试论新零售时代传统物流向现代供应链管理转型
2021-10-28郦宏晖
摘要:改革开发以来,我国经济发展模式发生较大变化,特别是网络经济的推动下,我国进入新零售时代,实现线上与线下销售模式相结合。在此背景下,零售企业的传统物流管理模式,显然难以适应时代发展要求,向现代供应链管理转型成为必然发展路径。对此,本文解读新零售与现代供应链管理的概念,并分析传统物流向现代供应链管理转型的阻碍,基于新零售时代提出具体转型路径。
关键词:新零售时代;传统物流;现代供应链管理;转型
引言
国民经济高速发展背景下,人们消费需求发生较大变化,现代消费市场依托大数据、云计算等现代技术,对用户消费需求展开精准分析,发现传统零售无法满足用户多元化消费需求,对此信息高度共享,逐步进入新零售时代。传统物流行业面临庞大的消费需求,物流效率较差影响用户体验,所以,应通过向现代供应链管理转型,提升物流管理效率,适应新零售时代用户需求。
一、新零售与现代供应链管理的概述
(一)新零售的概念
新零售的概念是在2016年,由阿里巴巴集团马云提出,其概念是指零售企业在商品流通的过程中融入各类大数据与云计算技术手段,并将这些技术运用于商品零售的生产运输与销售各个环节,并且广泛采集数据反馈信息,不断调整商品流通的各个环节,进而打造各家完善的零售行业生态圈,带给广大用户优质的购物体验,将线上与线下销售和商品流通紧密结合,并且通过各个环节数据的有效整合,进一步增强了零售行业销售与商品流通信息传递效率,用户能够在短时间内获取商品,用户体验感也大大提升。因此当前我国许多企业均在向新零售方向转型具有代表性的,例如永辉超市,永辉超市在经营的过程中,生鲜是其核心业务,然而物流效率在很大程度上影响和决定着生鲜品质。当前永辉超市在经营的过程中,企业生鲜产品采购,主要采取区域直采和全国性统采两种方式,永辉超市为发展生鲜业务,单独设置生鲜事业部,负责车间采购的相关事宜,生鲜事业部又分别设置采购部、食品加工部、管理部和研发中心四个部门,通过运用大数据和云计算技术,了解我国不同地区生鲜产品的特点和价格,并将这些信息整合到研发中心进行深度分析,将数据分析结果反馈给采购部门和管理部门,对生鲜产品的区域差异和生长周期更为了解。除此之外,永辉超市配备完善的物流配送团队,能够最快地将优质生鲜配送给消费者,消费者反馈效果极佳,进一步增强了其网络电商竞争能力。
(二)现代供应链管理的概念
现代供应链管理实质上是集成化的管理思想,主要是将处于供应链的各个企业相互衔接,促使这些企业分别承担采购、生产、销售等多项职能,并且将整个供应链形成有机整体,充分发挥其各自的协调功能,实现整体发展。现在供应链管理并非围绕某个部门或环节,而是侧重于物流活动的整体性,以企业为核心的现代供应链是从物流初始环节,直至最终货物完成物流运输交付客户,整个流程覆盖了资金、物流以及信息等多个沟通网络系统,体现出全面性和覆盖性特点,且在该系统内,并非简单的采购、原料与仓储功能相结合,而是逐步发展为具有全面性,能够提供高质量服务的供应商、仓储基地、经销商和客户之间的优化配置。通过解读现代供应链管理的概念能够发现,基于新零售时代背景下,现代供应链管理已然成为我国传统物流发展的重要方向。
二、新零售时代传统物流向现代供应链管理转型的阻碍
进入新零售时代背景下,我国诸多零售企业为适应发展形势,针对物流管理作出发展规划并引入相关技术手段,着力探索现代供应链管理体系构建,物流管理效率和质量整体上得到提升。但是按照新零售的标准和要求,当前我国大部分零售企业在传统物流向现代供应链管理转型的过程中,仍然存在一些阻碍和影响因素,零售企业必须对此赋予极高的重视度,才能有效解决问题,实现转型发展的目标。
(一)缺少转型观念
