“鲁丽”苹果主要性状及丰产栽培技术

姚善豪

(微山县微山岛镇农业综合服务中心，山东 济宁277600)

1 主要的性状

1.1 植物学的特性

鲁丽果树的成枝力较强，萌芽能力较弱。它的枝条呈褐色，表面的绒毛中等，较为光滑，节间距离较长，叶片呈倒卵的形状。叶子宽约3.3 cm，长约6.6 cm，具有明显的叶尖，叶子边缘的锯齿形状明显。较容易成花，雌雄蕊的发育效果良好，雄蕊率较高，自花可授粉。只要开花期能够相遇，在一般的情况下，授粉效果良好。也可以不搭配授粉树。

1.2 物候期

该品种在山东省菏泽市一般3月中下旬萌发芽，4月初开始花期，4月中旬幼果已经出现，并且新梢开始成长。在7月的上中旬，果实逐渐着色。在7月的中下旬，果实基本成熟。果实的发育期大约3个月，每年11月的中旬落叶，然后进入休眠时期。

1.3 生长结果的习性

该品种的生长偏旺，成枝力较强，树体的干性适中，当年就能形成较为稳定的树形，第二年可以全部见果，平均每株可产果约为4.5kg，3年后产量增加，平均每株产果可达约12kg。花芽比较饱满，自花可结果实，幼树期间多以中长枝及腋花芽的结果为主，到了丰产期以后，多以中短的果树枝结果为主。果树势中庸，相对比较稳定。

1.4 果实的经济性状

果实呈圆锥形，稍微突起。果实的里面全红，果肉成黄色，果心较小，汁很多，香味十分浓郁，果皮相对中厚，容易贮存运送[2]。一般平均单果的重量约250 g，最大的果重量约500 g。大小较为整齐，口感十分脆甜，可以存贮30 d不绵。

2 栽培技术

2.1 建园

要选择土质较为疏松、光线充足、地理位置偏高、灌溉良好以及交通比较方便的土壤建立果园，栽植每株的行间距约为1.5 m×4 m，呈现高纺的锤形。

2.2 定植并设立相应的支架

一般选用二年生长的大苗建立果园。定干的高度约在100～120 cm之间，栽植以后的第二年设立相应的支架进行固定，并挖50 m×50 m的固定植穴。每个穴需要施土杂肥或者施有机肥料约3 kg，施肥后与土壤要充分混合。注意要深挖坑，浅栽植。栽植过后需多浇水并培土，然后覆草及覆膜[3]。当发芽以后根据土壤的具体情况进行浇水，待新梢长到20 cm左右以后施N系列肥每株50 g，6月份的时候伴随浇水过程中施加少量的复合肥。7月中下旬以后控制地下的肥水。9月份开始施基肥，并搭配三元的复合肥料，以增加土壤有机物质的含量。

2.3 整形的修剪

(1)树形。果树的外型一般是高纺锤的形状，也可以叫做细长纺的锤形，这是比较高光效果、具有高产出的一种新的树形。这种树形的通风透光效果良好，并且覆盖率低，不郁闭，十分便于果园内的相关作业，符合目前实行的宽行密植的发展趋势。一般80 cm定干，高度能够控制在大约3 cm，树体自身不留较大的主枝，结果的枝组单轴继续延伸，直接着生在树体的主干上。每株不结果的枝组大约 25～30个(这里也包括预备枝)，并且围绕着主干螺旋着生。一般情况下与主干的夹角为90°～120°之间，并根据实际情况在结果以后的3～4年之间进行更新。果树的主干与主枝的粗度比大约为6∶1，如果果树的主枝相对过粗则疏除或者进行抑制，进一步更新。

(2)生长季修剪。生长季采用的修剪方法主要有抹芽、拿枝以及拉枝等。抹芽主要是为了抹除剪口的芽、修剪并生以及过密的芽等。拿枝、拉枝等方法主要是为了改变果树枝条生长的走向，并可以减缓树的趋势，促进树枝的营养生长向着生殖的生长进行相应的转变。主枝一般改变方向以后，要与果树的主支干呈现90°～120°的夹角。一个主枝一般就是一个长中短枝相互结合的比较完整的结果枝组。第一年的需修剪生长在果树主枝干上的主枝，当其粗度超过0.3 cm的时候就需要变向的开角，并与主干间形成约90°～120°的夹角，如果枝条过于粗大，可以采取环剥以及环割等相关的方法，以促进花芽的产生，进而达到用果控枝的主要目的。

