针对幼儿园田园种植课程教学的实践探究

季冬

【摘要】幼儿园是幼儿正式踏上集体教育之路的开始，是幼儿学习实践的主要场所，在幼儿成长的过程中具有重要的意义。为了有效提高幼儿的实践动手能力，幼儿园可以在日常的教学课程中增加田园种植课程，让幼儿在教师的带领下近距离地接触各类植物，培养亲近大自然、爱护植物的良好习惯。幼儿园的田园种植课程教学可以培养幼儿的审美、创造、协调等多方面的能力，可以给幼儿的成长提供好的引导。大自然是人们赖以生存的环境，所以幼儿园田园种植课程对于幼儿的身心成长来说非常重要，幼儿园要重视田园种植课程的设置，使用有效的教学策略，促进整体教学效果的提升。

【关键字】幼儿园;田园种植;课程教学

开发幼儿园的田园种植课程，可以激发幼儿的好奇心和探索能力，田园种植课程在启发幼儿的探索实践能力上存在着天然的优势。幼儿处于快速成长期，他们对外界事物存在着极强的好奇心，并具备了行动能力，田园对于幼儿来说具备了较强的吸引力，开展田园种植课程教学活动，可以让幼儿在一片较为开阔的空间充分发挥自己的动手能力。田园种植课程的活动少不了幼儿之间互相沟通、协作，在他们互相帮助的过程中，幼儿会自然而然拥有更多沟通交流的机会，他们也可以从中培养协作精神。田园种植课程与传统的幼儿园课程存在着很大的不同，教师不再是课堂的主体，幼儿成为课程活动的主要参与者和学习者，这样的教学模式可以让幼儿参与教学活动的积极性更强，可以有效提高幼儿的自主学习能力。幼儿在田园种植课程中走进自然、亲近自然，不仅可以拥有一个绿色的学习环境，还可以通过种植活动提高实践能力。田园种植课程让幼儿对农作物有更多的了解，活动开展的过程中还可以培养幼儿合作沟通的能力，促进幼儿的健康成长。

一、学习了解植物，开发多样课程

为了提升田园种植课程的教学质量，教师需要认真分析幼儿各个阶段的心理成长特点，在此基础上制定更适合幼儿身心发展的教学计划。小班阶段，教师可以将教学重点放在认识植物上，使幼儿触摸一些较为安全的植物，如菜市场的蔬菜水果。中班阶段，教师可以组织幼儿参观幼儿园的植物园地，将教材上的知识与实际生活结合起来，加深植物在幼儿脑海中的印象，使幼儿将名字与实物联系起来。大班或中班后期阶段，教师就可以根据班级的具体情况开展种植教学活动。教师可以学习先进的教学理念和教学方式，将其融入自己的教学活动中，开发出多样化课程，充分激发幼儿参与学习活动的积极性[1]。

在田园课程教学开始时，教师可以从植物的图片、视频入手，让幼儿对常见植物的颜色、外形有一定的认识了解。在教学植物的过程中，教师可以准备一些常见蔬菜水果作为教具，让学生拿起画笔根据外形、色彩进行绘画，建立起后续教学活动的基础。教师在课程中后期带领幼儿近距离参观植物时，可以以引导为主，唤醒幼儿的记忆，强化他们前期的认知，达到增强记忆、巩固知识的教学效果。收获农作物的时候，教师可以让幼儿亲自采摘，互相交换劳动成果，还可以让幼儿运用收获的农作物制作一些小作品，如运用玉米和树叶进行贴画。

幼儿园开设田园种植课程，幼儿可以在教师的帮助下认识、种植各类农作物。幼儿园可以给幼儿安排专属于自己的小土地，幼儿可以在自己的专属领域全心全意照料自己种植的农作物，从而培养出责任意识。这样也可以让幼儿与大自然的距离更近，幼儿可以见证自己手中的种子在土壤与水分的滋养下破土而出，迸发出生命的力量，陪伴自己的植物逐渐成长，开花结果，可以在种植过程中感受到生命成长带来的快乐，激发幼儿心中对生命的热爱。在此过程中教师需要引导幼儿细心观察植物的生长的整个过程，可以在适当的时间带领幼儿进行一些劳作活动，比如给植物浇水，给植物园除草等，幼儿在除草的过程中付出了劳动，还可以学习区分农作物与杂草。教师要注重夸奖与鼓励，培养幼儿热爱劳动的习惯。

幼儿园田园种植课程教学活动的设计应当尽量本土化、简约化，选择容易栽培成活的植物。在选择栽种植物时，教师还应该考虑到幼儿的生理条件，如果班级中的幼儿身高普遍较矮，那么可以选择种植生菜、大蒜等植株较矮的植物，方便幼儿照顾植物生长。如果班级中的幼儿身高较高，则可以选择种植西红柿、茄子等植株生长得较高的植物。教师可以在贴合幼儿心理、生理条件的情况下，开展适合幼儿发展的田园种植活动，增加教学活动的多样性。

