基于传统编扎工艺的乡村景观小品设计与应用

李微波，肖晓玲,2，李卫东,2，唐桂梅,2，周宇霞,2，王 浩，黄国林,2

（1. 湖南省园艺研究所，湖南 长沙 410125；2. 园林花卉种质创新与综合利用湖南省重点实验室，湖南 长沙 410125；3. 南京林业大学，江苏 南京 210037））

在我国《辞源》一书中，乡村是指从事农业生产、人口分布较城镇分散的地方，这与R·D·罗德菲尔德等国外学者所描述的乡村基本一致，他们认为乡村是以农业生产为经济基础，人口稀少，且比较隔绝，当地人们生活基本相似的地方。相较于城市，乡村一般都风景宜人、空气清新、民风淳朴。近年来，我国美丽乡村建设如火如荼，乡村基础设施、自然生态、人居环境都得到了极大的改善，但由于缺乏乡村景观营造的理论与技术，过多沿用城市园林景观营造技术，致使乡村特色尽失，没有了能让人记住乡愁的传统乡村风貌。传统工艺作为具有鲜明地方特色的工艺品种和技艺，是乡村历史和文化的重要载体，在乡村景观风貌中是不可或缺的景观元素。传统编扎工艺是我国具有悠久历史的民间手工艺，是长期以来人们对草茎、柳条、芦苇、竹条、棕叶等乡村植物资源的合理与巧妙应用，所制作的各种器具与人们生活息息相关，富有浓郁的乡土气息和地域文化特色。通过挖掘与利用种类繁多、创作形式丰富多样的传统编扎工艺，设计制作出特色鲜明的乡村景观小品，为营造极富乡土气息和地域色彩的乡村景观风貌提供借鉴。

1 传统编扎工艺门类

1.1 竹编类

竹编工艺是我国的非物质文化遗产，历史十分悠久，原始社会的良渚文化遗址就已经出现了席子、簸箕、箩筐、篮子等竹编生活器具。竹编工艺是通过把竹材剖劈成篾片或篾丝，按照起底、编织、锁口等工序，以经纬十字编织法为基础，穿插运用挑、插、穿、压、绕、扎等技法，编织成各种用具和工艺品[1-2]。竹编的编织方法还有人字编、六角编、螺旋编、绞丝编、弹花编、抽筋编等[3]。根据竹编器物的功能，大体可分为竹蒸笼、竹篮、竹筐、竹凳等生活日常用具类，背篓、斗笠、鱼篓等农用工具类，人物、动物造型等装饰欣赏类。

1.2 草编类

草编工艺是民间广泛流行的一种手工艺，距今已有7 000 a以上的历史[4]，人们就地取材，利用当地所产的各种草的叶、茎，编成各种类型生活用品，如草鞋、草席、草帽等等。草编工艺材料取之于自然，种类十分丰富，常见的有茅草、麦秆、龙须草、芦苇、乌拉草、蒲草等[5]。草编工艺制作过程主要分为选料、上色、浸泡、编织、熏蒸、晾晒、刷漆等环节[6]，编织技法主要包括挑压、编辫、缠绕、绞编、收编、盘花、编结等[7]。

1.3 棕编类

棕编工艺起始于三国时代，距今有1 700 a以上的历史，是以棕榈树叶为编织材料，通过构图和编织，制作出实用性、艺术性俱佳的棕草制品。传统的棕编产品最为人熟知的有蓑衣、蒲扇、棕帽、棕扫帚等，而随着手工艺人的不断创新，棕编工艺品的艺术价值、功能价值被重新发现，精美的造型棕编装饰工艺品、棕鞋棕垫等功能型生活用品也不断被开发出来[8]。棕编基本编织方法有胡椒眼、密编法、人字型、水波纹、鸦雀嘴、多色棕丝混编等，通过穿插、编扣、打结等技法，编结出各种棕编物品。

1.4 藤编类

藤编工艺是一种以藤类植物藤皮、藤茎等为材料进行编制的手工艺，其利用藤编材料韧性、弹性、可塑性的优点，编制出实用价值、艺术价值都较高的实用品和编织工艺品。藤编工艺已传承上千年，最初多以筐、篓等生活物品为主，到了清代、民国时期，藤椅、藤箱、藤茶几等藤制品、藤器开始流行，目前，藤编工艺制品因其材料的天然性、造型的艺术性，越来越受到人们的青睐[9]。藤编工艺需要经过藤条材料处理、编织、上油漆等多道工序，编织方法主要以平面经纬线为基面，采用连续编织、单独编织、图案纹样编织等。

1.5 灯彩类

灯彩编扎工艺是我国多种民间工艺的集锦，包括竹丝、棉纸、绸缎等多种材料应用，编扎、裱糊等多种工艺制作，剪纸、镂刻、绘画、皮影等多种技艺装饰。灯彩制品是我国民间喜闻乐见的装饰品与吉祥物品。灯彩造型十分丰富，飞禽走兽、鱼虫花鸟、历史人物、亭台楼阁等各式各样。传统的灯彩骨架大多采用竹篾扎制，目前许多灯彩骨架已改用各种型号的铅丝，便于弯曲造型。

