《无尽的远方》

朴陌

时潇含，女，1999年出生，籍贯江西省彭泽县。出版散文集《云在青天水在瓶》《我有所念食，隔在远远乡》。广东省作家协会会员，“三友”（《小学生之友》《初中生之友》《高中生之友》）首批全国重点签约作者。曾获第七届“鲁迅青少年文学奖”现场作文比赛高中组特等奖、第十四届“叶圣陶杯”全国中学生新作文大赛“全国十佳小作家”称号、第十二届“希望杯”全国作文大赛决赛特等奖等。

時潇含的文章很有画面感，状难写之景如在眼前，这大概与她喜欢拍照有关系。她玩摄影，段位相当高。前一段和她吃过一次饭，完了她说要去圆明园拍照片，随身带的两部相机，有一部居然是中画幅，还是使用胶卷的，看得我一愣。这种古董相机很少有小姑娘玩儿，用起来很吃功夫，要手动测光手动对焦，胶卷和冲洗费用也挺贵的。用这种相机拍照，自然不能噼里啪啦乱摁一气，要一张一张计算，认真构图，仔细对焦，尽量一次拍出理想的作品。否则花钱多了去了。写文章其实也是一个道理，要珍惜笔墨。对此，时潇含的体会应该更深切。

时潇含写吃喝，写游记，读起来都很有趣。但是在轻松灵动的文字下面，也能体味到她对一些复杂问题的感触，比如人性的善恶，比如中外文化心理的差异，她将这类感触融入自己的经历之中，不加评价，不做褒贬，只是引发人们的思考。

时潇含读的杂书可真不少。在她的文章中可以窥见一二。她在里尔时，为了解馋，居然能翻出这样一段话：“遇雪天，得一兔，无庖人可制……乃随意各以汁供。”还不注明出处。

这段话出自南宋林洪的《山家清供》，有专家认为这是中国关于火锅的最早的文字记载，比起成吉思汗大军征战中用头盔煮肉创造出火锅之类的传说要可靠得多，只不过文中提到的所涮之物并非牛羊肉，而是兔肉。这道菜还有一个动听的名字，叫拨霞供。《山家清供》虽说也算中国烹饪典籍，但知名度远不及《随园食单》《闲情偶寄》等书，顶级老饕才会翻阅，我也是当年为了写文章才翻过。时潇含居然读过这类书，真不知道她的脑子里都装了些什么东西。有这些杂学垫底，写出文章来自然更有嚼头。

——汪朗（散文作家、美食家、资深媒体人）