四川:将实施精制川茶产业培育“六大行动”
2021-09-28
中国食品 2021年18期
8月31日,四川省精制川茶产业培育现场推进会议在乐山夹江县举行,会上提出,将实施精制川茶产业培育“六大行动”。
“六大行动”是指,以茶园提升、茶企培育、单品突破、品牌打造、科技兴茶、川茶出川为抓手,把低产低效茶园改造好,提高茶叶加工特别是初加工、出口茶加工的自动化、清洁化水平,培育在全国叫得响的明星单品,加大川茶科研攻关力度,助推高端茶走出去。
“目前,川茶产业发展还存在品牌知名度不響、企业总体实力不强等问题。”四川省农业农村厅相关负责人介绍说,有较大市场份额的知名品牌不多,区域品牌号召力有限,小企业多、大企业少,特别是带动能力强的大龙头较少。
如何推动川茶出精品,做好茶?会上提出了单品突破行动的思路。集中资源推动文化底蕴深、品牌起步早、发展潜力大的茶产品优先发展起来,力争到“十四五”末,全省打造出3-5个在全国独有特有的川茶大单品,每个市培育出1-2个在全国叫得响的明星单品、每个县推出1-2个在全省最具竞争力的特色茶产品。