莆田近现代工业发展、空间分布与工业遗存

季 宏 | Ji Hong

魏婧怡 | Wei Jingyi

王 琼 | Wang Qiong

近年来众多城市展开了工业的发展历程、格局演变、空间与现状布局等方面的研究，其中部分城市还借助ArcGIS技术进行数据库建构和定量分析[1-8]。福建的一些城市如福州、南平、三明等，通过录入近现代工业企业的历史信息构建数据库，探讨工业格局的演变与城市化中地理、人口、经济、交通、规划等因素的关系[9-12]。上述成果深化了我国近代城市史、工业发展史等领域的研究，为保护工业遗产提供基础，也为其他城市的相关研究提供了参考与借鉴。

位于福建沿海中部的莆田建市于1983年，由仙游、莆田两县构成（图1），其近代工业萌芽于民国，历经百年发展。对莆田近现代工业的研究成果主要包括“以港兴市，工业强市”的发展战略、城市产业特点及工业经济发展新模式等研究[13-15]。本文将对莆田近现代工业空间分布展开分析，对莆田的工业遗存进行现场调研并提出保护建议，研究成果可为莆田工业遗产的整体保护提供基础，具有重要的现实意义①。

图1 莆仙两县位置示意图

1 莆田近现代工业发展概述

莆田近代工业于民国时期开始萌芽，以三江口为依托，涵江境内出现了最早的工业企业，主要工业类型包括机械、罐头、炼乳等。同时，碾米机和铁质织布机开始推广到农村，取代砻臼加工和木质织布机。此外，莆田、仙游城关还办有小型的铅字印刷厂。抗战爆发后，大型沿海工业纷纷内迁，而动力酒精因在运输上供不应求，酒精行业一时兴盛，但是在战后很快没落[16]。直至中华人民共和国成立，莆田工业仍以传统手工作坊为主。

建国初期，地方政府创办了一定数量的国营工业，同时对私营工商业和手工业实行扶持政策。20世纪50年代中期，莆田境内先后创办了仙游糖厂、莆田造纸厂、度峰糖厂等大中型国营企业，实现对私营工商业和手工业的社会主义改造，部分小型个体企业转变为大中型地方国营和集体企业，并初步建立以制糖、造纸、食品、化工等行业为主体的莆仙轻工业体系[16]。

第二个五年计划和三年调整时期，地方政府着重发展原材料基础工业，对度峰糖厂进行扩建，并新建莆田糖厂、华侨塑料厂等国营企业。此后，在“大跃进”和“全民大办工业”的影响下，人民公社全面开花，莆田工业企业增至418家，但资金、设备及技术短缺、管理混乱，导致国民经济严重失调。1961年，莆田开始贯彻“调整、巩固、充实、提高”八字方针，合并、撤销部分经营不善的企业。1962年，莆田工业企业调整为238家，工业布局渐趋合理，工业行业以发展城乡人民生产、生活所必需的用品为主。在保留下来的企业当中，部分企业成为了日后发展乡镇企业的基础。1966年开始，受“文化大革命”影响，莆田许多企业的生产陷于停顿[16]。

20世纪70年代，工业生产秩序逐渐开始恢复，莆田相继建成莆田合成氨厂和莆田水泥厂等国营企业，工业产量缓慢回升，工业总产值突破亿元关。十一届三中全会后，实行对外开放、对内搞活政策。80年代，境内出现京莆精机公司等跨地区、跨行业的横向联合企业和福祥塑胶有限公司等中外合资企业。为贯彻中共中央《关于经济体制改革的决定》，1984年莆田企业与市场挂钩，引入竞争机制，工业企业由生产与速度型向生产经营与效益型转变，出现核酸酵母、摩托车制动器等科研产品。以鞋革、电子为代表的轻工业产品涌向国内外市场，莆田开始享有“鞋城”、“电子城”的盛誉[16]。

2 莆田近现代工业的空间分布特征

建国后，莆田辖区范围发生多次变化②，本文中莆田近现代工业空间分布所涉及的范围为1983年9月莆田建市的辖区范围。本文的空间分布特征分析是针对莆田近现代工业企业中能够提供有效位置的企业构成的空间，共计453处，这虽非莆田工业的全部数据，但已经能够支持莆田近现代工业的空间分布特征的分析并得出客观结论（表1）。

