的人要多一些，地位低的人如果长时间盯着地位高的人看，会被认为是不礼貌的行为。韩国人只有在愤怒的时候才会长时间直视对方，正常情况下，被责备的一方如果示弱则会把目光稍稍向下方看去，如果不甘示弱则会将自己的目光与对方对视，以表示自己的愤怒之情。日本人是掩饰情绪的高手，他们不会轻易与他人进行眼神的交流，他们认为眼神的对视是一种自大、轻视他人的失礼行为。日本人与人交谈时往往将自己的视线从对方头部移开，以此来表示对对方的尊重。

埃及人对异性之间的交往有着固执的限制，但他们却习惯并喜欢长时间凝视对方，这种司空见惯的凝视连美国人都会感到不舒服。因为埃及人的这种凝视在美国人和北欧人看来接近于他们文化中伴侣间那种亲密的注视。但在埃及人看来，商务会谈中同性或异性之间直接长时间的强烈对视是他们表达真诚的方式。埃及人认为，只要用心注视人们的目光，就能获得许多关于品质和名誉的信息，而埃及人的一生都在捍卫个人和整个家族名誉。

天性热情友好的印度人为了表达对你的亲近会坐得离你很近，盯着你的时间很长，问你的问题很多，因为按照印度文化的标准，这是一种礼貌而且热情的欢迎陌生人的方式。但这种热情仅限于同性和熟人之间，如果一个男子盯着一个女士看，还表现得过分友善，则都被看作是行为不端的表现。

作为“微笑之国”的泰国，眼神的交流也是随处可见。泰国人每天用眼睛和眉毛进行大量交流，当你朝卖票的男孩挑一挑眉毛，他立刻就会明白你买票的意图；当你朝出租车司机多看两眼，司机马上就会将车停在你身边；你的目光随便和另一个目光相遇，不论男女都会给你一个善意的微笑。在这里没有那么多距离需要保持，也没有那么多禁忌一不小心就会碰触。

每个人的眼睛里都有自己的秘密，不是任何人都可以对视我们的眼睛来读懂她的内涵，不同的文化又赋予了眼神交流以异样的解读，一个小小的眼神，我们读得懂吗？

三、时间，你了解吗？

一位美国教授受邀到俄罗斯友人家吃饭，俄罗斯友人与美国教授约好晚上7点在地铁碰面，然后一起回家。结果俄罗斯友人下班后到幼儿园接上她年幼的孩子，排队坐公车，当她到达地铁的时候已经7:20了，这时美国教授早已经离开了，她们之间的友情就此画上了句号。因为美国教授认为俄罗斯朋友的迟到行为是对自己极大的不尊重，而俄罗斯友人则认为，作为朋友连20分钟都不愿意等太不礼貌了。

美国教授与俄罗斯友人的关系中断真的与尊重无关，而是由两国文化关于时间的解读差异造成的。在美国，金钱就是一切，它决定一个人的社会地位和人生价值，在美国人的认知中：时间就是金钱。时间是用来赚取金钱的，白白地浪费时间是不可以原谅的行为。超级市场也非常能够体现美国对时间认知的特点，真空包装的食品，只重视人体所需的能量和热量，以牺牲口感为代价来节约购物时间和烹调时间。即使吃一顿大餐，美国人从来也不会像法国人和意大利人一样利用三四个小时的来享受美味，对于他们来说，最好在两个小时内结束味蕾的旅行，因为他们回家还有很多有意义的事情要做。因此，美国人要求非常准时，时间就是来赚钱的，而金钱就是生命，如果您赴约迟到了10分钟，就该为此道歉，如果您迟到了半个小时，请准备好充分而合理的理由。

与美国人如此看重金钱不同，俄罗斯人认为富有并不代表幸福，金钱无法买到幸福，精神力量永远比物质力量强大，人不可能把俗世的财富带入下辈子，它们只会带来罪恶，因此，尽管俄罗斯人也爱钱，但他们不会把挣钱作为生命的主旋律。为了赚钱而赚钱是没有意义的，因此俄罗斯商人经常会捐钱建教堂或学校、医院以及资助各种慈善机构。面对金钱拥有超然态度的俄罗斯人对待时间的态度也很随意。有人说，所有俄罗斯人都必须学习的重要课程是珍惜时间的观念。一场本来预约5分钟的约会可以随意延长至3小时，在俄罗斯迟到15分钟根本不算迟到。如果你的俄罗斯朋友或生意伙伴迟到了，请不要生气，这并不代表对你不够尊重，而是出于他们不同的时间观。

