济南市小麦种植优势及其技术研究

董传国

摘    要：粮食的生产情况是社会普遍關注的问题，小麦是我国重要的粮食作物之一，小麦的生产、种植的情况和产量情况影响社会稳定。从小麦的产区特性上来看，山东地区种植的小麦拥有作业面积广、产量大等优势特征。济南市为小麦种植主要高产区之一，因此，在济南地区的小麦相较山东省其他地区具有更高的生产、加工优势以及更好的流通发展空间，同时小麦也是济南市的重要农业经济支柱。随着我国消费升级，消费者对产品要求也在不断提升，如何进一步加强济南市小麦种植的产业与产品优势格外重要。基于此，通过分析济南市的小麦作物种植优势，深入讨论小麦种植中的相关技术，供参考。

关键词：小麦;种植优势;技术

文章编号： 1005-2690（2021）16-0040-02       中国图书分类号： S512.1       文献标志码： B

山东省是我国农业大省，也是北方地区的重要粮食生产基地，其中，济南市是山东省的主要产业区[1]。随着社会持续进步和发展，人们的生活水平不断提高，对于生产资料的需求也在显著上升。在这样的背景下，对于小麦产粮的需求也处于不断提高的状态，近几年，济南市展现出的小麦种植优势十分显著，为进一步提高小麦作物的实际产量、生产质量及经济效益，针对济南地区的小麦种植产业优势和种植技术进行研究尤为重要。

1   济南市小麦作物种植优势

1.1   气候条件优越

济南市地形复杂多样，南为泰山山地，北靠黄河，地势南高北低，地处中纬度，属暖温带大陆性季风气候区，春季干燥且降水量少，夏季炎热且降水量多，秋季气候爽朗，冬季则严寒干燥，一年四季气候变化十分鲜明。这种条件对于小麦作物来说，能够满足其生长所需的光照和水分供给，济南市优越的种植条件为小麦种植提供了可靠保障[2]。

1.2   土壤类型多样

济南市土壤类型多样化，地势在全市范围内由南到北、从高到低，依次分布着显域性土壤棕壤、褐土、隐域性土壤潮土、砂姜黑土、水稻土、风沙土6个土类，13个亚类，27个土属，72个土种。这些不同类型的土壤均具备非常优质的作物生长条件，且生物资源十分丰富，肥力较高，能为小麦作物的正常生长提供全方面的营养供给。

2   小麦作物种植技术分析

2.1   科学选种

对于小麦种植技术而言，小麦品种的优劣会对小麦的最终产量造成直接影响，其中最关键的环节就是品种选择。在作物高产不断提高的同时，提升小麦作物的总体产量并保证小麦最终生产质量成为济南市小麦种植业的主要发展方向[3]。为保证小麦品种中不会带有不利小麦作物生长和发育的植物病菌，保证小麦的发芽率，需要进行必要的晒种和筛选操作。在发现小麦种子中携有病菌病害时，种植者应及时处理，使用正规农药对种子进行包衣处理，然后计算选中种子的实际发芽率及后续的出苗率，以此为凭证，得出与最终播种量相关的数据，为下一阶段的补苗提供参考。

2.2   规范施肥

在处理土壤的过程中，应坚持深耕细作，通过机械深耕的方式对种植土地实施有效的翻土操作。在整个作业中，严格控制翻耕土层的深度，以标准化作业深度为参照，控制翻土深度在18～22 cm范围内，以此确保土壤结构得到有效强化，具备更好的存蓄水功能。

经过整理后土地的平整度也需要格外重视，不得出现较大的干涸土块，整体土壤状态应保证细密均匀，具有良好的呼吸能力。同时，杜绝土壤存在局部的凹凸现象，或出现较大虚空裂痕，一旦发现土壤结构不符合细密、均匀的标准，应及时处理。

在使用肥水方面，春季进行第1次肥水灌溉，过早和过晚都会对作物造成影响，进而降低产量，肥力持久性较好的土壤应将氮肥施用时间向后推移，可有效控制无效分蘖过多增生，提高作物生育后期叶片光合作用的持续性及根部活力，进一步延缓衰老速度，达到提高麦粒重量和饱满度的效果。在小麦拔节期的中晚期，进行水利灌溉，一并按比例追施尿素，可有效提升产量。

2.3   科学选择

2.3.1   种植播种时间

小麦作物的播种时间非常重要，如果种子的播种时间不正确，会减少小麦的产量。在种植小麦中的过程中，应做到适期晚播，根据不同小麦品种的种植点确定基本苗，一般而言，10月末至12月中旬是弱春性小麦品种的最佳播种时间，而冬小麦种子大多就在当年的10月份完成播种。播种时间过早会出现作物徒长的情况，导致田地中出现大量弱苗。因此，应在充分了解种植地所在位置的气候条件与环境特征后，作出科学合理的选择。

