乡村振兴战略下邢台特色农产品与文化创意产业融合发展研究
2021-10-25赵莹
赵莹
(河北科技工程职业技术大学,河北 邢台 054000)
引言
乡村振兴战略为中国农业农村未来经济发展方向提出了新的要求和标准,同时也为农业农村发展提供了新的思路。其中,特色农产品与文化创意产业融合发展便是最具代表性的方式之一。将特色农产品与文化创意产业融合到一起,对实现农产品的跨越式发展,推动农村产业结构的调整、创新和升级,促进特色农产品的宣传、推介,扩大邢台特色农业知名度,有着重要的现实意义。
一、邢台特色农业及农产品发展现状
近年来,邢台特色农业及农产品发展势头良好,其无论是在农业结构还是在农业综合生产能力等方面都有着非常大的进步和改善。特别是在乡村振兴战略指导之下,邢台市的农业基础设施建设工作越发深入,生态条件得到了很大提升,农民生活质量也变得越来越高。
邢台市特色农业以规模生产、小区域版块和点状发展为主要特点,形成了初具规模的特色种植、养殖和农产品深加工等规模发展的邢台特色农业产业农业特色产品。如在小麦生产领域,邢台成为全国优质强筋小麦生产区,金沙河、今麦郎等知名小麦深加工龙头企业成为行业的知名品牌,成为邢台农业特色产业和特色产品的标志。再如,邢台农业特色果蔬生产形成了县城周边区域的蔬菜生产示范带、任县、南和区域的环市区精品蔬菜生产示范带、南宫、威县、广宗区域的106国道高效蔬菜生产示范带、新河、宁晋、南宫区域的308国道食用菌生产示范带、西部山区的优质果品生产示范区“四带一区”的产业结构布局。
邢台特色农业和农产品的繁荣发展和涉农补贴力度的不断增长,为农业持续增产和农民持续增收奠定了坚实基础,大大提高了农业生产效率,增加了农民收入,同时拓展了邢台农业经济发展的渠道和方式,促进了邢台农业结构调整和升级。目前,特色农业及其特色农产品已成为邢台农业发展可依托的重要资源。
二、农产品的生产、品牌创建和营销,融入文化创意元素已成为必然发展趋势
提到农产品生产,人们的第一反应往往是觉得很“土气”。这是停留在以前对农产品的认知层面。现代农产品的生产早已经发生了天翻地覆的变化,与之前有了很大不同。农业产品也要有自己的生产规范、也要创建自己的品牌。从农产品的种植到加工,再到农产品的品牌设计和推广,其呈现出越来越浓厚的文化气息,文创化已经成为现代农业发展的必然趋势。在现代农业活动当中,文化创意是最为核心的动力之一,有了文化元素和文创内容的融入,农产品变得更加生动、时尚、有趣味,越来越符合现代人的健康需求和审美需求,农产品的文化元素越来越丰富,农业产品的附加值越来越高。
邢台市近些年积极实施农业产业的文创转型,构建、整合多个产业的品牌产业链,使农产品获得更广阔的品牌成长空间。文创产业化、产业文创化,这是近年来邢台市着重倡导的产业融合模式。除了高品质、严把关外,对农产品的包装也必不可少。文创农产品不仅仅是做产品,最重要的是赋予了农业产品的生命。优质的产品、精美的包装、深刻的文化内涵,与现代消费相吻,与顾客情感共鸣。如南和农业嘉年华,它是邢台特色农产品和文化创意产业融合发展的一个典型代表,是邢台农业发展的新模式,它集农业、旅游和文创于一体,为邢台农业发展拓宽了思路,开辟了新的发展空间。南和农业嘉年华于2016年2月4日正式开园,核心区占地面积446亩,场馆内集中展示了1000多个果蔬品种、108项先进农业技术、44种实用新型栽培模式,开园至今,已接待游览人数达200余万人次。邢台南和农业嘉年华既是不可多得的农业盛会,又为充分展现特色农业文化搭建了重要平台,实现了农业、文创加旅游的多元融合。在南和农业嘉年华里面,涉及到非常多的特色旅游产品,诸如微景观、扞插、草木扎染、巨型南瓜等等,其中有很多都属于邢台南和的特色农产品。
三、邢台特色农产品的品牌建设与推广
市场经济中,品牌的影响力是不容小觑的。建设和打造邢台农业特色产业和产品品牌,深入挖掘品牌的文化内涵,赋予农产品文化创意,才能使邢台的农产品具有生命活力、区域特征和人文要素,才能实现农业产业的可持续发展。