新零售时代背景下,企业在传统物流向现代供应链管理转型的过程中,零售企业自身的发展观念转变至关重要,只有自身积极适应时代发展形式创新物流管理的传统观念,才能真正实现向现代供应链管理的转型发展。然而缺少转型发展观念正是我国零售企业较为薄弱的部分,大部分零售企业虽然已经认识到传统物流发展的滞后性,但对于现代供应链管理模式转型的必要性和重要性认知存在严重不足,老师在转型发展的过程中,难以构建系统化和高效化的物流管理体系。最为显著的问题则是部分零售企业在物流管理实施的过程中,以自我为中心的思想观念仍十分突出,尚未构建系统化和整体化的思维,在物流管理中,各类信息化技术运用十分匮乏,特别是电子商务云计算和大数据技术,这些技术是现代供应链管理不可或缺的一部分,由于技术匮乏导致转型发展受到诸多阻碍,难以实现有效的沟通合作与共享,零售企业的物流管理产生诸多问题。另外有一部分企业在物流管理的过程中,虽然知道现代供应链管理转型的重要性和价值,但并未对现代供应链管理展开深度研究,价值自身基础相对较为薄弱,无法构建有效的现代物流管理机制,影响了现代供应链管理的转型发展目标实现。
(二)模式创新性不足
零售企业在经营与发展的过程中,其物流管理效率是核心,提高物流管理效率是物流管理的根本目标,对此零售企业必须不断革新传统物流管理模式,才能更好的发挥现代供应链管理的积极作用。但是当前我国零售企业在物流管理的过程中,并未積极结合新零售时代对物流管理提出的要求,对自身传统物流管理模式进行革新,并未积极引入现代供应链,物流管理模式是最为突出和显著的问题。许多零售企业由于对现代供应链管理的认知缺乏深度,导致在创新物流管理模式的过程中,人力和资源投入力度不足,仍然以人治为主,并未构建完善的现代供应链管理系统,引进先进的软件和硬件设施,价值互联网技术的支撑力度不足,无法将互联网加物流管理模式有效运用,导致物流管理等各个部门之间无法有效协调,大大降低了零售企业物流管理效率和质量,也充分体现出传统物流向现代供应链管理转型的突出问题。
(三)制度体系不完善
结合我国零售企业当前的物流管理现状来看,由于对现代供应链管理的认知度不足,并未构建完善的物流管理体系,难以满足现代供应链管理的要求。特别是现代供应链管理的过程中,需要零售企业内部的各个部门协调配合,所涉及的内容相对较多。但是许多企业内部沟通、协作与共享机制尚未构建,内部沟通与交流受到诸多阻碍,难以结合现代供应链管理的要求开展工作,整体上物流管理效率低,且出现管理混乱的问题,阻碍了传统物流向现代供应链管理转型。
三、新零售时代传统物流向现代供应链管理转型策略
基于新零售时代背景下,现代供应链管理是符合时代发展形式和特点的科学管理模式,能够有效处理时间与空间的关系,同时实现了产、供、销多维度紧密结合物流配送效率大大提高。由此可见,基于新零售时代背景下,我国零售企业应着力推动传统物流向现代供应链管理的转型发展,进而构建更为完善的物流管理体系,通过运用现代供应链物流模式,充分发挥现代供应链管理的功能和作用,继而增强零售企业的经营与发展能力,在新零售时代下体现出较强的市场竞争力。
(一)创新物流管理观念
新零售时代背景下,我国零售企业在推动传统物流向现代供应链管理转型的过程中,必须要树立新型物流管理理念,转变传统具有滞后性的管理观念,运用系统性、创新性和前瞻性的管理理念,充分发挥现代供应链管理的积极优势,突破传统物流发展的阻碍。作为零售企业,必须要正确解读新零售时代的发展形势,正确认知现代供应链管理转型的重要性和必要性,积极将现代供应链管理纳入自身的物流管理体系中,并逐步完善传统物流转型发展的保障机制。与此同时,鉴于现代供应链管理体现出鲜明的价值链管理特征,所以零售企业在发展现代供应链管理的过程中,需要将物流管理和企业的各个方面充分融合,切实增强与物流管理之间的关联性,才能增强物流管理的全面性。例如我国零售企业可以结合现代供应链管理的特点打造信息系统,实现供应链自上而下的各个组成部分,能够借助该信息系统展开密切的沟通与合作,形成新型电子商务经营模式,不断增强自身企业的物流管理效率和质量。另外作为零售企业,在传统物流向现代供应链管理转型的过程中,必须要加强战略部署,并制定战略实施规划,围绕现代供应链管理作出科学且长远的战略规划,采取分步实施的方法,推动传统物流逐步转型为现代供应链管理,提高自身的经营与发展成效。