2.3.2   种子播种量

在小麦播种过程中，应科学控制种子的实际种植量，按照不同的地区环境及种子种植要求，判断最终的种植面积，从而达到控制种子播种量的效果[4]。一般情况下，高产地中的主要营养成分与中低产地存在极大差别，二者各自的种子播种量也会有所不同。因为高产地范围内的土壤营养成分多，所以能够适当提高播种量，且种子的平均播种深度在5 cm左右，播种行间距大多控制在25 cm左右，播种最低深度不能低于3.3 cm。对于中低产地而言，同样需要适当控制并提高播种量，但是不可以提高太多，否则种植区域内的土壤透气性会严重不足，导致作物生长缺少空气，出现死亡的情况。

2.3.3   种子播种深度

控制小麦的播种最佳深度为3～5 cm内，种子播种深度需要恰当、合理，必须保证这项工作对小麦的最终出苗率不会造成过多的影响。作物正常生长期间，小麦种子播种深度过浅时，很容易受到病虫害的侵袭，出现水量储备不足的现象，进而影响小麦种子正常发芽，使出苗难度不断加大。当小麦种子的实际播种深度没有达到相应的播种要求，小麦的种子则需面临供水量不足的问题，缺水且干燥的环境，无法满足种子正常发芽和作物生长的需求;当种子播种深度过深时，小麦的幼苗会出现“吊根”现象，在这样的情况下，小麦弱苗占总体幼苗的比重也会不断上升。基于上述两种情况，栽植过深或过浅均不利于小麦种子正常生长，会对后续阶段的小麦生长产生重大影响。所以小麦种子应选择最适宜的播种深度，能够为小麦种植提供必要的生存条件保障。

2.4   水分灌溉

水分是小麦生长的关键条件，可以为小麦作物提供正常生长所需，同时能为小麦幼苗的健康生长保驾护航。在小麦种子播种后，应保证给水工作的及时性、有效性，特别是小麦生长状态良好的时节，必须保证小麦作物生长的水分供应。夏天由于天气炎热干燥，无论是田间水分还是植物本身的水分均会大量蒸发，这种情况会给小麦的正常生长带来一定威胁，从而影响小麦的生长稳定性，对后续阶段的产粮造成阻碍，因此，需要及时给小麦进行水分灌溉，保障小麦正常生长。

灌溉技术对小麦的正常生长及有效增产有着至关重要的作用，播种完成后到小麦拔节前这段幼苗期，不宜过度灌溉，对水分补充量应充分把握，以免造成植株涝灾。在小麦拔节至抽穗的成长期，是小麦生长需求最为旺盛的时期，需水量巨大，水分补充不及时极易对麦田造成伤害，进而导致产量缩减。小麦在抽穗至最终成熟期间约40 d，耗水量虽有所降低，但依然巨大，其主要原因是在小麦抽穗后还会维持一段时间的高水分需求，随着麦粒成熟度的逐渐增加，水分需求也会逐渐降低。

3   结语

在社会持续发展进步的前提下，农业种植者在种植作物的过程中认识到了农作物育种技术及农作物种植技术的关键作用，针对这种情况，我国农业部门为各地区的小麦育种制订了发展规划[5]。小麦作物在种植的同时还需进行创新，达到提高小麦生产率和质量的效果。选择土质相对疏松、地势平坦、排灌水方便的地块，深翻并施足基肥，然后选用品质优良、单株生产力高、抗逆性强的良种，并对其进行药剂拌种或直接选用包衣种子。同时，根据小麦品种特性确定播种量，种植后做好田间管理和病虫害防治等各项管理工作。

对济南市小麦作物的种植优势和种植技术展开研究，对我国农业产业走持续发展道路具有积极的助力作用[6]，再加上科技的飞速发展，越来越多的新型农业技术被应用到农作物生产中。在这样的背景下，要进一步提高小麦作物的产量和质量，需要将更多现代化科技研究成果应用到农作物生产中，提高种植业的科技含量，认识到小麦种植的关键性，增加小麦种植面积，缓解粮食危机，更好地满足人民群众的生活物质需求。鉴于此，在不断总结经验与发现问题的过程中，整理出成功的种植经验，以此带动农民的种粮积极性，实现济南市小麦产业的进一步发展，对我国农业的整体发展发挥出积极的促进作用和影响，充分利用小麦种植优势，加大济南市小麦种植技术的研究，让小麦产业真正成为济南市的特色产业，让人们吃到更健康的粮食[7]。

参考文献：

[ 1 ] 王慧敏，宋拥军，宋清泉，等.冬小麦种植空间形态的分析方法研究与应用[J].农业科学，2021，11（1）：9.

[ 2 ] 杨占花.山东地区小麦种植技术及优化之研究[J].农民致富之友，2020（12）：10.

[ 3 ] 欒兆木.小麦高产种植技术及病虫害防治技术研究[J].农家参谋，2020（6）：58.

[ 4 ] 徐军生.小麦的种植及病虫害防治技术研究[J].农业与技术，2020（22）：94-95.

[ 5 ] 赵怀春.小麦种植技术优化及病虫害防治探讨[J].新农民，2020（6）：32.

[ 6 ] 刘香华.小麦种植技术及病虫害防治要点浅析[J].种子科技，2020（20）：52-53.

[ 7 ] 宁迈杰.山东小麦种植优势及技术研究[J].农业与技术，2018（4）：141.