“互联网+农业”农产品销售问题及对策

2021-10-22高园园曹书民

湖北农机化 2021年18期

高园园蔡迪曹书民

(烟台南山学院，山东烟台 265700)

“互联网+农业”是指在农产品从生产到被送到顾客手中的所有过程，即通过大数据、云计算等技术手段进行科学的智能管理，对农产品线上销售的发展具有积极的推动作用。“互联网+农业”背景下我国农产品线上销售迅速发展起来，在线上销售模式下，人们打破了时间与空间上的限制，买卖双方直接在线上进行交易，减少了中间环节，获取信息更加方便，降低了农产品交易的成本。另外，通过互联网的大数据可以对农产品的相关信息进行整合分析，并建立关于包含农产品各项信息的云平台。通过云平台对农产品生产运输过程中所发生的各项问题进行监管和控制。

1 “互联网+农业”农产品销售存在的优势

伴随着互联网时代的飞速发展，线上交易已经成为人们生活方式的主导。在我国大力扶持的农业发展方面，农产品的销售更是紧随时代的潮流。为了提升农民的生活质量，全面建成小康社会，在乡村振兴策略下，农产品销售模式也从传统的市场销售转变为了线上的销售，微信小程序、朋友圈带货、直播带货等促进销售的线上销售方式也逐渐浮现在人们面前。

1.1 方便顾客

随着生活节奏越来越快，“打工人”逛超市的时间越来越少，而互联网打破了时间与空间上的限制。顾客能够随时随地通过休息的间隙动动手指在手机或者电脑上下单，随后在家等待送货上门即可，减少了时间的浪费。并且针对不同的需求，顾客可以直接与供货商对话，诉说自己的需求，获得更加有针对性的服务。同时在互联网上还可以对多家商铺的产品进行比较，最终选择最能满足自己需求的商品。

1.2 农户降低销售成本

由于农产品时效短、易腐烂的特性，其保质时间相对较短，农户生产了农产品没有广阔的销路，造成农产品积压，最后腐烂，造成严重的经济损失。通过互联网农户能够把生产的产品推销到各个地区，拓宽销路。通过互联网销售商品，减少了农户租用店铺以及相关的装修、招聘员工等费用，并且无中间商赚取差价，产品直接从农户手中交付到顾客手中，农户能够获得更多的利润，顾客能够低价格买到自己想要的产品。

1.3 信息获取方便

“互联网+农业”背景下农产品在生产到最终被送到顾客手中的所有信息都将通过云计算、大数据等实现信息可视化，信息共享能够让顾客对自己购买到的商品更加放心，农户生产能够形成一定的规模效益。通过信息的整合，可以避免生产过程中可能会出现的一些错误。全面建设现代化农业生产，摆脱农产品生产落后，消息闭塞等问题，实现中国农业集体经济规模经营。

2 “互联网+农业”农产品销售存在的问题

农产品是人民生活的必需品，由于互联网的普及，线上农产品销售模式已经代替了传统的线下销售方式，但由于线上销售系统不完善，线上销售技术不熟练，物流运输等因素，农产品线上销售依旧存在许多问题。

2.1 相关技术掌握欠缺

2.1.1 高素质人才的流失

城市与农村居民生活条件以及公共设施条件的差异，导致越来越多高素质人才都向往城市的生活环境，逐渐远离农村，人才的流失致使农村的互联网应用技术无法进一步发展。由于没有可用人才，农村的互联网使用无法得到普及，而互联网技术的应用是线上农产品销售的基础。由于基础掌握不牢，导致农产品线上销售无法得到更好地发展。

2.1.2 农产品生产者技术水平低

创新的线上营销模式以及对电脑网络的熟练操作技术是农产品线上销售的基本保障。由于农产品生产者目前大多数为受教育程度有限的农民，他们作为农产品线上销售的主力军，对于电脑技术以及网络销售渠道和技能的掌握不足，当地没有相关技术人员可以咨询，导致无法正确处理农产品线上销售产生的许多问题，从而无法推进农产品线上销售的正常运行。

2.2 物流运输成本高

近年来快递行业迅猛发展，各大快递公司的出现为消费者和电商提供了多样化的选择，为了抢占有限的市场，快递公司通过提高自身的服务质量、物流送货的速度、降低运费等手段来取得竞争优势。但是由于农产品自身时效性短以及易腐烂的特性，所以在物流运输过程中对其储存、保鲜、冷藏等要求极高，从而增加了农产品的物流运输成本，成本的提高又进一步导致农户获利减少。与此同时，尽管物流运输所覆盖的范围在不断扩大，但是物流网络的节点分布大部分还处在城市中心，偏远农村的物流系统还不完善，导致农产品的供货不及时，许多新鲜的农产品送到顾客手中时已经不新鲜甚至有些已经腐烂。当然相对偏远地区以及不发达地区所面临的“最后一公里配送”问题还未全部解决，从而增加了运输成本。

2.3 政府职能未发挥主导作用

“互联网+农业”建设是自上而下推动实施的，但各级政府之间不够协调，导致信息、资源无法实现共享，缺乏沟通，造成了许多不必要的损失。各地方政府在对资源的协调和组织方面没有发挥积极的作用，缺少对全局的掌握，没有建立相关的监督机构和监察制度，无法对农产品进行实时把控。

3 解决“互联网+农业”背景下农产品销售问题的对策

针对农产品在“互联网+农业”背景下的销售中出现的问题，供应链各个环节人员应该积极配合，明确自己的责任。

3.1 大力培养互联网技术人才

互联网的发展让我们的生活变得更加方便，国家政府应该培养更多的互联网人才，并且对农民进行相关的技术培训，让他们能够自己解决一些基本的线上交易产生的问题。

3.1.1 合理调整人才结构

新兴的“互联网+农业”背景下，需要大量的网络销售专业人才。相关的政府机构应该加大对该方面人才培养投入，有针对性地培养出适合不同地区农产品销售的电商人才，培养一支具有专业水平的农产品网络销售团队。

3.1.2 对农产品生产者进行专业培训

政府安排专业的线上销售人员对农产品种植者进行专业化的线上销售培训，让他们知道线上销售的优势，并且接受这种新型的销售方式，能够熟知网络销售的基本流程、应对销售过程中产生的一些问题，丰富他们的知识盲区，使农民自己有能力将自己的产品推销到世界各地。

3.2 优化物流运输——冷链运输

农产品是时令性产品，大部分农产品的保质期短、易腐烂，所以建立冷链物流运输体系是非常有必要的。对于物流成本的增加，当地政府可以给予一定的资金和技术支持，保证其物流运输体系的完善。另外，针对不同的地区可以建立物流集散中心，最大限度保证农产品的新鲜程度。加速农村基础物流设施建设，加大物流在各个地区精准配送，完善“最后一公里”的配送问题。

3.3 充分发挥政府的职能作用

无论任何时候对于一个国家政策的推行都离不开政府的干预。“互联网+农业”背景下农产品的销售地方政府应该积极响应并且做出相关的战略部署。首先，各级地方政府要加大组织监管的力度，确保线上销售的安全问题，严禁不法商贩借助线上销售进行不合理的交易，以防将假冒伪劣、以次充好的产品销售给顾客。定期到各地方进行农产品质量检查，加大监管力度，确保网上交易安全有序地进行。其次，各地方政府应制定出台相应的政策，对开展线上交易的商户进行各方面的支持。建立健全税收扶持和财政补贴等相关政策，给予农户相关的利益扶持，减小其生产风险。