马铃薯种植技术及病害防治的研究

杨琴

摘要：马铃薯在具体的使用过程中，可作为主食、蔬菜、动物饲料以及工业原料等存在，而为其多途径使用提供坚实保障的重要因素在于马铃薯种植土壤环境适应性强、种植产量高、内蕴营养含量高等特点。在马铃薯与民众生活关联愈加趋向于紧密性现状下，民众对于马铃薯的种植产量以及种植过程中所遭遇的病虫害防治工作开展产生了更高关注度与要求，并且马铃薯虽然具备有较高的土壤环境可适应性，但其种植范围亦存在有一定的局限性，鉴于此，以马铃薯种植过程中的种植技术以及病害防治开展为研究课题，可对当下马铃薯的进一步推广种植与产量提升产生有积极助益。

关键词：马铃薯;种植技术;病害防治

1 前言

马铃薯又称为土豆，现阶段土豆的主要用途在于供给民众食用，其次便是被作为动物的饲养饲料，除此之外，土豆还可为当下的工业发展提供原料支撑。在提供民众食用途径方面，土豆对人体所提供的益处可谓多多，包括有预防衰老、治疗脱发、缓解消化不良症状等。土豆所具备的特殊属性，对于患有心脏病以及胃病的人可提供较好的保健效果，与此同时，土豆在食用之后还可对于健身、塑形产生积极效果，因而，众多的积极效益使得土豆在现阶段使用范围、使用频率大幅度提升。在此基础上，伴随着民众对于土豆的需求量与品质日益增涨，针对土豆所应用的种植技术与所开展的土豆病害防治工作进行探析，对于马铃薯产业发展具有着重要价值与现实意义。

2 马铃薯种植技术研究

2.1 种植环境方面

对于马铃薯的种植培育，必须基于一个重要前提，即为种植环境的选择[1]。在具体的马铃薯种植土壤环境选择过程中，应当首选表层土深、土壤结构松散、土壤之中蕴含有丰富有机物的土壤环境作为马铃薯的种植土壤环境。同时，马铃薯培育者需重视，马铃薯是一种喜阴的种植农作物，其种植土壤环境中温度的高低一定要精确把控，避免马铃薯的种植土壤环境温度过高，从而对于马铃薯的培育成长产生消极影响。在马铃薯土壤环境的选择方面，鉴于当前马铃薯在种植范围上的拓展，针对不同温差气候环境进行不同的种植土壤环境改良可实现马铃薯的种植趋向于良性发展，在温度较低的气候环境中，主要可通过砂土、砂粒来为马铃薯的种植培育提供良好的成长土壤环境;而在温度较高的气候环境中，则可借助于砂土、壤土来为马铃薯的种植培育提供良好的成长土壤环境，促进马铃薯的种植培育过程具备有出苗快、形成块茎早特征，对于马铃薯的内蕴淀粉量、产量提升产生积极效益。

2.2 种植培育方面

马铃薯在种植培育过程中所产生的品质不同、产量不同现象很大程度上取决于马铃薯在最初播种阶段所进行的种植密度选择[2]。马铃薯播种阶段种植密度过高，会导致马铃薯地上部分的茎叶在通风日照方面存在不足，光合作用不足导致马铃薯的块茎成型周期漫长，对马铃薯的品质及产量造成负面影响。而马铃薯的播种阶段密度稀疏，则会使得其种植培育过程中土地资源、水、肥料等被浪费，同时使得马铃薯亩产量严重不达标。在具体的马铃薯播种阶段进行种植密度选择时，应当考虑不同的马铃薯品种继而采取科学合理的种植密度，例如在进行早熟品种的马铃薯种植时，鉴于其具备成长周期短、植株短小特点，便可实施高密度种植方法;而面对中、晚熟品种的马铃薯种植开展，则需要实施较为稀疏的种植方式;商用及薯片加工马铃薯的种植需要采取稀疏种植方式;种薯及淀粉加工马铃薯则可采取高密度种植方式。依据不同品种的马铃薯所具备属性，对其进行适宜的密度种植，可保障其成长所需要的光照、水分、肥料等因素足够，最终为马铃薯的品质提升与产量提升提供推动作用。

2.3 马铃薯施肥方面

在种植马铃薯的过程中，种植人员要对马铃薯的习性进行了解。随着现代科学技术的不断发展，马铃薯的品种方面也有了较多的选择，因此这就要求在进行耕种的过程中，对马铃薯科学合理地进行施肥，要保证肥料的用量充分。此外，要提前对种植的土壤进行一定的肥料处理。因为在种植的初期，当马铃薯种植之后会在表面覆盖一层塑料薄膜，帮助幼苗锁住水分，进行保温。这就要对土壤进行事先的处理，做好施肥工作，确保幼苗在种植的过程中有充足的养料。

2.4 对马铃薯进行合理的选择

在选择马铃薯进行种植时，要仔细了解马铃薯是否存在已经被感染的情况，对马铃薯的形状以及早期出芽的情况进行全面的了解，确保选择种植的马铃薯具有较好的种植品质。此外，要对马铃薯的块茎进行一定的筛查，要想种植出高质量的马铃薯，就要使马铃薯的块茎达到一定的重要，展现其生命活力，对于之后的种植过程有一定的帮助。