1.6 风筝类

风筝编扎工艺起源于春秋战国时期，有关风筝的最早文字记载是《韩非子·外储说》中的“木鸢”。风筝是一种传统的民间文化娱乐活动，据史料记载，明清时期小孩玩放风筝已经非常普遍了[10]。传统风筝制作需要竹木、纸张或丝帛等材料，通过扎制出各种造型的风筝，并应用绘画技艺在风筝上绘制图案装饰。

2 编扎类型乡村景观小品设计

2.1 编扎工艺材料应用与创新

传统工艺一般采用纯天然的材料进行手工制作，编扎工艺使用的材料多为乡村常见的草、竹、藤、柳、棕、麻等植物材料，具有天然、速生、环保等优点，材料本身具有原始、朴素之美，其工艺制品能体现出自然、古朴、简约、怀旧等风格。但传统植物材料有易腐、易断、使用寿命不长等缺点，因而制作景观小品时，应对材料或成品进行防腐处理。也可以利用仿真的工业新材料替代或结合使用，既可保持传统工艺的特质，又能提高景观小品的耐用性。活体植物也可以作为编扎材料制作各种造型独特、趣味盎然的植物景观小品，其富有生命力、寿命长等优点。

2.2 编扎工艺造型传承与创新

传统的编扎工艺制品是为满足日常生活需求和生产劳作需要，完全依赖于手工制作，每件编扎工艺产品的诞生都极富手工艺者自身的个性与生活领悟，其产品造型、编扎方法、用工用料等，不但体现了生活生产的实用性，还具有不同年代、不同地域所特有的生活文化与审美艺术。通过对传统编扎制品进行比例放大，采用单独放置或自由组合等方式，就可以成为凸显乡土生活气息的景观小品。而随着新材料、新技术的应用，可以根据乡村景观需求，设计各种造型、各种主题的景观小品，如卡通人物、电影角色等。

2.3 编扎工艺乡村元素与现代园林艺术融合

传统编扎工艺材料与产品具有特有的自然属性和人文属性，蕴含着我国传统乡村丰富的文化价值与美学价值。可以通过形态重塑、功能再生、技术处理等手段，展现传统工艺材料独有的文化和生态隐喻，通过解构、重组、置换、转换等手法，挖掘传统工艺器具的古朴意蕴与传统之美，通过与当代艺术审美的深度融合，设计建造具有传统编扎工艺元素的现代艺术景观小品，使乡村景观小品更具生活性、艺术性和观赏性。

3 乡村编扎工艺景观小品应用

3.1 稻作编扎景观小品

水稻是南方地区最主要的粮食作物，在整个农耕文明发展过程中，水稻的功能被充分挖掘，除了当作粮食外，乡村农民利用稻草材料编制出各种生产生活用品、器具、道具，如草鞋、草绳、草帽、草凳、草凉席、草帘子之类，贯穿衣食住行用。曾经的乡村，稻草垛、茅草屋、稻草人随处可见。利用稻草或仿稻草材料编扎构建稻作景观小品（如图1）具有浓郁的乡土气息，乡村性十足。

图1 稻作编扎工艺景观小品

3.2 藤条编扎景观小品

藤条编扎制品其原料富有弹性，且柔软多变，具有较强的防水性和防腐性，可以和竹木材料掺杂使用，也可以与塑料等新材料混合编织，同时它能接受化学处理。因此，可设计建造出轻便美观、坚固耐用的藤条编扎景观小品（如图2），用于乡村景观营造中。藤条编扎景观小品具有藤条的纤维之美、纹理之美，以及阳光透过镂刻后产生的斑驳影落之美。

图2 藤条编扎景观小品

3.3 竹木编扎景观小品

竹、木材料获取容易且环保，是乡村中最常见的编扎工艺材料。竹木材料的天然优势，不但可以编扎出精致的小工艺品，还能编扎建造出高大的建筑和精美的装饰（如图3）。可通过传统编扎工艺技法、美学艺术的借鉴，融合传统竹木文化与现代审美艺术，利用竹木材料编扎出造型独特、生动逼真、具有较高艺术欣赏价值的乡村景观小品。

图3 竹木编扎景观小品

3.4 植物编扎景观小品

植物编扎景观小品是以活体观赏植物作为材料，编扎出各种造型的景观小品（如图4）。是一种独特的园林植物造型方法，其借鉴和传承了传统编扎工艺，把紫薇、罗汉松、桂花、凌霄等易于编扎造型的观赏植物，变成新、奇、特、巧、美的景观小品，以满足人们对园林艺术的追求。观赏植物编扎景观小品是具有生命的，可以随着季节的变化，呈现花、叶、茎、杆等植物色彩、形态不断变化的景观效果，维护得当，能够生长数十年甚至更久。

图4 观赏植物编扎景观小品

4 小 结

传统编扎工艺是我国劳动人民勤劳与智慧的结晶，也是我国民间技艺匠心独具、巧夺天工的展现。通过对传统编扎工艺各门类编扎材料、编扎方法、编扎造型及相关文化进行挖掘，融合现代园林艺术的审美和乡村景观营造的需求，从材料、造型、元素等方面传承与创新，设计与应用基于传统编扎工艺的乡村景观小品，对挖掘乡村传统工艺、保护乡村传统风貌、建设美丽乡村、营造生态宜居环境具有重要的现实指导意义。