近些年,邢台在发展特色农产品时不断加大对农产品品牌的创建力度,以品牌来拓展市场,主动参与市场竞争,加强产品文创设计,促进产品提档升级,连续推出了一系列农产品优势品牌,提升了农产品的市场影响力和知名度。积极引导要素聚集、加强资金投入、强化科技支撑。发挥特色农产品优势区在促进产业兴旺、提升产品知名度、带动农民增收。到目前已经成功建立了包括邢台市内丘县富岗苹果、巨鹿县金银花、清河县山楂、邢台县酸枣仁、威县威梨、南和县强筋小麦、平乡县油葵等七个特色农产品优势区,形成了特色农产品区域优势。
邢台市的特色农产品品牌表
四、乡村振兴战略下,推动邢台特色农产品与文化创意产业融合发展的对策建议
(一)加强顶层设计,统筹谋划,立体规划
市政府要做好谋划全篇工作,搞好顶层设计,因地制宜统筹规划,加强基础设施建设,
结合邢台市个县域经济的实际情况,把农业生产、旅游线路、路网建设、文化创意等统筹规划并实施,形成一业百态、一路多用、一景多收,综合提升农业产业与旅游和文创的融合度,改善农区(亦是景区)的道路条件,形成农景环线,把周边城镇和乡村串联起来,把美化乡村和美化道路结合起来、把农业生产和文创旅游结合起来、把产品销售和休闲娱乐结合起来,统筹规划,协调发展。要充分利用大数据、5G技术,数字化技术和影视动漫等,来全面推动邢台特色农业及其特色农产品和文化创业产业的融合发展,将特色农产品从线下交易和发展推广到线上,实现线上线下全范围覆盖。
(二)农业特色产业及其特色农产品与文化创意产业融合要找准切入点
邢台在推动特色农产品和文化创意产业融合发展的过程中,应把农旅并举作为切入点,以旅游为载体,挖掘特色农产品的文化创意与旅游业的融合。结合不同地区独有的农业特色,挖掘合适的旅游资源,再融入文化元素,充分发挥出“土味”优势,将不同地方的文化故事和历史典故传递出去。建议相关主体可以农产品为本体,融入更多文化要素,将文化创意和不同特色的农产品紧密结合到一起,依托特色农产品来深入挖掘产地的文化内涵,创新农产品的功能和形态,提高特色农产品的文化附加值,让文化创意渗透到特色农产品中,找准定位,突出特色,为大众提供具有差异性和个性化的特色农产品和文化创意服务。
(三)打造特色农产品文化创意品牌
推动特色农产品和文化创意产业融合发展过程中,应注重特色农产品的文化创意品牌的打造和推广,创建自己的品牌,以品牌影响力来赢得更多的市场关注。特色农产品文化创意品牌背后是特色农产品文化,品牌汲取的是区域文化和特色农产品文化的精髓,是最具代表性同时也是独一无二的标志。邢台各地区在打造特色农产品文化创意品牌时,应使农产品的内涵与特色文化有着较高的匹配度和融合度。
(四)强化农产品质量标准化建设,以标准化引导品牌化
众所周知,确保农产品质量、提高农产品品质,是农产品品牌建设的基础性工程,是发展特色农业的重中之重。农产品不同于日用消费品,其质量特征的隐蔽性,使普通消费者很难做出质的量化判断。所以,要想保证农产品的品质,获得大众认可并享有盛誉,就必须从源头做好监督和管控,要借助科技手段和方式,监控和保障农产品产销各环节的质量。
(五)创建邢台特色农业和特色农产品发展基金和金融专项贷款
特色农业的发展和特色农产品的生产和品牌创建离不开金融的支持。可以邢台银行、市县财政、农业龙头企业主要筹资人,吸纳区域品牌和产品品牌持有人参与,创建邢台市农业特色产品基金,支持邢台特色农产品品牌创立、推介和发展。
结束语
综上所述,邢台特色农产品种类繁多,不同地区都有着各自的特色农产品。特色农产品所蕴含的文化特色需要通过文化创意产业的形式进行推广,而文化创意产业也需要以特色农产品来获取更多的灵感和资源,将特色农产品和文化创意产业发展进行融合,其无论是对于特色农产品的推广和销售还是对于文化的一种无形传播而言都有着非常重要的价值和作用。