3 马铃薯病害防治技术研究

3.1 晚疫病特征及防治技术

马铃薯晚疫病多发于白天气候暖和，晚上气候凉爽的环境中，其在温度与湿度都相对较高的情况下，会对于马铃薯的茎叶以及块茎产生危害，致使马铃薯的茎叶在边缘处存在有一种褐色的水渍，会在马铃薯的块茎上存在有一大块轻微凹陷的褐色斑点。针对此种病害的防治，可采取无病或者抗病品种马铃薯的种植，从而对于可传染源进行最大化的规避。在马铃薯已经感染晚疫病初期阶段，对其进行防治，可通过每周对染病马铃薯進行甲霜灵锰锌500倍、霜剂700倍、代森锰锌800倍、普力800倍、毒硫酸500倍的交替喷施，每周保证一次喷施，连续三周之后便可对马铃薯所感染的晚疫病实现彻底防治。

3.2 早疫病特征及防治技术

马铃薯早疫病多发于持久的阴霾雨天气候环境中，当马铃薯种植区域气候持续保持在温度27℃左右、空气湿度高达70%以上，则该区域的马铃薯便极其容易感染早疫病。受雨天影响，马铃薯的茎叶以及块茎会感染早疫病，其主要病害症状为茎叶会产生有一种呈现褐色或者褐色的同心轮生，而块茎则会存在有暗褐色的轻微凹圆形斑点。针对马铃薯所产生的早疫病进行防治，可在发现马铃薯感染早疫病初期阶段进行防治，在具体的防治工作开展过程中，需通过500倍代森锰锌溶液或者选择200倍波尔多溶液经由与天达2116进行融合，继而在产生汇合溶液之后，借助该汇合溶液对感染早疫病的马铃薯进行每周一次的喷施，连续喷施两次之后便可对于马铃薯早疫病实现彻底防治。

3.3 化学防治方法

化学防治药剂又称生物农药化学防治，是用各种化学防治药剂的生物毒性作用来有效防治各种病虫害。这一方法防治疾病方法比较普遍，效果迅速显著，使用广泛且技术操作简单。其主要工作原理也就是通过运用这些有毒化学物质直接干扰其他有害生物的正常生理进化过程，并直接杀死其他有害生物，防止其不断进化扩展甚至蔓延。使用的解毒剂主要有各种驱避物质、引诱物质和其他毒物。驱除有害物质的主要原因是害虫散发难闻气味，影响其他害虫的嗅觉。最常见的是性诱饵，性诱饵是人类诱杀性行为的一种方式，对各种害虫的生物毒害处理有很多种处理方式，最主要的方式是将其设置在各种害虫的吸入口器、植物体的表皮和液体气流内，运用最多的处理毒物方式是多使用毒类和尽量少毒型两类。

3.4 生态控制法

生态虫害控制技术主要是马铃薯内部病虫害监测防治技术中的一种新兴应用技术，可以通过生态学的普及相关技术手段，有效率地防治马铃薯的各种病虫害。这一防治害虫方法，其实是一种新的防治害虫方法，是根据传统生态学基本原理，运用现代生态学技术手段加以创造各种有利条件，并充分利用田间的马铃薯、有害生物、有益生物间的相互依存性和制约作用关系，它能促进有益生物的健康生长，减少害虫的频繁发生。因此，要有效防治各类病虫害，就要共同努力，开展栽培播种防治与病虫害人工繁育防治相结合的工作。同时，还要努力营造有利于天敌和抗菌植物的生态环境，生态系统中的有益植物类群也要有利于天敌和植物抗菌。营造有利于马铃薯健康生存环境，有效控制有害生物，降低防成本，减少对有毒有害物质的合理使用，减少有毒有害物质使用带来的环境危害。

3.5 生物防治法

生物防治的方法主要指的是通过借助有益的微生物、基因和其他基因結合产物等，对这些有害生物个体进行生理调节、控制作用来大大减小生物危害的一种防治方法。工程中广泛运用天敌生物防治的方法，主要目的是通过引入害虫作为天敌生物来有效控制害虫繁殖密度。例如，为有效控制当地野生害虫的频繁发展，要注意保护合理利用本地区的害虫繁殖天敌，控制当地生态环境和控制杀虫剂的大量使用，为害虫天敌繁殖提供害虫生存的必要食料和生存场地。同时，能迅速繁殖和释放，是害虫的主要天敌。通过控制多种天敌的人工繁殖，在室内释放多种天敌，可以有效地达到多种害虫人工防治的目的。

3.6 做好知识传播，提高农民的病虫害治理意识

在马铃薯种植期间，农民是直接接触者，要想切实做好相关的病虫害防治工作，应向农民做好知识的讲解，向农民讲述马铃薯在种植过程中，在哪些阶段会比较容易发生病虫害自嗨，危害田间马铃薯质量，使农民做好相关的预防工作，在源头上遏制病虫害的发生，做好病虫害的防护以及田间管理工作，从而切实提高马铃薯田间的整体质量，提高马铃薯的产量，促进马铃薯的健康发展。

4 总结

马铃薯产业蓬勃发展的同时也使得民众对于其品质与产量有了更多关注与追求，提升马铃薯的品质与产量是马铃薯产业发展的必然选择，也是迎合民众需求的必然要求。在具体的提升马铃薯品质及产量工作开展中，应当以马铃薯种植土壤环境的选择为首要考虑因素，继而在马铃薯的播种阶段对其种植密度加以分析，可保证马铃薯的产量与品质有所提升。与此同时，通过对马铃薯所感染的晚疫病、早疫病特征进行阐述，继而依据个人经验提出相应的防治方式，亦可为马铃薯的品质提升与产量提升产生积极帮助。

参考文献

[1] 杨丽君.马铃薯种植技术及病害防治的研究[D].农业开发与装备，2020（7）：215.

[2] 丁静.马铃薯种植技术及病虫害防治技术[J].种子科技，2020，38（1）：95- 96.