园艺果树栽培存在的问题及技术探讨

任平平

摘要：近年来，我国农业已经进入了高速发展状态，相应的农作物种植技术也得到了完善及创新，提升了农作物种植产量、质量及效率。在该形势影响下，园艺果树也在栽培技术上得到了优化，大大提高了园艺果树的产量，但实际的园艺果树栽培过程中依然存在很多问题，如果不及时解决则会影响园艺果树生产质量及效率。对此，本文根据相关文献，对园艺果树栽培存在的问题及技术进行了详细分析。

关键词：园艺果树;栽培问题;栽培技术

园艺果树在农业领域一直占据重要地位，是目前比较受欢迎的农作物，其市场需求量非常大，所以如何提高园艺果树栽培质量及效率成为了果树种植企业或者个体种植者最关心的问题。提高园艺果树栽培质量及效率，不仅能够解决水果市场需求量大的问题，还能够促进农业发展，故优化和完善园艺果树栽培技术非常必要。然后园艺果树栽培过程会因为各种因素及问题导致产量下降，所以下文先简单分析了园艺果树栽培存在的问题，然后在该基础上分析了具体的园艺果树栽培技术，以解决栽培问题，提高果树产量、质量。

1问题分析

1.1果树的果实质量无法保障

调查发现，很多园艺果树的生长条件并不好，尤其是山区的果树，不仅要面临地势高、地质结构复杂的困境，还要面临气候不稳定及各种虫害问题，导致果树的果实质量无法保障[1]。高温时节果树的病虫害问题发生率最高，不管是平原地区还是高区在夏天高温环境下都会产生各种虫害，如果不及时解决则会影响果实质量。此外，环境污染问题也会降低果实质量。

1.2园艺果树栽培技术水平有待提升

尽管近几年我国园艺果树栽培技术得到了完善和优化，但不同地区的地理环境及气候环境不一样，同样的栽培技术不适用于多种地理环境下的果树种植，需要结合当地实际情况调整、优化和完善果树栽培技术。但实际园艺果树栽培中，很多技术人员为节省时间和各种资源，会直接套用其他地区的栽培技术，导致栽培技术与实际不符，影响果树产量及果实质量。现有的部分果树栽培技术还存在不足，例如栽培前没有结合气候环境和土壤特征选择合适的果树品种，导致果树幼苗存活率低，也没有结合果园面积合理规划果树栽培，导致土地资源被浪费[1-2]。此外，高素质高专业水平栽培技术人员的缺失也是导致园艺果树栽培技术水平不高的主要原因。

1.3果树栽培规模有限

很多数据资料显示，大规模的园艺果树栽培基地不超过30%，在山区大规模园艺果树栽培基地更是不超过3%，这意味着园艺果树栽培的规模非常有限，不利于果树果实的大规模生产。农民是参与园艺果树栽培的主要工作群体，但很多农民没有接受过专业知识及技能培训，导致果树栽培的规模一直都得不到扩大，相应的栽培质量及效率也难以提高。

2技术探讨

2.1谨慎选择园艺果树栽培地址

在选择果树栽培地址时，不仅要考虑到地质结构和地理环境，还需要考虑到气候环境、降雨规律及温差变化等，以保证果树能够在良好的环境中健康生长。除了考虑地理及气候等自然因素以外，还需要考虑到果树品种，不同品种的果树生长条件不同，需要结合果树品种的实际情况选择栽培区域[2]。例如“南丰蜜桔”适合种植在土壤肥沃、水源良好的环境中，所以要尽量选择水源充足且土壤养分充足的区域栽培“南丰蜜桔”。

2.2加强水土保护及植树造林工作

首先，加强水土保护。需要组织专业的水土保护人员定期对果树栽培区域及周边的水土资源及环境进行保护，以保证果树生长环境的安全舒适;其次，加强种植造林工作。其目的不仅在于优化栽培环境，还在于保障水土质量，使树木健康生长，同时还能够将果树栽培与植树造林结合，达到改善自然环境，减少环境污染及生态破坏。

2.3完善和优化园艺果树栽培技术

2.3.1栽种选择技术

首先，深入调查市场，选择最优果树树种，通常情况下尽量选择树干较粗、根茎健康树苗，以提高树苗成活率;其次，要多选几种不同品质的果树树苗，然后结合当地地理环境及气候环境等选择最适合的树苗进行栽培，相比较而言，尽量选择自身就具体防虫害性能的树苗，减少虫害问题发生;最后，要根据栽种要求及果树生长条件等选择合适的果树树苗[3]。

2.3.2种植技术

首先，树苗种植及施肥。即选定树苗后需要在指定的区域种植树苗，并实施针对性施肥工作，通常需要先基于果树成长需要制定合理的施肥方案，包括施肥次数、施肥量、施肥时间等，以保证施肥的有效性及针对性。其次，灌溉、排水。这要求技术人员除了做好自然降水排水工作以外，还需要根据实际做好旱季灌溉工作，例如从这边河流引水倒灌园林，以保证园艺果树有充足的水分支持其生长和发育[4]。最后，对于因为灌溉水量过多导致的根系腐烂问题，需要及时剪掉腐烂的根系，必要时可直接拔掉整棵树。

2.3.3果树修剪技术

果树果实质量的提高离不开枝杈修剪，合理的枝杈修剪能够在美化树形的同时，促进果树不断增高，从而增加果树果实产量。另外，定期修剪果树，能够促进果树吸收更多养分，并增加足够的生长空间和优化光照条件，促进果树健康生长，从而提高果树果实质量。

2.3.4防病虫害技术

病虫害防治一直都是保证果树健康成长、提高果树产量的重要途径，这要求技术人员定期进行使用适量的农药进行消毒，以减少病虫害。但在花果期不能直接使用农药，而是要先做好授粉和虫害防治工作，然后在授粉后10天内借助果实套袋等技术防治虫害，在结果、成熟后拆除“果袋”便能够有效解决病虫害问题，从而有效保证果树产量及质量[5]。

此外，还需要不断扩大种植规模，并加强园艺果树栽培技术人才培养，例如加强对各大高校相關专业的财政支持等，促使各大高校积极培养果树栽培技术人才。

结语

总而言之，园艺果树栽培一直备受人们的关注，因为园艺果树栽培不仅影响果树产量及质量，还影响水果市场的供应与需求平衡，更影响园艺果树领域的市场竞争力及农业发展。完善的、高水平的园艺果树栽培技术不仅能够有效解决现存的果树栽培问题，还能够大幅度提高果树产量及质量，从而满足市场需求，提高园艺果树领域的市场竞争力，并对农业的健康可持续发展起到了促进作用，所以不断完善、优化园艺果树栽培技术是非常必要和重要的，理应得到相关技术人员的重视及关注。

参考文献

[1] 翟丽雪. 园艺果树栽培存在的问题及技术探讨[J]. 花卉，2021（12）：11-12.

[2] 于敏娜. 园艺果树栽培存在的问题及技术探讨[J]. 种子科技，2021（1）：46-47.

[3] 晏芳. 试论园艺果树栽培技术应用中存在的问题及改善策略[J]. 种子科技，2021（6）：53-54.

[4] 刘桂英，诸葛令堂，丁磊. 探讨果树园艺技术应用存在的问题及策略[J]. 花卉，2021（4）：5-6.

[5] 荆杰. 果树园艺技术应用存在的问题及策略探讨[J]. 农村实用技术，2020（11）：84-85.

作者简介：

2018年至今，烟台市福山区高疃镇农业综合服务中心工作，园艺方向。