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浙江景宁大仰湖自然保护区大型真菌资源调查及评价

2021-09-29徐端妙朱新宇林秀君雷延菊朱志柳

食用菌 2021年5期
关键词:自然保护区真菌

徐端妙 朱新宇 林秀君 雷延菊 朱志柳*

(1景宁畲族自治县生态林业发展中心,浙江丽水323500;2中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室,北京100101;3皇太后大学卓越真菌研究中心,泰国清莱57100)

真菌是真核生物中除了动物和植物外的第三类生物,其中能形成肉眼可见的大型子实体称为大型真菌。大型真菌是生态系统中不可或缺的分解者,在地球生物圈的物质循环和能量流动中发挥着不可替代的作用,在全球物质循环,尤其是碳元素循环中具有重要的生态价值;同时大型真菌中的许多食药用菌与人类生产、生活密切相关,具有重大的经济价值[1]。如早在2000年前东汉的《神农本草经》中已经把灵芝列为上药。自2004年来,食用菌已成为我国仅次于粮、油、果、菜的第五大类农产品。除食药用菌外,毒蘑菇亦是大型真菌中不可忽视的部分,我国每年都有因误食毒蘑菇中毒的报道,并且毒蘑菇中毒是食物中毒死亡的主要原因之一[2]。

浙江省景宁县大仰湖湿地群省级自然保护区地处浙江省景宁畲族自治县东南部,属洞宫山脉中段,位于丽水市景宁畲族自治县内,包括县域中东部的大仰、草鱼塘、荒田湖三个分场,其地理坐标为东经119°41′00″~119°45′25″、北纬27°50′47″~27°58′11″,海 拔613.8~1556.9 m,相 对 高 差943.1 m,海 拔1 500 m以上山峰有12座。该保护区是飞云江水系和瓯江水系的发源地之一,属中亚热带季风气候,年平均温度约12.8℃、无霜期196 d左右、降水量1824.8 mm、相对湿度80%以上,具有温暖湿润、雨量充沛、四季分明、中亚热带资源丰富的特点。该保护区地貌以深切割山地为主,次级地貌有山地地貌、夷平地地貌和山区流水地貌,境内峰峦起伏,地形复杂,植被类型以松科、杉科、柏科、壳斗科、槭树科、胡桃科、桦木科和金缕梅科为主[3-4]。

三年来,景宁畲族自治县生态林业发展中心与中国科学院微生物所的联合考察队对大仰湖自然保护区大型真菌的种类和分布进行调查,初步查清该地区的大型真菌资源状况,为大仰湖自然保护区真菌资源的保护和利用提供基础资料。

1 材料与方法

1.1 研究材料

研究材料由联合考察队于2015、2016、2019年间采自景宁畲族自治县大仰湖自然保护区的大仰、草鱼塘、荒田湖三个林场,共计375份,经编号、分类、鉴定、烘干后存放于中国科学院菌物标本馆(HMAS)。

1.2 研究方法

1.2.1 形态学鉴定

野外采集过程中对子实体进行原生态拍照并详细记录新鲜子实体生境及宏观特征,包括:菌盖大小、颜色、表面有无鳞片或绒毛;菌褶厚度、颜色、是否具有小菌褶;菌柄长宽、形态、气味、受伤后的颜色变化;菌环(若有)大小、形状、上下表面是否光滑或者覆盖鳞片。微观解剖特征由干标本切片于光学显微镜(ZEISSIMAGERA2)下观察所得。切片以5%~10%的KOH溶液为浮载剂,用1%的刚果红试剂染色。测量并记录孢子、担子、褶缘囊体(若有)、菌盖表皮菌丝等结构(每个特征测量至少20次,并拍照)。统计孢子的长宽平均值(X)、孢子长宽的标准差(SD)以及担孢子的长宽比(Q)[5]。

