中药材栽培常见的误区

刘翠芳

郸城县作为黄淮流域豫东平原县，地处亚热带向北温带过渡区，四季分明，气候特点适于多种作物生长。同时，由于地缘优势（与中国四大药都之一的安徽省亳州市毗邻），中药材在郸城县有着多年的栽培历史，种植规模年平均0.33万hm2，是豫东地区有名的中药材生产大县。目前，郸城县的中药材生产尚处于松散的自发状态，缺乏有效的组织和必要的技术指导，药农常因认知及技术操作失误遭受损失。当地中药材生产较为常见的3个误区：认识误区、引种误区、化学除草误区。

一、认识误区

群众普遍认为，名贵药材价格高，收益好，有强烈的种植欲望，但却忽视了种植风险。一般来说，大宗常用中药材的种植风险相对较小，用量大的药材在一般处方中大多都会用到，如白术、白芍、桔梗等。这些药材的价格虽然不高，但销路好，一般不会积压。稀奇贵药材慎种。近年，藏红花在郸城县有一定的引种面积，但产量极低，药材功效也不及原产地，药农收益甚微。另外，中药材周期性强，价格波动较大，掌握其发展周期性规律种植易成功。中药材与其他农产品类似，库存量少则价格高，价格高又促使种植面积增加，导致产大于销，因而价格又会很快下降。历年经验证明，每种药材的价格变化周期为3～5年，要充分了解市场行情，善于分析市场，掌握其周期性，方能取得较好的经济效益。

二、引种误区

中药材栽培品种较多，常见栽培品种有800多种，且分布地域广，对气候条件要求各异，我国从南到北、从高纬度到低纬度、从高海拔到低海拔地区均有种植。由于不同品种对特定生长环境的要求不同，故引种时切不可盲目。一般情况下，同纬度地区、同海拔高度、相似或相近气候特征的区域间引种成功率相对较高，反之引种成功率较低。应该注意的是，以花、果实、种子部位入药的品种，更要注意南种北引或北种南引的风险，有可能因对光照日数要求不同而造成不能开花结实，导致没有经济产量。具有道地药材特性的药材更要审慎引种，如人参、三七、甘草等，即使引种成功，也会因产品品质不如原产地而遭受损失，正所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。特殊小气候条件下造就的道地性中药材也不宜盲目引种，尽管同纬度、同海拔地区，若原产地为山区盆地形成的小气候环境中生长良好的中药材，也不宜直接引种到平原地区栽培。

三、化学除草误区

药田杂草种类多，豫东地区常见的杂草主要有狗尾草、画眉草、马唐草、牛筋草、看麦娘、反枝苋、马齿苋、独行菜、荠菜、灰灰菜、田旋花和兔儿丝等。这些杂草不仅与药材植株争夺土壤中的营养成分与水分，而且还恶化环境，传播病虫害，严重影响中药材的产量与质量。化学除草是药田管理的关键技术措施之一，省工省时，效果明显，但由于药材是特殊的农产品，以医用为目的，一般不建议使用除草剂进行化学除草，建议使用人工除草的传统方法。另外，目前市场上的药材专用除草剂极少，药农误用除草剂导致药害的现象时有发生。若需要化学除草，选择药田除草剂时一定要详看产品说明，要注意严格掌握施药方法、施药时间。一般芽前除草相对安全，如果采取苗田除草，应注意严格按照以下技术要点进行操作。

（一）合理使用除草剂

药材种植户应注意化学除草剂的选择性、专一性和时间性，不可误用、乱用。

（二）严格掌握除草剂的限用剂量

除草剂使用应根据具体土质，考虑农田小气候，严格按照药品说明規定的剂量范围、用药浓度和用药量使用。

（三）合理混用药剂

两种以上除草剂混合使用时，要严格掌握配合比例、施药时间及喷药技术，并要考虑彼此间有无抵抗作用或其他副作用。可先取少量进行可混性试验，若出现沉淀、絮结、分层、漂浮和变质，说明其安全性已发生改变，则不能混用。

（四）注意施药隔离和风向

施药时要注意隔离和风向，以免飘移造成邻近农田受到药害，同时注意对下茬作物的影响。

（五）掌握好除草剂的最佳施用时间和技术操作要领

施用除草剂时，要掌握好最佳除草时间，并妥善保存好药剂，防止错用，并搞好喷雾器具的清洗，以免误用，使其他作物产生药害。

（六）注意环境条件对除草剂的影响

温度、水分、光照、土壤类型、有机质含量、土壤耕作和整地水平等因素，都会直接或间接影响除草剂的除草效果。

（七）灵活用药

药用植物基部药土法施药除草，要在无露水条件下进行，以免茎叶接触药液受害。对作物籽苗、胚芽敏感的药剂，土壤处理应在播种前盖籽后施药，并尽量提高播种质量，适当增加播种量。一些移栽药材因其苗大而杂草幼小，可采取苗带（幼苗附近20～30 cm宽）集中施药。耐选择性差或触杀性除草剂实施保护性施药，即将药液直接喷雾或泼浇于土表，尽量不接触药材幼苗，且不能拖延至苗体旺盛、绿叶面积大时施用。