表1 莆田近代工业企业分布情况

民国时期，莆田有据可查的企业近百处，但从可知具体位置的37处企业来看，主要分布于木兰溪沿岸。

在工业生产恢复发展期间，莆田新增工业企业数量为80个。从区域分布上看，莆田县增长56个工业点，仙游县增长24个工业点。这一阶段莆仙二县的工业空间分布逐渐开始形成初始格局，根据格局差异可分为双核心辐射型和核心集中型。其中莆田县的工业格局为双核心辐射型，由城厢镇和涵江镇二者构成，工业企业的数量从核心区向周边乡镇逐渐递减；而仙游县的工业格局为核心集中型，其特征为新增企业主要集中在城关及其范围内的城镇，县内的其他乡镇只有零星新增企业，甚至无新增企业。

工业曲折发展期的莆田新增企业数量为61个。其中，莆田县工业点的增长数量为43个，仙游县工业点的增长数量为18个。期间，莆田县依旧保持双核心型工业格局，仙游县则逐渐脱离核心集中型格局，城关区域与木兰溪沿岸乡镇相互掣肘，开始向“一带多点”的工业格局进行转变。

工业迅速发展期的莆田新增企业数量达275个。其中，莆田县工业点的增长数量为175个，仙游县工业点的增长数量为100个。随着工业企业数量增多，各县原有空间格局被打破。莆田县双核心辐射型形态进一步巩固加强，仙游县由原来的核心集中型布局形态向核心辐射型布局发展（图2）。

图2 莆田新增工业企业分布图

3 莆田、仙游二县的工业选址因素分析与工业格局比较

3.1 莆田、仙游二县工业的选址因素

莆田工业布局受地理交通、人口资源、形势政策等多种因素的制约。

首先，一些工业选址与原料、矿产资源的分布密切相关，而原料与矿产资源的分布受地理要素的影响，如采矿业、木材加工业等。莆田县滩涂面积广阔，出盐率高，共计17处制盐企业坐落在莆田县沿海城镇；仙游县背倚戴云山脉，林木资源丰富，共计7处木材加工业的选址贴近山区林场；木兰溪流域盛产甘蔗等经济作物，共计6处蔗糖工厂选址在木兰溪流域一带；而制盐业与蔗糖业周边又延伸出化学制造业及造纸业等，以此形成多个工业网络点，如依靠莆田盐场而创办的盐卤化工厂，以莆田糖厂为中心的莆田糖纸联合厂等。

续表1 莆田近代工业企业分布情况

其次，原料与产品运输所需的交通条件也是工业选址考虑的因素。工业发展对于原料与产品运输所需要的交通条件多依靠城市原有的水系和建造的公共交通设施，如铁路、公路等。其中城市水系的作用意义重大，近代许多重要工业城市，工业区都是依托城市水系发展起来的，莆田近现代工业建设所需的运输设施主要是由城市原有水系如木兰溪和324国道等公路构成的。从水路运输分析，1980年前，在公汽运输还未发展的情况下，木兰溪航道便一直是联系莆仙二县的重要交通纽带，全长62.5km，从涵江逆流而上，经华亭、坝下达仙游城关。莆田县木兰溪两岸总计工业企业187处，占比莆田县工业企业62%，境内溪河码头较大规模的有涵江镇的宫口码头，城厢镇的水光头码头等。如莆田糖厂便选址于城关地带与木兰溪航道交汇处，在木兰溪航道建立黄头码头，以便沟船驳岸接卸甘蔗用。仙游县木兰溪两岸总计工业企业87处，占比仙游县工业企业57%。鲤城镇拥有建于明清时期的会仙码头及民国4年建立的南门码头，而榜头镇的土堀口码头是为榜头、钟山、书峰等仙游北部地区物资进出口必经之地，刺激当地工业企业数量增多。从陆路运输分析，莆田境内以1936年便全线修通的324国道为主干线，辖段长59km，自江口入境，经涵江、城厢、枫亭等处入泉州惠安县境内。在近代工业发展的后期阶段，随着公汽运输的发展，车辆运输取代了人畜运输，城关的辐射性增强，工业企业数量随着公路深入境内腹地而增多。总体来说，在前、中期因木兰溪航道将莆仙二县紧密联系的缘故，工业企业数量在木兰溪两岸聚集的趋势不断提高，后期因公路运输发展，又增强了木兰溪两岸工业点的辐射性。

