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抓品牌工作离不开供应链打造

2021-10-08崔明理

农产品市场周刊 2021年15期
关键词:策划供应链农产品

崔明理

近年来,各地多由农业农村市场信息工作系统分管当地的区域品牌建设工作,不同地方结合当地实际、各显神通,开展了各式各样的品牌建设工作,举办了丰富多彩的品牌推介活动,总结起来,工作主要集中于做品牌策划、搞新闻发布、办推介活动三个领域。开展这些工作,是农业农村市场信息系统单位紧密结合自身职能,承袭自上而下的工作体系做出的选择。从普遍情况来看,全国有条件打造区域品牌的地方,已经经过了一轮由主管部门牵头完成的品牌化“洗礼”,穿上“新衣”的老品牌和新兴品牌大都已在市场上粉墨登场。通过这些工作,过去零散的品牌资源得到整合,区域知名的品牌得以登上更大的舞台,品牌主体也得到更多与市场对接的机会。

然而,现阶段的区域品牌建设工作也出现了一些瓶颈和问题。有的地方高价聘请外脑策划的品牌“水土不服”,新闻发布会后便不了了之;有的地方对品牌“管生不管养”,轰轰烈烈地推到市场,却没有相应的运营保障机制;有的地方投入大量资源去扶持品牌、对接市场,但请来的经销商和电商平台只是“到此一游”,难以达成长期合作……

事实证明,品牌策划、新闻发布、推介活动之类的“软”措施是有作用的、也是必要的;但现阶段品牌建设还需要一些“硬”手段,主要集中于供应链打造方面,包括商品化处理、标准化分级、运营队伍培育等。

比如,有的单位对接帮扶脱贫地区,请来策划机构设计了农产品区域品牌形象,请来头部电商平台做直播、给流量、上推荐位,活动反响很好,消费者踊跃参与,但活动过后却出现收货不及时,产品品质差、不新鲜、磕碰多,客服响应慢等问题,消费者投訴率非常高。对脱贫地区而言,当地农产品的品质或许不错,但卖不出、卖不上好价不仅是因为缺少商业包装和展示平台而已,山高路远运输困难、产业基础薄弱、没有建立起农产品供应链等才是主要原因。

很多地方的农产品供应链建设存在薄弱环节,或是采收、清洗、加工、贮藏设备和技术跟不上,或是缺少产品分类分级标准,或是缺少专业的运营团队和人才。这些都是现阶段制约品牌发展的瓶颈。条件不成熟的品牌被推到舞台上,不会“C位出道”,反而会在聚光灯下暴露出种种问题。

打造品牌本身不是目的,我们的目的是为了实现农产品优质优价,从而带动、强大农业产业。品牌与供应链都是我们实现目的不可或缺的要素,两者互相促进、相互影响;而现阶段在很多地方,显然是品牌受到供应链的制约更多。一个真正有生命力的品牌,必然要在供应链上不断打磨,在市场的残酷考验下变得强大。在行政力量主导区域品牌建设的现状下,主管部门要扶上马、送一程,在做好策划宣传的同时,推动建设符合当前市场要求的农产品供应链,才是在品牌与市场间搭建起真正畅通的桥梁。而这仅仅依靠农业农村市场信息工作系统的力量是不够的。品牌化是农业发展的大方向,品牌工作也是整个农业农村系统的工作。如何认识品牌与供应链的关系,调配利用好工作资源,找准下一步品牌建设工作抓手,需要我们更多的思考。

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