ADM联合康萃乐?提供针对代谢健康和体重管理的益生菌膳食补充剂
2021-09-23王翠竹
食品安全导刊 2021年9期
王翠竹
8月12日,食品、饮料和健康行业的全球营养解决方案领先企业ADM与i-Health公司合作研制含ADM专利菌株BPL?的康萃乐?代谢健康及体重管理产品。
经一系列临床前和临床验证,ADM动物双歧杆菌亚种BPL1(乳双歧杆菌CECT 8145)被证实对代谢健康和体重管理具有潜在益处。此外,ADM还确立了BPL1?的作用机制——通过特定的生化相互作用影响与代谢健康相关的生物标志物。
康萃乐?北美品牌负责人Eric Bianco表示:“这是首款针对代谢健康和体重管理的康萃乐?产品。我们可以很自豪地说,其包含的BPL1?具有确切的科学依据。这一切归功于我们与ADM紧密的伙伴关系,我们期待双方能共同探索更多合作机会。”ADM科学技术副总裁Marta Tortajada Serra表示:“为帮助我们的合作伙伴与用户在各类应用中研发基于实证支撑的解決方案,ADM投资于行业领先的微生物组研究及创新。通过合作,我们正携手他们共同满足全球消费者对代谢健康的需求。”