(3)休眠期修剪。休眠期间进行的修剪，基本上都以单轴的延伸为主。在休眠期间主要疏理去除过密的枝杆、过粗的枝干以及病虫枝，用来保证果树主干的优势。在春季的时候可以适当地刻芽，以此来促进生长中短的果枝，用来填补空间。一般来说刻芽以及拉枝等相关的技术，主要适用于1～2年之间生长的幼龄果树，等到进入了结果期以后就不会继续使用。一般在夏秋季已经修剪好的果园，到了冬季的时候基本上很少需要修剪了。

2.4 水肥的管理

(1)果园排灌系统的构建。良好的排灌系统十分有利于改善土壤的结构，可以减少水土的流失，对果树生长非常重要。一般在建园的初期就要计划好相关的排灌系统，尽量避开低洼地进行建园，在一些水源充足的地方可以设计一些明渠，要坚持排灌并用的方式，有条件的果园还需要结合水肥一体化的建设使用喷滴灌，对管网设计进行优化，进一步提高灌溉的效率，降低管理的成本。

(2)果园的灌溉。“鲁丽”苹果系列是中早熟的品种，其成熟的时期刚好可以避开汛期，这也意味着在相对干旱的年份需要优先考虑灌溉等问题，结合土壤的情况要重视抓好越冬的前期、萌芽的早期、开花前的灌溉，同时需要结合灌溉加以施肥。

(3)肥料的使用。要以有机肥为主，适当搭配无机肥；施足量的底肥，并施加叶面肥。1年期生的苹果树单株施用的土杂肥约15 kg、尿素50 g、复合肥100 g。2年期生的苹果树的单株施用土杂肥约25 kg、尿素100 g、复合肥150 g。3年期生的苹果树的单株施用土杂肥约40 kg、尿素150 g、复合肥200 g。

2.5 花果的管理

(1)花前需复剪及人工疏花。在花芽的膨大时期，对果树开展开花前的复剪，可以合理有效地确定留花的具体情况，从而来弥补休眠期间果树修剪的不足。其主要是针对冬季修剪以后留花较多的果树，疏减部分过弱的枝干、过密的枝干以及弱枝弱花等，通过上面的方式可以有利于果树的通风及透光，降低果树相应的营养损耗。在花序分离了之后，需要开展人工的疏花、疏除以及腋花芽，一般每个花序要留一个健壮的花。“鲁丽”系列的花粉可以满足自花授粉的相应条件，我们可以尽量地少用或不栽种授粉果树，在正常的年份里，一般都不需要进行人工授粉。

(2)人工进行疏果。疏果一般在开花后的1周内进行，大约20 d内结束。我们可以根据果树长势的强弱、预计苹果的产量以及坐果的概率来确定适合的留果量。一般情况下比预估的产量要多出约12%的留果余量、留果的间距在15～20 cm之间，6～8片叶可以养1个果。主要要疏理去除畸形苹果、病虫苹果、过小的苹果，要保留住果形较正、桩高以及果梗较长的中心果。中长的果枝需要尽量多留果，而较短的果枝及叶丛枝要少留或者不留果，并尽可能地少留一些侧果及向上的苹果。

(3)摘叶转果。等到了果实的着色期，需要通过人工的手段摘除果实周围的一些莲座叶及遮光叶，并且疏理去除徒长的树枝、过密的树枝，让果实保持通风和透光。同时也可以人工轻轻地转动苹果的果实，注意转动量要尽量地小，这样有利于使果实全面着色。

2.6 病虫害的防治

(1)对病虫源进行处理，并诱捕成虫。待到果树落叶了以后，我们需要清理枯树枝、病虫的树枝、病虫的苹果，并要尽量地远离果园，进行集中销毁。要对地面的落叶以及地上的覆草进行相应地清除，并与施肥互相的结合，最好深埋至距地面30 cm以下，这样可以进一步减轻病虫的传播。

(2)化学防治。“鲁丽”系列的苹果是一种早熟的品种，病虫害较少。病害一般主要是一些早期的斑点落叶病，而虫害的表现有苹果的小卷叶蛾、苹果的黄蚜以及苹果的红蜘蛛，另外需要注意防治舟形毛虫等一些相关的暴食性害虫。一般在3月中旬，整体果园需要喷洒5度的Be石硫合剂，等到了果树的生长季节就需要喷洒约20%的代森锰锌及1500倍液用以来防治果树上的斑点落叶病。一般菊酯类可以防治苹果上的小卷叶蛾，杀蚜杀螨类的药剂可以防治苹果上的黄蚜以及叶螨。

3 结语

“鲁丽”系列的苹果进一步填补了目前我国苹果栽培中早熟种类的空白，它是一个非常优良的苹果品种。众所周知，每一个新出现果树的品种是否畅销，主要在于市场长时间的检验，市场的反映以及广大老百姓的口碑。