二、课堂内外连接，开启季节教学

随着教育改革的不断深入，课堂教学也拥有了更丰富的形式与途径，教师可以在网络上参考他人的教学经验，同时也需注意根据实际的教学条件與教学情况进行分析，制定最合适的教学策略。教师在田园种植课程开始之前，应该根据课堂教学环境、具体实践环境细化教学计划，实际的教学需要考虑到季节对植物生长产生的影响，以及气温对幼儿活动的影响限制，气温过高或过低的时候，为了避免影响幼儿健康，应该适当减少户外种植教学活动。教师应当将教学内容与季节更替变换进行一定的适配，充分掌控课程的具体进度与时效性，根据不同的季节、气候，选择适宜的植物开展幼儿的田园种植教学活动[2]。

教师在开始教学前，要提前学习认识四季常见的植物，针对部分地区因为气候原因出现的如樱花、桃花早开，桂花晚开等现象，教师也要做好向幼儿解释的准备，用简单易懂的语句为幼儿科普知识。在冬季，教师可以带领幼儿去探索发现在冬天生长的植物。除此之外，在选择种植的植物时，教师也需要详尽地考虑到季节因素，不同的植物生长周期以及习性都存在很大的差别，比如夏季可以种植西红柿，冬季可以种植小麦，在适当的时节种植适当的植物才利于保障植物的成活。

三、创设游戏环节，强化学习能力

游戏是幼儿成长学习阶段重要的活动，游戏对于幼儿的身心发展具有十分重要的作用。幼儿在这一阶段的心理特征是喜欢愉快地玩游戏，幼儿在游戏中会自然地产生积极快乐的情绪，在引导正确的情况下游戏可以促进幼儿健康快乐地成长。教师应当合理分析教学内容，创设合适的教学情境，让幼儿的学习兴趣被充分激发，活跃课堂的氛围。幼儿园田园种植课程是一门理论结合实践的课程，具有极大的兴趣优势，教师可以加强田园种植课程对学生的吸引力，让幼儿从心底对种植产生热爱，主动地参与种植。

农作物成熟后，教师可以安排幼儿亲自参与收获的环节，并且设计出一些与收获作物相关的小游戏。比如收获小番茄时，教师可以让学生戴上手套，用小篮子采摘小番茄，考虑到幼儿力气有限，可以安排两到三人一组。采摘完小番茄教师可以组织学生开展活动，用小番茄拼图形，看谁拼得有创意。或者教师说简单的图形，幼儿分组比拼，看哪组比较快。最后还可以清洗食用小番茄。收获南瓜时，教师可以组织幼儿使用儿童厨具清洗、切割南瓜，让食堂阿姨帮忙蒸熟。或者让幼儿在教师、家长的帮助下将南瓜雕刻成南瓜灯，激发幼儿的学习创造能力。

四、开放教学意识，加强家校联系

教育事业顺应着时代不断地改革发展，对教师的综合素质与专业能力都有了更高的要求。幼儿园教师需要定期参加专业的培训，在培训的过程中学习先进的教育教学理念和方法，进一步促进自己的教学意识走向开放，有效提升教学的质量与效率，给予幼儿更好的成长环境。此外，教师还需要搭建好与家长沟通的桥梁，帮助家长树立科学健康的育儿理念。家长可以在有空的时候陪伴幼儿一起参与田园种植课程，和幼儿一起观察植物不同生长时期的特征，帮助幼儿区分常见的植物，掌握关于不同植物的种植知识，不仅可以提高田园种植课程的教学效果，还可以促进亲子关系愈发和谐。

教师应当树立自身终生学习的意识与开放教学的观念。教育是艰苦且长久的工作，幼儿教师担负着幼儿启蒙的重大责任，需要在工作的过程中跟随时代的变化持续不断地更新教学理念，积极地参与相关的教学培训，从中汲取新知识，提高自身教学专业技能与综合素质。教师在幼儿园的教学中需要结合实际情况，选取适合的教学理论，结合幼儿的身心发展规律进行教学实践，最终目的是给予幼儿良好的教学环境，促进幼儿健康成长。

幼儿教育需要幼儿园、家长、社会三方共同参与，给幼儿创造出良好的学习环境，田园种植课程教学恰好体现了三方的有机结合。幼儿园可以与种植园地、植物园等建立起合作关系，给幼儿安排特定的时间观察植物，避免人员混杂、教师管理不当造成安全隐患。教师可以与家长建立好的沟通关系，让家长带孩子走进植物园、菜市场、城郊种植园地等，帮助幼儿学会辨别植物，观察植物的生长。幼儿园、家长、社会之间的相互配合，可以为幼儿营造出良好的學习生活环境，有利于幼儿的健康成长。

幼儿园田园种植课程对于幼儿的学习发展非常重要，可以有效提高整体教学的效果。教师在授课前应当充分学习相关的教学理论，借鉴先进的教学经验，结合实际情况发挥种植教学的最大效果，有效促进幼儿的身心发展。幼儿园的田园种植课程可以帮助幼儿积累有关农作物种植的知识，使他们体验劳动，学习植物生长的相关知识，可以让幼儿在大自然、在生活中进行快乐学习。

【参考文献】

[1]王筱璇.对幼儿园田园种植课程教学的实践探究[J].好家长，2019（46）：39-39.

[2]王雯.成就都市中的“野”孩子：幼儿园“田园实践活动”的构架与探索[J].上海课程教学研究，2017（5）：9-14.