丰收底气

许雪亚

夏收时节，麦浪滚滚，机器轰鸣，广袤田野处处洋溢着丰收的喜悦。夏粮产量占全年粮食总产量的四分之一，而小麦是夏粮的主体，是中国人第二大口粮。

据农业农村部最新消息，从各地实打实收和各方反映的情况综合研判，今年夏粮再获丰收，产量再创历史新高。预计亩产提高3公斤。

夏粮是全年粮食生产的当头炮，夏粮首战告捷，全年粮食丰收有了底气，也为经济社会發展大局提供了有力支撑。在建党百年的历史性时刻，这份沉甸甸的丰收振奋民心、鼓舞士气。

减损就是增产增收

6月19日，山东省东营市河口区，麦浪翻滚，一场麦收农机大会战正在上演。“现在河口区已经进入小麦收获高峰期，一天小麦收获面积在3万亩以上。”河口区农业农村局生产股股长韩春霞说。

农业农村部数据显示，目前，小麦机收水平达97%。今年夏收，全国投入小麦联合收割机超过60万台，其中跨区作业的有25万台。总体看，今年“三夏”农机总量投入充足、装备优化升级，社会化服务能力不断提高，全程机械化作业服务能力增强。

与往年不同，今年机收减损、机收增收成为新亮点。

6月初，全国粮食机收减损技能大比武活动在山东省滕州市官桥镇举行。收割机轰鸣过后，麦粒被运出场外，裁判们带着专业工具仔细测量称重。“按照2020年山东粮食产量约1090亿斤估算，在收获环节机收损失率若能降低0.1%，理论上全省就能从地里挽回1亿斤粮食。”山东省农业农村厅有关负责人介绍说。

5月下旬以来，各地开展了粮食机收减损主题宣传月、田间实战大比武、机手大轮训等系列活动，千方百计降低机收损失。河北制订粮食作物机收减损工作方案，科学确定各市、县小麦最佳收获时间，指导各地合理调度机具和安排收获；在江苏淮安，市财政拿出600万元、县（区）财政拿出200万元投入农机装备转型升级，提质增效、降本减损。

“在耕地资源有限、增加播种面积困难的条件下，降低机收损耗就是增加粮食产量。如果能把小麦机收损失降低1个百分点，全国就能挽回产量25亿斤以上。”农业农村部部长唐仁健表示，从今年开始，要努力在机收减损上挖潜力。

良田良技出效益

“我今年种的小麦品种是‘烟农19。过去1亩小麦产量800多斤，现在好年份能有1200斤。”江苏省徐州市沛县胡寨镇吴双楼村村民孟庆勇说。

单产提升的同时，各地普遍反映今年小麦麦穗多、麦粒重、质量好。夏粮品质呈现更优更绿的特点，各地按照市场需求发展强筋弱筋小麦，推广按图索麦模式，专用小麦面积进一步提高。小麦赤霉病防控效果好。

今年夏粮量质双提升，一方面得益于科技推广，促进单产提升；另一方面是高标准农田建设，使得旱能灌、涝能排，地力明显改善。

农田高标准，丰收有底气。根据测算，高标准农田每亩的粮食产量比普通地块儿平均增加200斤。2021年，农业农村部联合有关部门按照“大专项+任务清单”的管理方式，继续大力支持各地建设1亿亩高标准农田，统筹发展1500万亩高效节水灌溉。建成后高标准农田项目区农业生产条件大幅改善，农田抗灾减灾、旱涝保收能力明显增强，为粮食安全提供了重要支撑。

粮食增产提效，出路在科技。农业农村部在今年农业生产的关键节点发布重大技术方案30余项，组织全国推广体系开展技术讲解、操作展示、互动答疑，确保技术服务到位。全面实施农技推广服务特聘计划，在全国招募4000多名特聘农技员和9000余名特聘防疫员，解决一些地区产业特、小、地方偏远人才匮乏的问题。河南建立了完善的基层农技推广体系，3万多名农技人员随时向4400万农民传授种植“秘诀”。

既要丰收也要增收

今年新麦收购形势如何？农户丰收之际能否实现增收？

夏收时节，安徽凤台县丁集镇村民考传书再也不为收麦而发愁。“种植了20亩小麦，原本一星期才能收完的麦子，现在通过社会化服务，不到4个小时就能轻松搞定，每亩地还减少了40多斤的粮食损耗。”

社会化服务助力粮食生产，让农民种粮省心、省力又省钱，把中国人的饭碗端得更牢。据11个省初步统计，今年参加“三夏”作业的农业服务组织预计可达21.95万个，服务粮食作物面积接近4.55亿亩次，服务小农户3382.39万户。据测算，粮食全程托管亩均增产10%？ 20%，农户亩均节本增收350？390元（含劳动力成本），有效提高了农民种粮积极性。

丰收还要增收。在江苏省丹阳市延陵镇大吕村东殷甲庄，刚从行宫粮管所卖完夏粮的当地种粮大户鞠金元脸上洋溢着丰收的喜悦。他告诉记者，他今年种植了370亩小麦，前几天在收割、烘干后，拉到粮管所分批销售，到目前已有200多亩麦子销售结束。“由于我的小麦品质好，每斤卖到了1.22元。今年的收购价格可以说比以往任何一年都要高。在中央和地方高度重视粮食生产的新形势下，我要多种粮、种好粮，守好‘粮袋子。”

为调动种粮农民积极性，国家出台了一批含金量高的政策，全力支持夏粮丰产丰收。针对今年以来化肥、柴油等农资价格明显上涨的情况，夏收夏种关键时期，中央财政安排200亿元左右资金，对实际种粮农民一次性发放补贴，以稳定农民收入。同时，扩大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围。

各地也加大政策支持和资金投入，为夏粮丰收筑牢“安全阀”。江苏今年初对2020年粮食生产工作成效显著、粮食面积增加1%以上的26个国家产粮大县奖补1.33亿元，每县奖励500？1000万元。安徽安排2亿元支持优质专用小麦订单生产，河南安排3亿元支持优质小麦示范县建设。

夏粮收购环节，如何保障农民利益和增收？湖北省出台措施，强调要做到应收尽收，体现优质优价，让种粮农民得实惠。河北省则强化为企服务，搞活粮食流通，积极推广预约收购、上门服务等方式，确保随到随收，并树立优粮优价导向，引导农民通过市场实现增收。