精确的时间观念同样不会困扰着英国人，处事不惊的英国人不喜欢急匆匆的行事风格，像美国人那样向一天要25个小时的工作效率，不是英国人的风格。在英国，约会迟到除了人为原因外，也有交通和天气的因素，时刻保持优雅冷静的形象与多变的天气和大城市交通拥堵的痼疾使准时成为一个难题。可能是出于对曾经“日不落帝国”荣光的追忆，英国人特别喜欢固守传统。一位英国老太太可以一连几年在每周的同一天在同一个餐馆的同一张餐桌前吃同样的饭；一对夫妇连续30年每年都在相同的时间入住同一家酒店，为此受到这家酒店的特殊款待；英国邻居会在特定的日子洗衣服、晒衣服，如果下雨了，他们会把洗好的衣服挂在室内晾干；自20世纪50年代以来，英国女王从来没有变换过自己的发型，也从来没有主动更换过自己的时装设计师，前任去世，徒弟代之；当英国电信局把传统的红色电话亭换成黄色和绿色，招致全国上下一片反对之声。固守传统、追忆荣光的英国人会悠然地看待约会准时的问题，当然，在英国，商务会谈还是非常准时的。

当同为欧洲大国的德国人遇到对时间要求没那么严格的英国人，问题就来了：在德国，如果你赴约迟到了15分钟，你最好准备好一个十分充足的理由。被英国人称为“方脑袋”的德国人不仅有着固执的守时观念，而且还热衷于雷打不动地制定各种计划，多数德国人对未来可能出现的任何不确定的风险深恶痛绝，而各种各样的计划就是为了应对和避免这种灾难。在德国，你会发现刚刚步入职场的年轻人热衷于谈论退休计划。德国人看重时间的安排和生活的计划，因此，你会发现在最后一刻向德国人发出约会的邀请是不明智的，因为他们那天肯定已有了计划，即使那个计划只是最简单的居家休息，他们也不会改变原有的计划。

曾经有人很无奈地说：如果一个印度人告诉你马上来，那估计会在10分钟后来；要是告诉你10分钟之后来，你可以去洗个澡，两个小时后再回来；如果告诉你一个小时之后来，估计这一天都不行了，需要明天了。在印度这样一个重视种姓制度、讲究家庭核心的社会中，一家之主的最大责任就是安排孩子们的婚事，主持出生、死亡等仪式，而人的出生和死亡都无法预计，当这些事情发生后，印度商人会首选完成家族的事务而后再完成与你的约定，所以如果一个印度商人答应你8周后出货，实际上他的意思是中间不发生什么大事的8周后，而这在家族人口庞大的印度几乎不可能的。印度人的不守时除了以上原因还与他们的宗教信仰有关，印度教认为生命不过是无穷的一次又一次遵循着因果报应的法则循环而已，没有地狱和天堂，没有奖赏与惩罚，唯一打破循环的办法就是获得解脱，既然一直在循环，那么着急干嘛？在印度还有一种现象让单时间性的人们痛苦，单时间性的人习惯于商务会议上，拒绝一切电话，不相关人员要么离开会议室，要么不能打断会议。但是当你在印度，坐在对面与你会面的人在跟你洽谈的过程中，同时接几个电话，签几份文件，又给下属发几通命令，你不要感到生气，印度人喜欢同时做很多事，他们是多时间性的人，他们习惯于同时做很多事情，记住这不代表轻视你。

与印度的种姓制度相类似的，埃及的社会等级之间也有着不可逾越的鸿沟，埃及官员们的工作时间大约从早上9点、10点直至下午14点左右，午饭之后是悠闲的午休时光。在埃及，下午晚些时候能够办成事的几率很低。埃及人非常看重自己热情好客的传统，在所有的日程中似乎都包括殷勤待客的环节，大家都准时来到约定地点，不等所有代表热情的仪式展示完毕，正式的会谈绝不会开始。大多数时候无论你来得多晚，照旧会被带到接待区端上咖啡、茶和冷饮接受你该有的款待。埃及人习惯于一切事情自行其是，从不提前片刻，如果你的行程紧张，你可能会备受煎熬，你能做的只有想办法适应大概的时间安排和计划吧。在时间性上，埃及人也如印度人一样，喜欢同时做很多事情，与你会谈的关键人物同时约谈了五六个人，电话不时响起，人员进进出出，这不是瞧不起你摆架子故意为之的，这是埃及的正常现象，在这里你的时间不是金钱。

文化真是奇妙的东西，在此处是对的，在彼处可能是错的，但也正因为其差异才带来了世界图景的千姿百态。给予我们烦恼的是文化的差异，给予我们惊奇的也是文化差异，原因皆在于你知与不知。