(二)革新物流管理模式
在互联网与现代信息技术飞快发展的背景下,以及互联网加时代的到来,网络技术融入我国各行各业,同时对零售企业物流管理,提出与时代发展相符的新要求。所以作为零售企业而言,为了更好的适应新零售时代与互联网技术的发展,应着力革新传统物流管理模式,在着力探索现代供应链管理的转型发展过程中,应充分引入互联网技术,将互联网加物流管理,作为现代供应链管理的新模式,并且在物流管理工作组织与开展的过程中,积极引入云计算、大数据等现代信息技术手段,打造更加多元化和规范化的物流管理系统。例如零售企业可以借助云技术和互联网加平台,打造物流管理云模式,有效突破物流管理,在时间与空间上的局限性,促使二者的高效结合,继而增强物流管理的效率。零售企业价格新传统物流管理模式的过程中,还应围绕现代供应链管理的要求,逐步打造与之相匹配的管理机制,对于供应链各个维度和领域的深度沟通交流予以高度重视,这是促进合作的基础和前提,同时有助于供应链管理的协调发展。例如,零售企业通过与供应商和第三方物流展开深度沟通交流,形成战略合作伙伴关系,双方之间紧密合作,共同开展物流管理工作,能够大大增强物流管理的有效性,且进一步助推传统物流向现代供应链管理转型发展。
(三)完善物流管理体系
在传统物流管理向现代供应链管理转型发展的进程中,为了进一步提升现代供应链管理的科学性与有效性,实现健康长远发展,我国零售企业应逐步提高重视度,并不断完善物流管理体系,充分体现该体系的支撑和推动作用。在此背景下,作为零售企业而言,应将现代供应链管理提升到战略高度上,在构建物流管理体系的过程中,充分发挥物流管理部门的各项职能,并着力拓宽职能范畴,使企业的物流管理更具协调性。企业可以统筹各个部门,共同组建供应链管理协调机制,在各个部门的协调配合下,协同参与供应链管理工作,故而推动现代供应链管理体系的完善化、健全化发展。零售企业应将涉及现代供应链管理的各项体系有机结合,例如信息流管理体系、资金流管理体系、商流管理体系、物流管理体系等等,依托供应链管理平台实现精准衔接,增强现代供应链管理的科学化与规范化水平。另外,现代供应链管理的转型发展过程中,信用体系建设同样至关重要,应针对供应链运行的各个环节,打造完善的信用管理机制,围绕物流相关内容展开更加深入且全面的沟通交流,保证物流管理各个环节不出问题,增强现代供应链管理成效。
结语
综上所述,伴随新零售时代的到来,零售企业的经营发展过程中,面临诸多新机遇与新挑战,特别是物流管理,需探索现代供应链管理的转型发展路径,形成全面化、完善化、科学化的物流管理体系,才能切实增强管理效率。但结合当前零售企业的物流管理现状来看,虽然诸多企业认知现代供应链管理的必要性和价值,但具体实施过程中,仍然面临诸多阻碍因素尚未有效解决,影响了传统物流的轉型发展。对此,我国零售企业必须顺应时代发展形势,在物流管理的过程中,创新物流管理观念、革新物流管理模式、完善物流管理体系,在现代信息技术的支持下,促进零售企业传统物流获得新的突破和发展,充分发挥现代供应链管理的积极优势和价值,提升零售企业物流管理效率和质量。
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作者简介:郦宏晖(1983.11),男,汉族,江苏丹阳人,讲师,双学士,从事智慧物流管理,社区教育研究。