游戏案例：锅碗瓢盆交响曲

郭靖

一、活动背景（主要介绍游戏活动所需的教具材料、环境创设、幼儿的兴趣和前期经验、教师预期、游戏规则或玩法等。）

本学期幼儿园的沙池经过了改造，换上了新沙，看到沙池里的玩具有点少，我把自己家厨房里不用的锅碗瓢盆投放到了沙池里，没想到的是孩子们还很感兴趣，用碗拓馒头、用锅炒沙子、用蒸屉当筛子过滤细沙，放上火锅中间的架子和各种石块、青菜等涮火锅，玩得不亦乐乎。

活动材料：锅碗瓢盆、野草、野菜、果子、树叶等。

环境创设：扩建沙池、更换新沙、投放锅碗瓢盆等厨房用品。

儿童兴趣与前期经验：玩沙、玩土是孩子们最感兴趣的活动，孩子們根据自己的生活经验，用废旧的锅碗瓢盆以及周围能用的果子树叶、野草、野菜，制作出各种精美的食品，同时老师根据孩子们的经验和兴趣引导孩子们制作自己的家乡菜，萌发幼儿爱家乡的情感。

教师预期：孩子们在游戏中自主创新，发展动手能力、语言能力、交往能力，培养幼儿爱家乡的情感。

游戏规则：1.孩子们自主选择想用的炊具，自由组合开展游戏。2.不能乱扔沙子。3.游戏结束把玩具摆放整齐。

游戏玩法：1.孩子们自主游戏：蒸馒头（用碗装满沙子，使劲

用手摁结实，扣出来，就是一个个圆圆的馒头）、在大筒锅里装满沙子蒸米饭，沙池旁边的野菜、地上的树叶在游戏里也成了美味的蔬菜。2.交流合作：菜里放什么材料好吃？3.家乡美食我来做：猪肉大葱丸子、水煎包、大馒头等。4.美食餐厅：卖饭游戏、报菜名。

二、活动内容与过程实录（主要介绍游戏活动的内容和过程，包括幼儿与环境材料互动、探究和交往的关键环节和典型行为，以及教师的支持与回应等。）

游戏过程：

（一）前期准备：1.让孩子们看看老师带来的锅碗瓢盆，请大家说一说，它们在生活中有什么用处。2.然后说一说自己最喜欢吃的菜和主食，或者爸爸妈妈的拿手菜是什么。3.最后再说一说我们家乡有哪些特色美食。引起孩子们的共鸣，产生对家乡美食的喜爱。

（二）游戏活动：

1.孩子们自由选择锅碗瓢盆，开始自己的烹饪之旅。有的孩子选择铲子和大小不一的碗，用铲子把沙子装满小碗扣出一个个圆圆的馒头。这边的米饭也快要出锅了。涵涵一遍一遍用蒸屉在筛沙子，把大的石子选出来，细沙放在碗里做馒头用。光有主食，没有菜怎么办呀？这时硕硕捡来了沙池里的树叶、采了沙池旁边的野菜，放在塑料小推车里，开始炒菜，一开始用手炒，后来又换成铲子炒，最后干脆把小车来回晃，还真有点颠勺的感觉。这时旁边的浩浩抓起一把沙子扔进菜里，硕硕着急地说：“讨厌，不要往里面放沙子。”这时候，老师说：“放上点盐才有味道呀。”硕硕便不生气了。浩浩又拾起树上掉下来的小果子，放进去说：“再放点肉丸子就更香了。”他们俩一边说，一边起劲地炒着菜。涵涵筛出来的大石子也放进来，就当是放上排骨和肉了，一锅杂烩汤做好了，好香呀！

2.美食餐厅——在沙池旁边，萱萱、莹莹几个小朋友用塑料积木摆成了卖饭的摊位，米饭、馒头、各种菜，应有尽有。硕硕、莹莹和茹茹坐在后面当起了老板。卖米饭了、卖馒头了、卖菜了……老师走过去问：“这儿有啥菜呀？”硕硕大声地报起了菜名：“海米炒油菜（野菜里放上石子）、油焖大虾（长条形的树叶）、清炒菠菜、杂烩汤、肉丸、涮火锅……主食有米饭、馒头等”，说得头头是道。莹莹和茹茹开始吆喝起来：“卖米饭了、卖馒头了，卖菜了！”要知道平时茹茹很少说话，声音也很小，可是今天的吆喝声好像换了一个人，看来孩子在自己喜欢的游戏中会放飞自我。她们的吆喝声引来了好几个食客，在摊位前徘徊。“我买油焖大虾。”“给钱才卖。”“可是我们没有钱怎么办呢？”“你们可以假装付钱呀！”“钱来了，”月月拿着树叶跑过来：“用树叶当钱可以吗？”“可以。”孩子们商量好了，一片树叶是一块钱，油焖大虾十块钱一份、青菜五块一份、米饭两块钱一碗、馒头一块钱一个。孩子们纷纷去找来树叶。地上没有了，孩子们干脆去树上摘树叶，还好我们沙池旁边的大树树叶比较繁茂。这时老师走过去：“孩子们树叶不要采摘太多，要轻轻地不能把树枝拉断，也可以捡树下的小果子来当钱呀。”在老师的提示下，孩子们，不再去采摘树叶，而是捡地上树叶、树枝、小果子，用来换取食物。一块、二块、五块、十块，孩子们认真地数着自己手里的钱，生怕数多了或者数少了。

3.家乡美食我来做：老师也加入进来。“老板我想吃利津水煎包，可以定做吗？”“可以，那需要等。”“好，我可以等。”因为以前孩子们做过，所以并不陌生，在里面卖菜的萱萱说：“我去做，我去做。”萱萱跑回沙池，转了一圈，没找到合适的材料，又跑回活动室拿来了彩泥。“老师你想吃啥馅的？”“韭菜肉馅的。”萱萱在旁边采点小草，用手撕碎，放上点小石子、沙子（肉和五香面），韭菜肉馅拌好，用彩泥包好，放在锅里待一会，水煎包出锅。“老师，水煎包做好了，这可是我们家乡的特色名吃！”“我们家乡的小吃还有哪些呀？”“北岭丸子，还有大家都喜欢喝的杂烩汤……”孩子们如数家珍。

（三）游戏分享：游戏结束，老师让孩子们说说自己在游戏中玩得最开心的是什么，有什么收获，以后的游戏还可以怎样玩，还可以添加什么游戏材料。有小朋友还说下次要把自己家不用的炒勺都带来。

游戏结束以后，教师小结评价，进行延伸活动。