遵义山银花种植成本及经济效益

杜玉婕， 但成丽， 曹 云， 王海燕， 邓宽平， 杨秀伟

(1.遵义市种植业发展服务中心， 贵州 遵义 563000； 2.遵义市农业科学研究院， 贵州 遵义 563000)

山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬LoniceramacranthoidesHand.-Mazz.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、华南忍冬LoniceraconfusaDC.或黄褐毛忍冬LonicerafulvotomentosaHsu et S.C.Cheng的干燥花蕾或带初开的花。其具有清热解毒,疏散风热功效，可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒及温病发热[1]。山银花是传统的大宗药材之一，常作为中药处方、中药配方颗粒、中成药、食品、饮料以及日化产品等原料，产品供不应求、市场前景较好。灰毡毛忍冬是遵义市山银花主要品种和遵义道地中药材品种之一，在绥阳县、务川县、新蒲新区、道真县、桐梓县、正安县等区域形成产业带，其中绥阳县为遵义市山银花种植大县，种植面积常年在0.67万hm2以上。2020年，全市累计种植山银花1.248万hm2，投产面积0.6万hm2，总产量1.38万t，总产值2.72亿元，已成为当地中药材产业发展的重点品种之一。随着当地山银花种植规模的扩大，对遵义市山银花种植效益进行评估，可为进一步发展山银花种植、推进山银花产业发展提供数据依据。因此，通过对遵义市3个山银花生产基地山银花盛花期前和盛花期的现场测产及相关调查，分析遵义市山银花种植成本和经济效益。

1 山银花种植及采摘成本

1.1 种植成本

1.1.1 盛花期前(种植第1～4年) 按山银花盛花期前种植年限为4年计，根据调查，种植成本共3 855元，年均成本964元/667m2，具体组成如下。

种苗费用：种植130株/667m2[2]，平均2.5元/株，共325元/667m2。

生物农药费用：第1年0元/667m2，第2年50元/667m2，第3年、第4年100元/667m2，4年合计250元/667m2。

肥料费用：第1年130元/667m2，第2～4年分别350元/667m2，4年合计1 180元/667m2。

田间管理费用：包括锄草、施肥、施药、修剪等，第1年400元/667m2，第2年300元/667m2，第3年、第4年均为500元/667m2，4年合计1 700元/667m2。

土地流转费用：100元/(年·667m2)，4年合计400元。

1.1.2 盛花期(种植第5年) 年均成本为1 070元/667m2。具体为生物农药费用120元/(年·667m2)；肥料费用350元/(年·667m2)；田间管理人工费用500元/(年·667m2)；土地流转费用100元/(年·667m2)。

1.2 采摘成本

根据调查，采摘人工费为鲜花2.4元/kg，鲜叶1.2元/kg。由表1数据计算可得，前4年采摘合计费用1 560元/667m2，年均采摘费用390元/667m2。由于产量随种植年限的增加而增加，采摘成本也随之增加。

表1 山银花鲜花和鲜叶的采摘成本 元/667m2

2 种植收益

山银花种植收益包括鲜花和鲜叶。经市场调查，目前遵义山银花鲜花价格为16元/kg，鲜叶价格为5元/kg，结合盛花期前和盛花期的鲜花和鲜叶产量和产值(表2)计算得出种植收益。

表2 山银花鲜花和鲜叶的产量及产值

2.1 盛花期前

前4年种植收益合计为8 645元/667m2，其中：鲜花357.5 kg/667m2，收益5 720元/667m2；鲜叶585 kg/667m2，收益2 925元/667m2。

除去4年采摘费用合计1 560元/667m2，4年合计收益为7 085元/667m2，年均收益1 771.25元/667m2，再除去年均种植成本964元/667m2，年均净收益807.25元/667m2。

2.2 盛花期

山银花盛花期从种植第5年开始，年均收益10 920元/667m2，其中：鲜花520 kg/667m2，收益8 320元/667m2；鲜叶520 kg/667m2，年均收益2 600元/667m2。除去采摘费用1 872元/667m2和年均种植成本1 070元/667m2，年均净收益7 978元/667m2。

3 小结

对遵义市3个山银花生产基地山银花盛花期前和盛花期的现场测产及相关调查数据计算得出，山银花盛花期前(种植第1～4年)年均净收益在800元/667m2以上，盛花期(种植第5年开始)年均净收益可达约8 000元/667m2。山银花种植管理相对简单，对土壤要求不高，盛花期开始鲜花、鲜叶产量均达稳定，同时在种植第1～2年可套种其他矮秆作物，种植经济效益显著。因此，发展山银花产业不但可提高农户种植山银花的积极性，同时可解决周边群众务工需求，能够较好带动农户致富增收。