不同药剂对荸荠秆枯病的防效及产量影响

赖小芳， 李林， 余山红， 程序， 陈伟强， 唐兴国， 陈孝赏， 杨昌亮

(1.台州市农业科学研究院，浙江 临海 317000； 2.浙江省农业农村大数据发展中心，浙江 杭州 310020；3.台州市农业农村局，浙江 椒江 318002)

荸荠秆枯病俗称荸荠瘟，属真菌性病害。该病广泛分布于各荸荠产区，整个生育期都会发生，已成为荸荠生产上的主要病害[1]。病害来势猛，扩散快，适宜环境条件下可在3～5 d内突发成灾，属毁灭性病害[2]。只要能防治秆枯病，荸荠的其他病害一般均可兼治。发病田的病秆率一般达20%～50%，严重者达100%[3-5]。据测产调查，病秆率在20%以上时，球茎减产45%左右；病秆率在50%以上时，球茎损失达80%以上，甚至绝收[6-8]。荸荠受害后茎秆枯死，受害轻者结小球，果实畸形，品质下降，产量锐减；严重时田间呈稻草状倒伏，地下部少结球或不结球、绝收[9-11]，此病的发生与蔓延严重影响了荸荠的生产与发展。本试验以市面上常见及近年农民常用的杀菌剂进行田间防治试验，旨在筛选出防治秆枯病的高效药剂，为荸荠秆枯病有效防治提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2019年度在浙江省台州市黄岩区荸荠生产基地进行，土质属青紫泥田。3月28日搭建尼龙薄膜播种催芽，5月6日移栽秧田，7月13日移栽大田，12月16日收获。试验田土地平整，肥力水平一般，排灌方便，四周设保护行，秧田、大田期管理按当地生产习惯统一进行，并做好虫害防治工作。

供试荸荠品种为店头，种植密度为90 cm×100 cm。选取市面上常见及近年农民常用的杀菌剂。

1.2 处理设计

设9个处理：T1为560 g·L-1嘧菌·百菌清悬浮剂；T2为250 g·L-1嘧菌酯悬浮剂；T3为80%多菌灵可湿性粉剂；T4为70%甲基硫菌灵可湿性粉剂；T5为清水；T6为16%咪鲜·异菌脲悬浮剂；T7为400 g·L-1克菌·戊唑醇悬浮剂；T8为250 g·L-1丙环唑乳油；T9为农民常规用药处理。农民常规用药处理在大田期共打药8次，打药前没有发病，所用药剂有450 g·L-1咪鲜胺水乳剂、250 g·L-1丙环唑乳油、40%百菌清悬浮剂等3种，每次选2种药剂轮流混用。重复3次，小区面积18 m2。试验分别于9月15日、9月30日、10月8日各打药1次。第1次打药时没有秆枯病发生，第2次打药时田间已有零星发病。试验区各药剂浓度都按说明书推荐的上限使用。待病情稳定时(11月19日)，调查发病率与病情指数。

2 结果与分析

2.1 不同药剂处理对荸荠秆枯病的防治效果

从表1可以看出，本试验各药剂处理对荸荠秆枯病的防效在24.9%～83.1%。其中，T2对秆枯病的防效较好，达83.1%，据病情稳定期调查，病秆率为11.7%，病情指数为11.83；其次为T1，防效达80.4%，病秆率为12.4%，病情指数为13.69；排在第3位的是T9(农民常规用药)，防效为79.7%，病秆率为14.0%，病情指数为14.17。T7防效较差，仅为24.9%，病秆率为56.5%，病情指数为52.51；发病最重的是CK，病秆率为72.3%，病情指数为69.90。

表1 不同药剂处理对荸荠秆枯病防治效果的影响

2.2 不同药剂处理对荸荠产量、经济性状及商品性的影响

由表2可知，试验区内各药剂处理的平均产量比CK都有不同程度的增产，增产幅度在14.3%～83.9%，产量高低与药剂防效基本上呈正相关。T1产量最高，667 m2产量为2 193.7 kg，较CK增产83.9%，极显著高于除T2外的其他处理。其次是T2，667 m2产量为2 156.6 kg，极显著高于除T1和T9外的其他处理。产量居第3位的是T9，与CK有极显著差异。产量较低的是T7，与CK和T7、T8处理无显著差异。产量最低的是CK。

表2 不同药剂处理对荸荠产量、经济性状及商品性的影响

从荸荠的经济性状与商品性来看，球茎数较多的依次为T1、T9、T2，均较CK高出40个·m-2以上。单果重除T7与对照较低外，其他处理均在25.00～26.05 g之间，单果较重的是T2，为26.05 g。大果率排序前3位的与单果重相同，大果率较高的是T1，为71.0%，较低的是CK，为30.0%。

3 小结与讨论

试验结果表明，荸荠产量高低与药剂防治效果基本呈正相关，药剂防效好的处理，产量较高，药剂防效差的处理，产量相对较低。

本试验所选的8种药剂处理对荸荠秆枯病的防效范围在24.9%～83.1%，其中250 g·L-1嘧菌酯悬浮剂、560 g·L-1嘧菌·百菌清悬浮剂对秆枯病的防治效果较好，均达80.4%以上，产量也位居前2位，病害对产量影响小；防效居第3位的是农民常规用药，防效为79.7%，产量也排序第3位，病害对产量有一定影响；400 g·L-1克菌·戊唑醇悬浮剂防效较差，为24.9%，产量排序第8位，病害对产量影响大；发病最重的是清水对照，病秆率为72.3%，病情指数为69.9，病害对荸荠产量、品质影响严重。

试验区内各药剂处理的平均产量比清水对照都有不同程度的增加，增产幅度为14.3%～83.9%，其中560 g·L-1嘧菌·百菌清悬浮剂产量最高，比对照增产83.9%，有极显著差异，与农民常规用药有极显著差异。250 g·L-1嘧菌酯悬浮剂产量居第2位，与对照有极显著差异，与农民常规用药有显著差异。产量居第3位的是农民常规用药，与对照有极显著差异，打药次数为8次，其他处理打药次数均为3次，比其他处理打药次数多5次；产量较低的药剂是400 g·L-1克菌·戊唑醇悬浮剂，与对照无显著差异。