普鲁斯特时刻—香水测评

气味总是关联着记忆，空气中飘散的香气裹挟着情绪将我们击中，在眼前重新构建起回忆中的场景，让往事回溯。

香调分类

目前最为通用的分类将常见的香调，由清新至浓郁分为了11大类。

花香调：以各种花香为主香调，旨在模拟真实的花朵香气，其中也不乏一些写意抽象的作品。

果香调：除了柑橘以外的其余水果香气都可以归入果香调，气味清新甜美。

柑橘调：所有的橘类都属于柑橘调，例如橘子、橙子、蜜橘、葡萄柚、香柠檬等。

绿叶调：主要以树叶、青草等散发出的绿意香气为主旋律，经常与花香结合出现。

水生调：往往以香料来合成模拟海风、湿润的空气等带有水汽感的香气，以表达海洋或雨后等主题。

馥奇调：通常由清新和浓郁的香料结合，组成矛盾又协调的馥奇香调，是一种复合香调。

皮革调：顾名思义，各种皮革、皮具、绒面革等就是皮革调的主要香气。

甘苔调：又名西普调，当香水的三调是由果香、花香、木质构成时，就属于甘苔香调。

木质调：各类木头都可以归入木质调，其中又包含了各种不同氛围的木质，如沉香、雪松、香根草等。

东方调：当一款香水含有辛香料或琥珀、广藿、焚香等香料时，就属于东方香调。

美食调：美食调相对比较写实，通常是以香料合成模拟食物的香气，做成香水。

1. Sisley Soir de Lune 缘月香水 RMB 1，850/100ml 2. Giorgio Armani 阿玛尼海屿青柏 RMB 1，500/100ml 3. MALIN+GOETZ 慵懒木调香水 RMB 880/50ml4. L'Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香隐凡之路淡香水 RMB 1，250/100ml 5. OUAI 巴黎圣奥诺雷街香水 RMB 643/50ml6. Kiehl's 科颜氏原香香氛 RMB 450/50ml 7. Editions de Parfums Frédéric Malle 馥马尔香水出版社不羁香根草 RMB 1，680/50ml

以上的分类只是一个大致的香调区分，可以帮助我们对于香水一个初步的判断，但并不能够准确地归类所有的香水。且大部分香水都不是单一香调组成的，往往由两种甚至更多的香调组合制成，香调分类不能一概而论。另外，同一香调也可以创作出许多种不同的氛围。例如当麝香作为主要香料时，既可以调制出清新洁净的皂感，也可以营造出野性不羁的动物感。由不同香料进行多样的组合，可以产生许多种令人意想不到的变化与创意。

由于我们的脑部结构中，连接着嗅神经的嗅球与负责记忆与情绪的海马体和杏仁体非常靠近，因此嗅觉往往可以调动起我们的情绪，并勾起早已淡忘却依然生动的记忆，是一种独特而灵敏的感官体验。一款合适的香水，可以为我们搭建起一个沉浸而愉悦的嗅觉乌托邦，在气味中找寻回忆、能量与安全感，完全浸浴在这场悦己的感知之旅。

小付 视频编辑

香味偏好：拒绝浓郁，清爽至上

测试产品1：Whoo 后香理淡芍药馥郁幽馨香水

RMB 1，300/50ml

嗅觉体验：喷在皮肤上开始十分清凉，有一股凉凉淡淡的薄荷味，给人一种淡雅又舒心的感觉，让人心情愉悦。香味没有特别浓郁，到后面是一种甜甜的味道，优雅中透露着温柔。采用备受东西方皇家喜爱、并常用于王室婚礼的芍药，浪漫的牡丹和紫罗兰，优雅的玫瑰，创造出丰盛立体、且富干练气质的春季花香调。

欧阳

时装编辑实习生

香味偏好：麝香，带点苦味的味道更能被吸引

测试产品2：科颜氏 RMB 450/50ml

嗅觉体验：前调的皂感比较突出，仿佛洗澡后的清爽味道，也有很多人会说像英雄牌墨水。到了中后调，麝香和广藿香的味道开始慢慢凸显。麝香让整体的气味更接近体香，温暖又柔和，而广藿香的苦中和了花香的甜，让氛围更加沉静而干净。开启香水瓶盖后，扑鼻而来的是佛手柑花蜜和橙花诱滑清新的柑橘芬芳，继而渗出玫瑰，百合，依兰以及苦橙花的糅合香花气味。

董伟

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香味偏好：喜欢淡一点或草木味，不甜不腻

测试产品3：Sisley 希思黎热带奇幻香氛

嗅觉体验：这是一款适合夏秋时节的香水，黄葵子、雪松衬、广藿香的木香和晚香玉、紫罗兰、玫瑰的花香相得益彰，配上甜美的佛手柑和辛辣的生姜更添一份独特。前调香味馥郁，尾调清新纯净，如同雨后初晴的热带雨林，活泼不失雅致。

Germaine

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香味偏好：木质调、西普调、皮革

调测试产品4：BYREDO Pulp

果园淡香精RMB 1，950/100ml

嗅觉体验：初闻的时候是甜而浓郁的花果气息，前中调里特别的黑莓、无花果和白花香给人一种很活泼的感觉。香气随着时间渐渐增添了一些木香，在书本和衣物上的留香里会有種隐约的皂香。虽然香水本身闻起来像是初夏时的少女，但是使用起来可能更适合清冷的秋日，灵动不失温和。它拥有一种不守常规的浓郁气味，更是一首戏剧化的水果协奏——熟透香甜却无际可循。

加菲

时装编辑实习生

香味偏好：淡淡木质香，但是不乏清爽

测试产品5：Kilian 凯利安Moonlight in Heaven

天堂月光RMB 2，450/50ml

嗅觉体验：打开瓶盖便是一阵淡淡的清爽柠檬香味，一并带着的是爽朗刺激的胡椒浆果味，仿佛在喝下柠檬汽水的同时在舌尖点上一些跳跳糖，舒爽有趣。慢慢的一股甜甜的水果气息更加明显，一点点的芒果椰奶味，椰奶的香甜，芒果的多汁，结合后就一份让人爱不释手的甜品。最后的豆香像是给甜品增加一味新的调味剂，让这份美味更加完整。