让种用雏火鸡的生长有一个良好的开始

蔡霞 蔡泽年

摘 要：不管是种火鸡还是商品火鸡，其一生中最早几天的健康状况对随后的生产性能都有重要的影响。雏火鸡的体温以及环境温度在让其有一个良好的开始上发挥着重要作用。

关键词：雏火鸡;育雏;温度

中图分类号：S832 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2021）05-0077-03

雏火鸡能够活泼地探索环境、采食和饮水，说明它们处在一个很舒适的环境中。特别是在外界气温极度寒冷时，重要的是要关注一些会影响育雏温度的关键区域。

1  体温

在运送雛火鸡时以及雏火鸡入舍后12 h内，应确保它们的体温不低于39.4 ℃，同时不超过40.0 ℃。为了监测雏火鸡的体温，可以随机抽样10～12羽，使用幼禽温度计测量体温（图1）。

● 握住雏火鸡，稍稍用力挤压使泄殖腔露出，随后轻轻地插入温度计。

● 温度计插入的深度不能超过测温区的1/3。

● 在温度计发出蜂鸣声前使其保持不动。

2  鸡舍内的温度

鸡舍内的育雏温度应该均匀一致（图2），从采料区到饮水区的温度应维持在32.2 ℃～ 35 ℃。重要的是要确保鸡舍地面的温度处于适宜的范围内，因为寒冷的地面会使雏火鸡的体温迅速下降，导致它们难以找到饲料和饮水。

准备育雏舍时，预热是不能忽略的一个工作。建议在雏火鸡入舍前给鸡舍预热24 h～48 h，在气温极其寒冷时应预热 72 h。垫料作为一个隔热体，能使鸡舍中的热量很难抵达其表面之下。确保在预热时有充足的时间将热量在垫料深处累积。养殖场可以用温度计按照以下步骤测温：

● 测量垫料顶层的温度（图3）。

● 扒开垫料，让温度计能够接触到距垫料顶层1 cm深处的地方（图4）。

● 再次测量温度，如果测得的温度与垫料顶层的温度差异显著，则需要花更多的时间对鸡舍地面加热。

另一种情况是，加热炉的温度设置过高，出现了热循环不一致的情况，或者加热炉不能很好地散发能量，鸡舍内出现热点。如果雏火鸡所处的环境太热，其会远离饲料和水。

3  雏火鸡的活动

入舍时和入舍后12 h内，应观察雏火鸡群的行为和活动状况。如果发现雏火鸡远离热源下的饲料和饮水，说明该区域的温度可能太高了。如果雏火鸡挤在一起，且采食和饮水的兴趣不高，说明它们感觉太冷了。如果不观察鸡群的活动状况，很容易因过热或过冷引发触发式事件。

使鸡舍内的温度维持在最佳水平只是为种用雏火鸡做好入舍准备时需要关注的领域之一。

4  结语

就像人类的新生儿一样，雏火鸡也需要给予细心的照顾和一个洁净舒适的环境。在入舍后前几小时以及几天，火鸡群感觉是否舒适，这取决于每一位火鸡生产者的实际工作。

入舍前的准备是一项艰苦的工作，且每一个火鸡品种甚至每一个火鸡群对入舍前准备工作的要求都有所不同。

育雏要求饲养员重视细节，这些技巧需要牢记，同时要密切关注火鸡群的行为，强健的种火鸡会拥有良好的生产性能，由此带来的长期好处值得养殖场为此去付出。

原题名：Getting breeder poults off to a good start（英文）

原作者：Hybrid Turkeys.