高职旅游管理专业教学改革探讨

唐 华

湘西民族职业技术学院，湖南湘西 416000

引言

随着社会的不断发展，人们生活水平不断提高，在一些假期外出游玩的时间也比较多，这对于发展我国的旅游业来说是一大良机。要想推动旅游业的发展，就必须要培养社会所需要的旅游管理专业的人才。目前，随着旅游管理专业人数的增加，在相应的教学方面也出现了一系列的问题，影响到教学质量和教学效果。面对这一情况，基于一流特色专业群建设的高职旅游管理专业教学改革就能够更好地解决这一问题，能够满足高职院校的教育要求，也能够更好地培养出服务经济社会发展所需要的人才，推动我国高职旅游管理专业的发展。

一 高职一流特色专业群建设的概述

（一）什么是一流特色专业群建设

特色群建设要根据不同地区不同区域的经济发展情况的不同，能够深入分析区域和行业产业发展的现状以及未来的发展趋势，从而制定专业的建设规划，进一步推动专业结构的战略性调整，形成产教的深度融合。引领产业转型升级的特色专业体系，特色专业群的人才培养应该适应产业转型升级技术技能的人才需求，能够为产业的发展提供技术技能人才支撑的智力支持。

高职院校要想建设成为一流特色专业群，就要有明确的办学定位、明显的专业特色以及突出的就业优势，另外创新能力以及综合水平也要能够领先，从而能够全面提升办学水平和人才培养的质量，增强高职院校的教育的核心竞争力。

（二）高职一流特色专业群建设的意义

随着新课程改革的需要，目前的高职院校开展专业群建设不仅仅是为了能够满足高职教育进一步提升质量的需要，也是能够促进高职教育更好地培养服务经济社会发展的新要求，所以高职一流特色专业群建设的意义如下。

1.有利于高职院校专业结构的优化，形成专业群深度的对接产业，从而能够更加适应市场的需要和变化，通过不断地调整专业方向以及课程，形成专业群的动态调整机制。

2.有利于高职院校形成特色品牌专业，促进高职院校在专业建设中将自身的优势充分地发挥出现，能够将特色发展之路走好走稳，进一步提高学校的竞争力。

3.有利于提高高职院校专业群的建设水平，促进其按照“双一流”院校的建设标准加强自身专业的建设，能够进一步增强专业群的社会服务能力。

二 高职旅游管理专业教学改革的原则

（一）以人为本的原则

高职院校的旅游管理专业在进行教学改革的时候，首先就需要注意遵循以人为本的原则，能够将学生作为教学的主体，能够以促进学生未来的发展为教学目标，根据学生的发展情况和对知识的掌握程度以及兴趣进行教学活动的设计，从而能够不断地提升学生的实践能力，帮助学生构建完整的旅游管理知识理论体系，促进学生的发展。

（二）市场导向的原则

要以旅游市场的发展需求和社会的需求为导向，这也是实现高职旅游管理专业教学改革的重要保障之一，目前我国的旅游业的迅速发展以及人们对旅游的需求决定着旅游管理专业教育的人才培养模式，在进行教学改革的时候要注意遵循“市场导向”的原则，能够根据当地的旅游发展实际情况和行业的现状制定有针对性的培养技术，从而能够展示出高职教育的特色和价值。

三 高职旅游管理专业教学存在的问题

（一）教师的教学观念陈旧

受传统观念的影响，教师在实际的教学过程中的教学观念比较落后，传统的教学理念和教学模式已经无法适应如今的高职高专语文课堂的发展，还是采用传统的灌输式的教学方法对学生进行教育，老师在讲台上讲，学生在下面被动地听，语文的学习本身是比较生动有趣的，但是教师的传统教学观念，再加上教师的语言较枯燥，让学生对旅游管理的学习更加没有兴趣；另一方面，在实际的高职旅游管理教学过程中，教师严格按照提前编写好的教案开展教学，没有考虑到学生的实际发展情况和对知识的理解程度，让学生对所学的知识难以做到绝对的理解，对于文章所要表达的含义也不理解，这样不仅浪费了教师的教学时间，而且对于学生的学习效果提升也产生不了积极的作用，影响到学生的学习质量，在一定程度上影响学生的全面发展。

（二）对旅游管理专业的实践能力培养不重视

学校要想更好地促进学生以后的就业和综合能力的提升，就需要让学生进行充分的实践练习，但是目前很多高职院校对学生实践能力培养不够重视，对于学生实践所需要的设备和一些道具并没有进行准备充分，学生在实践阶段无法进行相应的学习，影响学生的专业发展。

（三）教师的综合素质有待提升

高职旅游管理专业的教学对教师的能力要求比较高，教师不仅要对基本的专业知识进行足够的理解，还要有必备的教学技巧，但是在目前的很多高职学校，在教师上岗之前没有对教师进行有针对性的专业的培训，教师对于教材的内容不熟悉，重难点以及考试的重要考点也挖掘不充分，导致在实际的教学过程中常常出现教学没有效率的情况，学生在阶段性测验中也无法取得理想的成绩。

四 基于一流特色专业群建设的高职旅游管理专业教学改革措施

（一）提高教师的综合素质

教师的综合素质在实际的旅游管理专业教学中提高教学质量的重要途径，没有足够经验的教师以及综合素质并不是很高的教师就无法很好地做到在实际的教学中挖掘重难点，因此，学校以及相关的教育部门就要重视起对教师综合素质的培养。在学校内部，可以组织教学培养，针对一些先进的教学理念和教学方式对教师进行培养；另一方面，教师与教师之间也要进行互相的学习，能够充分挖掘教材中可以对学生进行重点教育的内容；针对学校外，相关的教育部门也要定期对一些高职学校的旅游管理专业教师进行专业的培训，对相关的教师所应该具备的基本素养进行明确，教师自身也要明确专业知识和技能对学生发展的重要性。

（二）改变教学模式，让学生自主学习

高职旅游管理专业教学质量的提升与教学模式也有着密不可分的关系，在实际的教学中，要改变传统的教学模式，在实际教学中和实际的生活中要让学生自己主动去发现问题，然后自由在课堂上探究，让学生亲身参与到专业课的学习中来。高职这一阶段的学生想象力都比较丰富，有较大的好奇心，教师在对学生进行相关的教学时就要利用好这些特点，可以采用多种教学模式来促进学生学习质量的提升。

（三）设置真实情景，在真实情境中进行学习

在教学的过程中，对于一些需要实践的问题，教师可通过结合具体的实例来给学生进行讲解，在讲解的过程中，教师要注重让学生进行自主学习和合作学习，通过小组讨论的形式异同探讨教师所提出的问题，教师在提问时要注意对一些在实际的旅游管理工作中经常遇到的典型问题进行询问，让学生都参与到问题的解决中来；在讲解结束后，还要及时的让学生进行实地的联系，巩固学生所学习的知识，提高学生的动手操作能力，促进学生的全面发展。

五 结语

综上所述，高职一流特色专业群的建设对于高职旅游管理专业的教学改革来说具有重要意义，不仅能增强高职院校旅游管理专业教育的核心竞争力，还能将高职院校的教育特色和优势充分地发挥出来。在实际的教学改革过程中还存在一些不可避免的问题，这就需要教师和学校的相关部门制定有效的措施来改进，从而能够让学生的人才培养质量符合社会和行业的需求，推动旅游行业的迅速发展。