再者，在城乡关系的影响下，工业的使用空间打破了城墙限制，毗邻城关的空闲用地成为炙手可热的工业用地，整个工业发展趋势呈现辐射状态。建国初期，城厢镇与涵江镇向北延伸境域，周边乡镇的工业数量也一直呈现明显的增长走势并不断向外辐射；60年代，涵江镇将毗邻于南部的铁灶镇纳入境内，将工业版图进一步扩张。鲤城镇在建国伊始也向东南方向延伸城关区域，工业数量随之增长；至中期阶段，鲤城镇的城关优势受形势政策等因素影响，工业企业增长并不明显；进入70年代后，工业企业在距离城关20km的区域中，走势呈爆发式增长。

并且，城关区域能够提供更多的人力资源，人口密度大小直接影响到工业规模扩张与发展。1949年—1985年，涵江镇人口数量最多，增长7万，新增工业企业幅度也最大，为60个；城厢镇人口增长6万，新增工业企业49个；鲤城镇人口仅增长6千，新增工业企业39个。

最后，由于形势政策的因素，决定了地处海防前线的莆田经济结构只能从事初级的农副产品加工，并且以农业为主体的走向，这为莆田近现代工业的发展道路定下轻工业体系的方向。

3.2 莆田、仙游二县的工业格局演变比较

莆田县城关与仙游县城关皆处于全县中部，木兰溪穿梭其间，两县除滨海特征外其他地理特征较为相似。它们的工业企业选址更多趋向滨水与城关集中。

按理来说，莆田县工业布局应与仙游县如出一辙，但是它地处沿海，有着天然的深水港口，而涵江镇正位于三江口港口的扼要之处，不仅在前期阶段便陆续有归国人士在此创立民族工业，而且在后期阶段市政府颁发的1985年《涵江区总体规划书》中，便拟定于塘北山处建立中型的塘北轻工业区。因此涵江镇便与城厢镇一直保持着莆田县双核心并置的布局。在资源分布的影响下，随着政策方针的确立，沿海城镇相继发展制盐业，加强了莆田县双核心辐射能力。

而仙游县地处内陆，在早期公路运输尚未成熟的情况下，木兰溪航道成为仙游县沟通外界的重要渠道。在早、中期阶段，仙游县城关影响力因交通因素而减弱，木兰溪的水力资源与便捷运输资源吸引工业企业聚集，仙游县工业格局便形成围绕木兰溪的带状布局现象。后期阶段，随着公路运输系统的成熟，木兰溪航道被逐渐搁置，公路网络深入仙游县腹地，仙游县开始呈现“一带多点”布局。

4 莆田工业遗存现状及其保护建议

4.1 莆田工业遗存现状

如今，莆田由于产业格局与城市布局的调整，大量企业已无工业遗存。笔者重点选取当年作为莆仙二县的工业核心——城厢镇、涵江镇与鲤城镇的工业遗存作为田野调查对象。在走访过程中，笔者发现保留下来的工业中，仅有零星企业本身因规模较大或产品质量过硬，通过改革改制继续生产，如莆田罐头厂等。少部分工厂旧址保留完好，但转售给私人企业，如莆田鞋革厂等。还有部分企业搬迁或停产后，其旧址租借给外来人员，如莆田市涵江食品厂、莆田染织厂及莆田县木器二厂等。而在消失的企业中，绝大多数因城区扩张、工厂经营不善，环境发展及与周边用地性质的不协调导致倒闭或搬迁，市区内工厂旧址多被用以开发地产，或被政府规划成商业街、公园，如仙游糖厂、莆田糖厂等。笔者在此选取具有代表性的莆田工业遗存，如表2所示。

