射阳县大宗淡水鱼养殖情况及提高鱼种成活率对策浅析

高立娟

(射阳县水产技术推广中心，江苏 射阳 224300)

射阳县隶属于江苏省盐城市，水域面积占全县总面积的1/3，海岸线长度位列江苏省第3 位，丰富的天然自然资源奠定了射阳渔业基础。射阳县渔业产业种类齐全，渔业增加值占全县增加值的1/3，渔业经济总量列江苏省第5 位。大宗淡水鱼的养殖是渔业主产业之一，现就大宗淡水鱼养殖情况做一技术总结。

一、射阳县主要养殖品种布局

养殖品种以草鱼、鲫为主。2021 年全县大宗淡水鱼放养面积约27 万亩，养殖布局为：草鱼12.5万亩，其中鱼种面积4万亩；银鲫7万亩，其中鱼种2 万亩；黄金鲫约3 万亩；鮰鱼面积2.5 万亩；鳊鱼、黄颡鱼、加州鲈等其他品种约2万亩。

二、现状分析

1.异育银鲫发病率高 6 月10 左右，射阳农牧渔业有限公司养殖区内，异育银鲫每天死亡2万尾，连续3天成倍数增加，发病快、死亡率高，直到6月中旬发病趋于稳定。发病期间，渔药药效不高，鱼死亡量骤增，企业和养殖户损失严重。为减少损失，提高养殖效益，多数农场和养殖企业都在减少异育银鲫的混养比例，或者是换成草鮰、草黄金鲫混养，更有好多养殖户直接开始进行草鱼、花白鲢混养，因此异育银鲫的养殖面积逐年下降。

2.成鱼价格一路走高 笔者统计了几种传统养殖鱼去年同期价格，并做比较(详见图1、图2、图3)。

图1 草鱼价格变化

图2 银鲫价格变化

图3 花鲢价格变化

综观上述几种常见鱼近半年价格变化，从去年春节到现在，成鱼价格与去年相比一路走高，草鱼和花鲢的价格尤为突出。为提高经济收益，存塘成鱼交易结束后，稍微大一点的鱼种都按成鱼价格流入市场，造成今年进塘的鱼种普遍偏小。

3.天气变化 今年上半年与去年同期相比，水温异常偏低，往年苗种进塘最早的时间是在3月底、4 月初，5 月初基本上放苗结束。而今年在3 月底最早进塘的两家，一家放苗27 万尾全部死亡，造成较大的经济损失，一家试探性放苗3 万尾，也全部死亡。有存塘量的企业，分塘、并塘或者放网取样，都会造成细菌性感染，进而感染全塘，造成巨大的经济损失。

三、提高鱼种成活率对策分析

初春季节水温偏低，鱼进食量不高，因此用药后效果不是特别明显，主要从增强鱼的体质和加强水质管理两个方面考虑。

1.加强冬季鱼种管理 冬季水温较低，适当地投喂精饲料，提高鱼体体质，增强抵抗力，提高抗低温能力，也可以适当地投喂一些渔用多维或者多糖制剂，增强抗病能力，为来年春季鱼种下塘做准备。

2.选择新鱼种 针对异育银鲫抗病力不高的情况，各单位都在积极研究新品种，以期既能提高抗病能力，又能保持完美的口感。今年新上市的异育银鲫“中科5号”成为养殖户的新选择。

3.控制密度 冬春季节水温偏低，水中溶氧不足，严格控制密度，避免出现因密度过大而缺氧情况。还要注重水体水位，防止出现因水位过低而出现的鱼体冻伤，及时关注天气变化，若有极端天气出现，早做预防措施。或者在饵料投喂区、进水口等鱼体高密度区悬挂药包，避免集中感染。

4.严控水质 选择常用的消毒剂进行水体消毒，常用漂白粉、碘制剂、生石灰、强氯精等进行全池泼洒，可以有效杀死大多数病原菌。谨慎使用杀虫制剂和肥水药物。大部分疾病的发生都跟水温有密切的联系，养殖期间可以每天早、中、晚记录一下水温，在易发病的敏感温度点提早做好措施，降低发病概率。

5.减少转塘、并塘、分塘 水温低，鱼进食量低，进而鱼体的抗低温和抗病能力都比较低，这个时期进行转塘、并塘和分塘，极易造成疾病的大规模感染，从而引发疾病。另外，在转塘、并塘和分塘时易造成鱼体外表受伤，加上抵抗力不高，细菌、真菌滋生，进而产生疾病。若一定要转塘、并塘和分塘，一定要检查鱼体的机械损伤，对有外伤的鱼种下塘前使用食盐或者高锰酸钾消毒。

6.及时合理处理病死鱼 对于患病死亡的鱼体采用深度掩埋或者焚烧等方式处理，避免病原进一步污染或者污染环境。对于感染的水体、捕捞工具、机械工具等，采用高浓度的高锰酸钾或者碘制剂消毒，切忌将感染的水体直接排入水沟而引起其他感染。