探讨职高养殖基础课教学与实践应用

季化文

摘要：职高养殖基础课教学对实践的要求较高，在传统的教学活动中，存在轻实践、重理论的问题，且学生的学习积极性不高，学习能效偏低。本文针对职高养殖基础课教学现状进行了分析，探讨职高养殖基础课教学与实践应用的改革方式。

关键词：职高养殖基础课;教学;实践应用

养殖基础课的理论与实践联系十分紧密，对学生应用能力的要求较高，长期以来，在职高养殖基础课教学中，存在重理论、轻实践的问题，导致培育出的学生缺乏实践能力，基于此，在养殖基础课教学中，需关注学生创新意识、实践动手能力的培育，改变以往的填鸭式授课模式。

一、职高养殖基础课教学现状分析

职高学生普遍缺乏自主学习能力，职高的生源来源多样，学生大多学习积极性不强，没有养成良好的生活和学习习惯，学习成绩较差。还有的学生沉迷于网络游戏，更加注重自身的追求，无心学习，更谈不上自主学习了。从职高的情况来看，配套设施跟不上，导致实践教学活动的顺利开展受到了影响，教师在教学活动上，缺乏创新性，教学方法的选择不当，忽视了学生在各个阶段的理论和实践学习诉求，导致学生理论、实践无法得到顺利的衔接。

二、职高养殖基础课教学与实践应用

（一）做好课前准备

为了提升教学质量，在授课前，教师需要做好课前准备工作，按照要求收集教学素材，为学生安排预习任务，根据学生特点来收集素材，提前制定组织计划。在授课前，可为学生提供微课视频与学习任务单，要求学生对照微课视频来完成预习任务，为后续的课堂学习活动奠定基础。同时，对于教材内容，要进行合理优化，改变传统“繁、难、难、旧”的问题，根据学生后续的从业要求对教材进行加工，删除与生产活动关系不大的内容，对教材内容的表述进行优化，删除晦涩难懂的专业术语，用图文并茂的形式来进行传授，确保内容可通俗易懂。在条件许可的情况下，可编写校本教材，将最新的知识点纳入其中，以确保教学活动的专业性和实用性。

（二）提升自学能力

要让学生学好这门课程，对于学生的自学能力也有较高要求，职高学生基础较弱，自主学习意识较弱。作为教师，要致力于培育学生兴趣，提高其学习的主观能动性，在日常授课中，利用趣味化的授课形式激活学生的兴趣，让学生认识到这门课程对自身发展的重要意义。在课堂教学中，多采用探讨式、案例式、提问式教学模式，让学生以更为积极的姿态参与到学习活动，要知道，尽管职高学生基础较差，但其动手能力强、思想活跃，只要教师能采用科学手段挖掘出其潜能，多予以鼓励和表演，让学生成为学习的主角，就能够让他们会学、肯学、爱学。

（三）建立实践平台

为了提升教学质量，需要将理论、实践教学深度融合起来，大力推行校企合作的模式，职高学校要主动争取当地优质企业的支持，与企业共育、共管人才，打造多元化的实践教学基地，将教学融入行业与产业之中。在学生实践活动上，可采用自选实训、必修实训相结合的方式，为学生提供“自助餐”式的选择方式，其中，“自选实训”即学生可根据自己的兴趣爱好来自行选择实践基地，完善自身的能力;“必修实训”就是学校安排，学生必修要完成的实训活动，通过此类实践方式，显著弥补了教学活动中实践内容缺失的问题，能够让学生熟悉实际工作岗位的要求，以积极主动的姿态投入到后续工作中。

（四）优化教师队伍

要为学生提供针对性的指导，教师既要有扎实的理论知识，还要具备良好的实践操作能力，因此，教师要主动学习，了解企业、行业中的最新动态，提高自身的综合素质和专业水平。同时，打造一支专兼结合的双师型教师团队，要求企业、行业中优秀的专家来担任兼职教师，为学生提供实践方面的指引，另一方面，加强对现有教师队伍的培训和教育，弥补其在实践教学能力方面的不足，为教师提供参与企业实践、学习深造的机会，不断提升现有教师队伍的教育能力。

（五）创新评价体系

职高养殖基础课教学与实践的改革是一个不断改进的过程，为了提升职高养殖基础课教学与实践的教学质量，教师需要根据学生的反馈与诉求来调整教学方法的应用。在每一次的教学活动结束后，都要对教学模式的应用成效进行分析，找出其中的问题与不足，构建科学的评价体系，对学生态度、教师行为、学生表现、学生素养等进行合理评价，让师生之间可共同进步。针对实践教学的考核，传统是应用实习报告、实习表现、实习鉴定的方式，无法达到理想的实践教学目的，需进行优化。针对理论性较强的内容，可通过理论复述、口试、实习日记、提问等进行考核，针對实践性较强的内容，可采用实习汇报会的方式来进行考核，以此来提升考核的实效。

三、结语

职业高中是帮助人才从学校向社会输出的重要教育机构，职高养殖基础课教学活动强调理论与实践之间的结合，长期以来，过于关注理论的教学模式，影响了学生综合能力的培育。对此，需要改变传统育人理念，教师要充分认识到实践的重要性，创新理论教学手段，为学生提供更多的合作学习、自主学习机会，在理论和实践的深度结合中，夯实学生的综合能力。

参考文献：

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