1.2.2 真菌DNA ITS序列分析

DNA提取采用试剂盒(北京博迈德生物技术有限公司的广谱植物基因组DNA快速提取试剂盒、长春市志昂生物科技有限公司的快速植物DNA磁珠法提取试剂盒GO-GPLF-400)提取法,提取方法参照试剂盒说明书;对真菌DNA条形码基因ITS(核糖体RNA基因内转录间隔区)进行扩增。设定PCR反应体系为25μL,包 括2×Taq Plus PCR MasterMix(200 mol/L dNTPsP、4.0 mm MgCl2、2.5 U TaqDNA聚合酶)、DNA模板、ddH2O和正反向两种引物。引物为ITS1(5’-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3’)和ITS4(5’-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3’)。PCR扩增产物送入北京华大基因研究中心有限公司测序。

1.2.3 标本鉴定

获得的标本ITS序列通过检测后,在GenBank中进行BLAST比对和同源序列的检索,并结合标本的形态学鉴定结果进行最后的鉴定[6-7]。

分类系统参照最新担子菌门分类体系以及子囊菌门分类体系[8]。

1.2.4 大型真菌信息分析

大型真菌经济用途参照文献[9]和文献[10]。

2 结果与分析

2.1 大仰湖自然保护区大型真菌名录

375份真菌标本形态学和分子生物学鉴定结果:大型真菌有107种,隶属于2门4纲13目34科67属,其中食用菌21种,药用菌21种,毒菌20种(表1)。

表1 大仰湖自然保护区大型真菌名录

(续表1)

(续表1)

2.2 大仰湖自然保护区大型真菌统计分析

大仰湖自然保护区大型真菌调查结果,大型真菌分属于34个科;大型真菌种类最丰富的3个科(优势科)为牛肝菌科、红菇科、蘑菇科,共有39种,优势科占保护区总科数的8.82%,但包含的种数占总种数的36.44%(表2),其中牛肝菌科种数最多,但是单科单属也是不可忽略的重要组成部分。

表2 大仰湖自然保护区大型真菌种类丰富科(≥10种)统计

大仰湖大型真菌共有67个属,6个优势属,分别为蘑菇属、乳菇属、鹅膏属、红菇属、粉褶菌属、多汁乳菇属,共有27种(表3),虽然优势属仅占保护区总属数的8.96%,但包含的种数占保护区总种数的25.24%。其中红菇属Russula、乳菇属Lactarius的大型真菌与壳斗科Fagaceae和松科Pinaceae等植物为共生关系[11-12],这与大仰湖自然保护区温带属性的植被分布有着密不可分的关系。

表3 大仰湖自然保护区大型真菌种类丰富属(≥4种)统计

3 小结与讨论

近年大仰湖自然保护区发现并已发表3个新种:砖红红菇Russula carnea、短链蘑菇Agaricuscatenariocystidiosus和景宁蘑菇Agaricusjingningensis,发现2个国内新记录种:南方喙囊乳菇Lactarius austrorostratus和巴德兹脆柄菇Psathyrella badhyzensis,其中景宁蘑菇Agaricus jingningensis为大仰湖自然保护区特有种。

在对自然保护区的大型真菌调查过程中,发现该地区野生食药用资源丰富,一些重要的食用菌,如鸡油菌Cantharelluscibarius,被当地的村民广泛采食;但是如中华鹅膏Amanita sinensis,因其外观与一些剧毒鹅膏难以分辨,采集该食用菌存在一定的风险;一些重要的药用菌,如蝉花Cordycepscicadae,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤,提高免疫力等功效,具有较好的开发价值。该地区存在20种毒蘑菇,其中剧毒种类有灰花纹鹅膏Amanita fuliginea、长条棱鹅膏Amanita longistriata等。因此,当地政府需要加大宣传,避免当地群众误食毒蘑菇中毒。

调查初步明确了大仰湖自然保护区大型真菌资源,今后,需进一步对当地珍稀大型真菌资源进行评估和保护。

致谢:感谢中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室赵瑞琳研究员和贺茂强博士对本文指导。

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