威宁绵羊养殖现状及发展对策

宋德荣 彭华 周大荣 郭振刚 吴蕊汝 吴瑛 吴萍 王中贵 刘江

（1，贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所 551700；2，贵州省毕节市牧垦场 551600；3，贵州省毕节市动物疫病预防控制中心 551700）

威宁绵羊是贵州山区的地方绵羊品种，属藏系山谷型肉用粗毛羊，具有抗逆性强、抗病性好和抗寒、耐粗饲等优良特点，行动灵活，有山羊相似的生活习性，曾在地方经济社会发展中有不可替代的作用，但目前数量锐减，已处于濒临灭绝的危险，令人担忧。

1 养殖现状

威宁绵羊主要分布在毕节市的威宁、赫章等县，饲养区域海拔多在1600～2400m 之间，相对湿度60%～80%，年均气温13.09℃，年降水量1100mm，无霜期250d，属北亚热带季风湿润气候。产区为典型的岩溶山区，地形破碎，山高坡陡，切割纵深，但草山草坡资源丰富，荒地、轮歇地较多，具有放牧条件。1954 年毕节地区有威宁绵羊30 余万只，经杂交改良，1993 年纯繁群体减少到10 万只，2020 年存栏约5000 只，数量极具减少，品种消亡令人担忧，加强保护和开发利用势在必行。

2 外貌特征

体躯被毛白色，头、耳、脸、唇、鬐胛及四肢下部多有黑色或黄褐色的斑点。异质毛被，纤维类型含半细毛、粗毛、两型毛和干死毛，少弯曲，羊毛细度32～46 支。鼻梁凸隆，颈子细长，骨骼较细，退较长，短瘦尾。公羊多数有角，角型多为半圆形角，少数为螺旋形角；母羊少数有退化的小角。

3 生产性能

3.1 体重指标

《贵州畜禽品种志》（1993 年出版）显示，威宁绵羊公、母羔体重分别为2.37kg、2.26kg，6 月龄公、母羊体重分别为（19.2±5.4）kg、（15.0±5.10）kg，18 月龄公、母羊体重分别为（26.8±6.9）kg、（25.1±5.5）kg，成年公、母羊体重分别为（34.6±8.5）kg、（32.5±6.3）kg。由附表可见，2020 年威宁绵羊公、母羊的初生重、4 月龄重、6 月龄重、周岁重、成年重，明显高于《贵州畜禽品种志》中威宁绵羊相应的体重指标，说明养殖户在自群繁育中的经验选育发挥了作用。

附表 体重指标（单位：kg）

3.2 繁殖性能

威宁绵羊多为1 年1 产，少数两年3 产，胎产1～2 只，产羔率为97.14%～105.26%。母羊6～8 月龄可初配，常年发情，春秋产羔居多，平均利用年限5～6 年。

4 存在的问题

4.1 品种整齐度差

主要体现在外观性状不一致，被毛有花斑，相同年龄个体的体型结构差别较大。养殖户选育意识不够，缺乏选育技术。

4.2 生产性能偏低

生长速度慢，繁殖水平低，近亲繁殖程度深，总体生产水平不高。与外来品种相比，市场竞争力弱。

4.3 饲养管理粗放

圈舍简陋，坑圈养殖，通风采光差，公母混群饲养，管理简单，羔羊死亡率高。

4.4 发展重视不够

对威宁绵羊地方品种资源的重要性认识不足，产业扶持不够，市场竞争力弱，品种被边缘化，致使存栏量逐渐下降。

5 建议与对策

5.1 加大资金投入力度，建立原种保护区

威宁绵羊产区多为少数民族聚居区，生产条件差，经济文化落后，保留着斗羊的传统习惯，使其品种保存完好，没有受到新品种引进的冲击，具有建立品种保护区的良好条件。建议地方政府高度重视，采取种公羊补助等方式推进原种保护区建设。

5.2 加大研发利用力度，促进地方品种保护

威宁绵羊现存栏数量较少，不及时抢救，品种会很快消失，纳入生物遗传多样性保护具有重要意义。同时加强选种选配，加快扩群繁育，充分挖掘其抗逆性、抗病性及耐粗饲等优良基因，培育具有山羊生活习性的专门化肉羊新品系具有较高的经济价值，以促进品种保护。

5.3 加强品种选育力度，提高市场竞争力

威宁绵羊有山羊相似的生活习性，游牧能力好，采食范围广，由于短毛被，可在灌木林、草地、高山和平地里自由穿梭和采食。应有计划的建立保护区、保种场，对品种加以保护，免遭混杂；有计划的培育养殖大户及专业合作社，加强提纯复壮和选育，扩大优良种羊的覆盖面，提高整体水平和市场竞争力，为畜牧业经济服务。

5.4 加强饲养管理力度，促进饲养方式的转变

威宁绵羊主要采取全天性放牧，傍晚收牧后圈养在以积粪为目的的坑圈，饲养方式原始。应探索与退耕还草、种草养羊、农副秸秆加工等相结合的舍饲、半舍饲饲养方式，并配套圈舍改造，把坑圈改为漏缝式地板圈，建立“畜-粪-草”循环经济模式，减少生态环境压力，以提高经济和生态效益。

5.5 自培和引进企业，发挥龙头企业带动效应

威宁绵羊具有早熟易肥、皮薄骨细、肉质好等特点，主要饲养在边远乡镇和少数民族聚居区，工业延伸不到，无工业污染，生产的羊肉比较符合人们对绿色食品的需求，凸显地方特色资源优势，有广阔的市场前景。自主培育和引进企业，参与到产前、产中、产后全过程，给产业注入新的活力，发挥龙头企业的带动示范作用，推进产业发展。