行业动态

声音

要切实稳定生猪生产，及时把工作重心转到防范和应对新一轮“猪周期”上来，稳定现行生猪生产支持政策，逐步健全市场化的调控机制，持续加强非洲猪瘟等疫病防控，巩固产能恢复成果。

——中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华2021年8月17日在全国农业防灾减灾和秋粮生产视频调度会上指出。

2021年年底前猪价有望反弹，但幅度不会太高。按照往年规律，中秋节、国庆节之前，猪价通常会出现一轮季节性反弹。此外，2021年1月份至2月份，猪蓝耳病、仔猪流行性腹泻等疫情抬头导致全国规模养殖场新生健仔数累计降幅超过10%，这期间新出生的仔猪，对应的出栏上市时间点，正好是中秋节、国庆节之前，也利好猪价回调。

——农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力2021年8月22日在经济日报上发表的《完善生猪产能逆周期、跨周期调控机制》一文中指出。

数字

4.39 亿头

农业农村部2021年8月17日发布，目前生猪生产已完全恢复，6月末全国生猪存栏量4.39亿头，恢复到2017年年末的99.4%；其中，能繁母猪存栏量4 564万头，恢复到2017年年末的102.1%。供应增加、猪价回落，目前全国生猪价格比本轮“猪周期”最高价下降了50%以上。

第一位

湖南省人民政府新闻办公室2021年8月5日发布，上半年末，全省生猪存栏3 952.1万头，比2020年同期增长32.4%。其中，能繁母猪存栏385.1万头，同比增长28.8%。生猪存栏自2019年10月以来保持连续上涨态势。上半年，全省生猪出栏2 980.3万头，排名中部六省第一位。

99.5 %

2021年8月4日，农业农村部发布2021年第二季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，2021年第二季度抽检245个屠宰场，抽检的畜产品中，猪肉、猪肝的抽检合格率分别为99.5%、99.6%。