日照市生态茶园建设模式

文/ 日照市农技中心 丁德恩 孔晓君 尚晓阳/ 山东省农技中心 李玉胜

日照地处鲁东南的黄海之滨，属暖温带半湿润季风区大陆性气候，光照充足，雨量充沛，夏无酷暑，冬无严寒，既有南方空气湿润的特点，又有北方四季分明的特征，被誉为“南方的北方，北方的南方”。目前，日照市茶园总面积接近30万亩，年产干毛茶2万吨，总产值30多亿元，是名副其实的山东省茶叶主产区和我国纬度最高的优质绿茶生产基地，与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市”。

一、日照市生态茶园建设模式

因茶树原生长在南方原始森林里，形成了三喜四怕的生物学特性，即喜酸土、温湿空气、漫射光；怕碱、涝、寒、强光。而山东茶区受季风性气候影响，造成四季分明，冬季寒冷、春秋旱，有时还有沙尘天气，这些不利因子的存在，致使在北方茶区发展茶叶，必须实现生态建园。日照市生态茶园模式主要有：

1.茶-防护林复合种植

在茶园周边及茶园内布置成带状或网状的防护林带，以调节茶园小气候，增强茶树抵御害性天气的能力。

2.茶-林-果林间作

在合理防护林网的茶园中，按照适宜的密度间作适生，且与茶树共生互利、没有共同病虫害、分枝高、春季展叶迟、生长快、效益高的果树或经济林木，如板栗、柿、樱桃等，不仅具有生态效益，而且能增加茶园收益。

3.茶-林-树间作

在合理的防护林网茶园区域内的地埂上间作具有良好化学感应效应的树木，不仅调控理想的环境因素，而且还能促进茶树生长发育，提高茶叶品质。

4.茶-林-草本作物套种

在合理的防护林网茶园区域内的幼龄茶园、台刈茶园中，套种具有抑制杂草滋生或固氮作用或经济效益高的草本作物，如黑麦草、鼠茅草或花生、黄豆、绿肥等，形成林—草两层结构，既具有增加地面覆盖、抑制杂草滋生、保持水土和改良熟化土壤、促进茶树丰产结构形成的作用，又能提高这类茶园的土地利用率。

目前，日照市茶区主林带常用树种有黑松、火炬松、侧柏、蜀桧、竹子等，副林带常用的有侧柏、蜀桧、竹子、黄金柏、大叶女贞等，间作树种一般选择板栗、桂花、银杏、合欢、广玉兰、白玉兰等，绿化树种一般选择五角枫、紫薇、美人梅、金银花、迎春、樱花等，经济树种有杜仲、樱桃、木瓜、柿树等。

二、日照市七大生态茶园片区

依据茶树生育特性，结合环境条件，日照市已建成了一批生态茶园片区：

1.百里绿茶长廊

百里绿茶长廊位于山东省最大的茶叶生产基地—日照市岚山区巨峰镇，东起后黄埠村，西至薄家口，途经67个村，总长51公里，涉及“朝元山、杨家山、北垛山、南北山、东垛固、双石岭、莲花峪、白虎山、凤凰山、官山前”十大流域，茶园面积0.3万公顷。漫步在百里绿茶长廊之中，山清水秀，层峦叠翠，让人仿佛置身绿色的海洋之中，沿线的山水、村落如颗颗明珠点缀在百里长廊上。勤劳的茶农在连绵万亩的茶园之中耕种、采摘，收获着富庶、幸福；生态村居、度假山庄、现代化的茶企遍布长廊两侧，阵阵茶香，沁人心脾，让人流流连忘返。

2.日照水库区域生态茶园

日照水库区域生态茶园地处日照市东港区，主要位于后村镇、西湖镇、陈瞳镇。区域包括万亩茶园、独垛山、藏龙山、西湖、九龙湾、龙门固等流域，茶园面积约0.2万公顷。区域内日照水库总库容3.18亿立方米，兴利库容1.90亿立方米，微风吹来，碧波荡漾，阳光照耀下，波光粼粼，水鸟翔集。这里是日照市主要的饮用水源地，空气湿润，景色宜人，也是休闲旅游胜地。五姑洞山、九龙湾山、藏龙山、独跺山群山环绕，山清水秀，形成了独特的气候环境。这里也是日照市重要的绿茶生产基地之一。

3.圣公山区域生态茶园

圣公山区域生态茶园地处岚山区，主要位于碑廓镇、安东卫街道、虎山镇。区域包括圣公山、幽尔崮、虎山等流域，茶园总面积0.6万公顷。区域内有圣公山旅游风景区，山上奇石林立，形态各异，奇险峻堪为“三绝”。区域内绣针河、龙王河贯穿其内，自然植被茂密，自然景观丰富，形成了茶与人文的有机结合。

4.河山区域生态茶园

河山区域生态茶园地处日照市东港区，主要位于河山镇、南湖镇和日照街道。区域包括河山、会稽山、文山、黄山等流域，现有茶园面积约0.13万公顷。区域内河山以“众河之源”得名，海拔628米，高度为日照东部群峰之首，巍巍耸立，遍布古迹，处处胜景，巨书“日照”两字刻于河山悬壁之上，使游人有登泰山之感；山中泉水潜流淙淙，高山瀑布飞流直下。马陵水库库容4770万立方米，也是日照饮用水水源地之一，为茶树生长提供充足水源。

5.五莲山区域生态茶园

五莲山区域生态茶园主要位于日照市五莲县，包括叩官、潮河街头松柏等乡镇，茶园面积约0.2万公顷。区域气候温和，山清水秀，河川纵横，素有“台湾花莲，山东五莲”之美誉。景区万木葱郁，清丽峻茂，燕雀环谷泉绕溪，匹练飞瀑，种种胜境，犹如一幅清新、雅致、秀美、险绝的画卷；景区内水资源也极为丰富，山前俯瞰龙潭沟水库，山后潮白河环绕，瀑布清泉、小溪密布全山。水中富含多种对人体有益的微量元素，加上微酸性的粽壤土，为茶树的生长创造了良好的生态条件。

6.浮来山南麓区域生态茶园

浮来山南麓区域生态茶园位于莒县境内，主要地处夏庄镇、小店镇，包括浮来山、横山、马坡岭等流域，茶园面积约0.6万公顷。区域内有著名风景区浮来山，由飞来、佛来、浮来三峰鼎足而成，形似卧龙，具有较高的文物研究价值和旅游吸引力。区域东有横山作为屏障，内有沐河纵贯景区南北，高山、丘陵、平原、河流交互映衬，形成独特的气候。

7.卧龙山区域生态茶园

卧龙山区域生态茶园位于日照市山海天，地处卧龙街道、秦楼街道、两城镇等，茶园面积近0.6万公顷。区域内有卧龙山，东临大海，素有“小蓬莱”之称。遍山溪水，林木葱郁，景色诱人，气候舒适，是避暑休养胜地，也是孕育独特海岸绿茶的圣地。区域内的国家级海洋公园、国家级森林公园、国家茶叶技术体系日照试验站示范基地、茶乐谷等等构筑了宜茶宜人的日照后花园。