表2 莆田工业遗存调研一览表

4.2 莆田工业遗存的保护建议

莆田的近现代工业是莆田城市发展不可或缺的组成部分，虽非一些重要工业城市那般有着相当数量重要与典型的近现代工业遗产，但仍是莆田集体记忆的重要组成部分，具有一定的社会价值，同时，莆田的近现代工业中仍有一些有价值的工业遗存，具有申报工业遗产名录、历史建筑的可能性。因此，对莆田工业遗存提出如下保护建议：

首先，对莆田的近现代工业遗存摸清家底，开展价值认定工作，并选择最重要与典型的近现代工业遗产积极申报中国工业遗产名录。为保护重要与典型的近现代工业遗产，工信部于2017年开始公布国家工业遗产名单，中国科协于2018年开始公布中国工业遗产保护名录，在对莆田的近现代工业遗存摸清家底的同时，对工业遗存的历史价值、艺术价值、科技价值、社会价值等需要进行全面分析，依据分析结论对莆田近现代工业遗存进行筛选，对确有重要价值的工业遗存开展国家级工业遗产的申报工作。

其次，在莆田申报中国历史文化名城的关键时期，将一批有价值的近现代工业建筑遗存认定为历史建筑。2018年莆田市启动中国历史文化名城申报工作，《历史文化名城保护规划规范》中提出的历史文化名城、历史文化街区、文物保护单位、历史建筑分层次的保护体系，工业遗产更适宜纳入保护的类型是历史建筑。莆田目前共公布了三批历史建筑，尚未有工业遗产入选，对于无法纳入国家级工业遗产但其建筑风貌的保护对城市文化延续起到积极作用的工业遗存，争取认定为历史建筑，纳入历史文化名城的保护体系之中。

最后，在认定的基础上针对莆田工业遗产开展专项整体保护方案的编制，纳入莆田市历史文化名城保护规划与莆田市总体规划。其一，贯彻工业遗产的保护再利用的理念：对破败至难以履行社会功能的旧建筑物进行加固、整修翻新；对使用功能不再符合社会需求的建筑物，在保留部分原有建筑物的前提下，进行扩建、改建等；或取用原有建筑物的实质物体在新建筑中重新利用。但这些改造再利用都需与城市的产业、空间与建筑风格等相互协调。其二，遵循可持续发展理论，对工业遗产集中区制定环境保护方针、生态旅游规划策略等，以此消解工业废料对环境的影响。并且，在相关保护工作落实之前建议停止一切拆除行为，确保具有价值的工业建筑在没有认定前不被拆除。

资料来源：

图1：根据《莆田市志》全市地图改绘；

图2：根据相关地图资料整理改绘①；

表1：根据相关工业普查文献资料整理①；

表2：作者拍摄并整理。

注释

①关于莆田市的工业企业历史信息采集来源如下：一、福建省档案馆、莆田市城建档案馆；二，工业普查与相关文献：《福建省第二次全国工业普查资料汇编》（1986年），记录在册的莆田市工业企业共421处；《福建近代产业史》、《莆田工业史》（1961年）、《莆田市志》、《莆田县志》、《仙游县志》、《莆田文史资料辑》整理出建国前莆田工业企业共98处，可知具体位置32处；三，地图：1949年莆仙两县地图，1953年莆田县地图，1962年、1982年莆仙两县地图；四、网络资源：福建省新方志网。

② 建国后莆田辖区变化：1950年至1970年5月，两县属晋江专区。1970年6月，两县划归闽侯专区。1971年5月，莆田专区更名莆田地区。莆田地区辖莆田、仙游、闽侯、闽清、福清、平潭、长乐、永泰8县。1973年，划闽侯县归福州市管辖。1983年5月，撤莆田地区，福清、闽清、平潭、长乐、永泰划归福州市。1983年11月，成立莆田市。1984年，莆田县划城厢镇、城郊公社建城厢区；划涵江镇、涵江公社建涵江区。莆田市辖莆田、仙游两县和城厢、涵江两区。