青藏高原日光温室番茄高效栽培关键技术

杨斌 龚云龙 蒋富平 吴永枚

导读：青藏高原紫外线强、日照时间长、昼夜温差大、空气干燥、土壤保水保肥能力差。利用日光温室进行蔬菜生产，是高原蔬菜供应的主要途径之一，从育苗、种苗包衣、平沟栽培、土壤改良与薄施底肥、精准施肥和病虫害防治6个方面，总结了一套高原日光温室番茄高效栽培关键技术，为推进高原地区乡村振兴、发展蔬菜产业提供技术参考。

番茄是喜温蔬菜，正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃，提高土温能促进根系发育、增加产量。番茄既需要较多水分，又不能经常大量灌溉，以免高温高湿引发病害。生产上种植番茄，对技术要求较高。

日光温室是节能日光温室的简称，又称暖棚，由两侧山墙、后墙体、支撑骨架及覆盖材料组成，通过后墙体对太阳能吸收实现蓄放热，维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要，是高原进行蔬菜栽培的主要设施。青藏高原海拔3 000 m以上，紫外线强、日照时间长、昼夜温差大、空气干燥、土壤保水保肥能力差。作者经过长期的试验摸索，总结出一套适合高原的日光温室番茄高效栽培关键技术。

1 高原番茄育苗关键技术

番茄后期根系发达，但苗期根系脆弱，在高原上采用育苗专用基质+当地砂壤土+50孔穴盘的方式育苗效果最佳，其中砂壤土的比例占1/3，育苗基质也可以用腐熟牛羊粪代替。若单纯使用育苗基质，因内部孔隙度大，很容易被晒干而脱水，需要频繁补充水分，不仅费工，还影响根系生长发育。

番茄苗期比较脆弱，控制好温湿度是关键，特别是冬季。具体操作是先将育苗床平整并浇透水，摆穴盘，其后播种并浇透水，之后覆盖塑料膜保湿，再覆盖遮阳网防晒，外加小拱棚保温。7~8天后番茄可出苗，此时可揭塑料膜，将遮阳网覆盖在小拱棚上面，并敞开小拱棚两端便于通风。揭膜选择在太阳下山后进行，揭膜后马上浇水，缓慢均匀。待幼苗适应4~5天后可去掉遮阳网，再适应4~5天可去除小拱棚，若是在夏季，则不用小拱棚。以后浇水要遵循不干不浇、浇则浇透的原则，避免频繁浇水造成沤根，严重的还会造成死苗。

2 移栽前1周种苗包衣

种苗包衣是指在移栽前使育苗团附吸大量药剂的处理方式，增强移栽后幼苗抗病性和促进幼苗生根。具体操作：当番茄5片叶左右时开始移栽，移栽前1周，用62.5 g/L精甲·咯菌腈悬浮种衣剂1 000倍液+海藻生根剂500倍液叶面喷施至育苗团湿透。

3 平沟栽培模式

平沟是指浅浅的厢沟，沟深约5 cm，差不多与厢面齐平，具有沟的形态即可，沟宽约40 cm。移栽位置是在沟与厢面间的边坡上，株距40 cm左右，滴灌带铺设于沟内，地膜铺在浅沟中间。高原上空气稀薄，空气保温性能差，这也是高原昼夜温差大的主要原因，提高土壤温度主要靠太阳辐射，如果厢沟过深，在沟的两侧会形成阴阳面，影响土壤升温，另外浅沟更利于根系生长，这种栽培方式更适宜高原番茄栽培。

4 土壤改良与薄施底肥

高原种植番茄最大的问题是土壤砂质化严重，透气性和保墒能力差，而腐熟的牛羊粪是优良的土壤改良剂，要求每茬种植都施入，以提高土壤透气性，促进根系生长。另外，高原上土壤疏水性差，肥料多吸附在土壤浅表层，加之高原光热条件好，植物呼吸作用强，对肥料反应较为敏感，底肥过多很容易造成肥料“淤食”，如生产中常出现只开花不结果的现象，大多是底肥过多引起，因此建议薄施底肥，以不超过20 kg/667 m2的三元复合肥为宜，如果腐熟的牛羊粪充足，这个量还要减少。

5 精准施肥

移栽后第1次定根水不带肥料，以后每次浇水都要与肥料一起施入，采用肥水一体化管理；第2次浇水施入尿素1 kg/667 m2提苗；第3次浇水每667 m2施入尿素0.5 kg+大量元素水溶肥1.5 kg+磷酸二氢钾0.5 kg，往后每次只适当增加大量元素水溶肥的用量（每次用量为0.2 kg/667 m2），尿素和磷酸二氢钾每次用量保持不变。当第一穗果长到鹌鹑蛋大小时，每667 m2施尿素1 kg+大量元素水溶肥2 kg+磷酸二氢钾1 kg；番茄进入生长发育高峰期，每次每667 m2施尿素1 kg+大量元素水溶肥3 kg+磷酸二氢钾1 kg。如果出现生长过旺，则减少尿素施用量。施肥时为了防止管道堵塞，可先将肥料溶解，12 h后再冲施。

6 病虫害防治

高原番茄虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等，病害主要有晚疫病、灰霉病、病毒病等。蚜虫，可用1.8%阿维·吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液防治；白粉虱，可用3%啶虫脒乳油1 200倍液防治；红蜘蛛，可用1.8%阿维菌素乳油1 200倍液+34%螺螨酯悬浮剂4 000倍液喷雾防治。病毒病，可结合防虫用5%氨基寡糖素水剂1 200倍液防治；早疫病和晚疫病，用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液+25%吡唑醚菌酯悬浮剂1 500倍液防治；灰霉病，可用72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液[1]或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或40%多·硫悬浮剂600倍液防治[2]。结合药剂防治可在棚室内悬挂黄板，诱杀白粉虱、蚜虫。

番茄病虫害防治要从预防开始，一般从开花期开始用药，每次用药按先打药后施水肥的顺序进行。