秋季养生宝典

秋季是夏季与冬季的过渡季节，此时夏季的炎热未完全褪去，冬季的寒冷还未到来，一般是天高气爽，空气干燥。此时，为顺应自然的变化，人们的养生策略也该有所改变。下面就一起看看，秋季的养生重点。

秋季养生，莫忘心血管和胃肠道

《黄帝内经·六节藏象论》指出，“肺者，通于秋气。”意思是，秋天肺的气血最充沛，功能最旺盛。因此，秋天被认为是养肺的好时节。同时，“肺为娇脏，喜润恶燥”，而“燥为秋季之主气”，肺失津润，宣发与肃降的功能就会受到影响，从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥的症候。肺外合皮毛，如果肺失去了滋润，会影响到外部器官皮毛也同样出现干燥症状，如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。因此，“养肺”也被当作秋季养生的重点。那么，秋季如何养肺呢？

首先，注意营造一个“润”的外部环境，可选择加湿器，或是夜间在床头放一小盆水，都有助于增加室内湿度。保持室内一定的湿度，避免环境干燥，有利于肺部的润养。平时还要注意居室的开窗通风换气，可在空气清新的地方多做深呼吸，以帮助肺部的吐故纳新。

其次，饮食上也要润，可适当食用润肺清燥、养阴生津的食物如秋梨、百合、山药、莲子、芡实、银耳等，有助于健脾益肺。少食辛香燥烈之品、烧烤类食物、零食以及炒货干品等，以免助火伤津。还可以吃一些酸味的水果和蔬菜，以增强肝脏功能，抵御过盛肺火的入侵，养肺的同时也养肝。同时保证每天不低于2000毫升的饮水量，以保持肺和呼吸道的湿润。喝的应该是温热的白开水，少量多次的饮用，而不是冷饮。当然，也可以适当喝一些汤品，比如百合冬瓜汤、平菇豆腐汤、山楂排骨汤等。

最后，肺与鼻的关系密切，如果鼻的通气功能受到影响，也将影响到肺脏的作用，因此秋季养肺还要注意对鼻子的养护。一方面要注意增减衣物，避免感冒；另一方面可多按摩鼻子，既调养肺气，还能预防鼻塞流涕。如果鼻腔干燥，还可点些薄荷滴鼻油，有清凉宣燥之功。

秋季除了养肺，还要注意对心血管和肠道的养护。

进入秋冬季，气温变化大、昼夜温差大，血管收缩度和血液流速会随着气温变化出现比较大的变化，极易引发各类心血管疾病。若再加上过度劳累、吸烟、情绪激动、饱餐特别是进食过量脂肪以及不规律服药或不定期检测血压等因素，更会增加急性心肌缺血、心肌梗死等急性心血管事件的几率。因此，心血管病患者要多加注意。浙江省中医院院长、心脑血管病中心主任毛威建议大家，在遵医嘱坚持用药的同时，尽量保持规律健康的作息，愉悦的心情，平时多食用新鲜的蔬果，适当参与一些慢跑、健步走等运动。有心血管病史的人群可以定期进行一些专科检查，及时预防各类心血管疾病的发作。

秋季還要关注肠胃健康。主要是因为秋季天气转凉，但苍蝇蚊虫的活力并不比夏天弱，若吃了被污染过的食物就会因胃肠道感染而发生腹泻；很多人的饮食习惯还没从夏天调整过来，仍然是烧烤配冰啤酒、冷饮再加冰淇淋，加上秋季昼夜温差大，一不小心就会导致腹部着凉发生腹泻；同时，秋天气候凉爽，又有大量瓜果上市，难免令人胃口大开，一些人就会因为暴饮暴食加重了胃肠负担，导致胃肠功能紊乱。因此，秋季护理肠胃首要的是关注饮食卫生，不吃久放、被污染的食物，不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗蔬菜水果等，保持餐具器皿清洁干净，饭前便后勤洗手，外出就餐应选择卫生条件好的餐馆并尽量做到公筷公勺；二要注意肠胃保暖，尤其是夜晚要盖好被褥，少吃冷品；三要合理饮食，定时定量，切忌暴饮暴食，食物以温、软、淡素、鲜为宜。

秋气堪悲未必然，轻寒正是可人天

秋天不只是秋高气爽，还有阴霾的天气、萧条的景色，如果再加上细雨绵绵的秋雨，那些多愁善感的人就容易被抑郁症缠上。秋季抑郁是季节性抑郁发作的一种，季节性抑郁又称季节性情感障碍。郑州市第三人民医院神经内科副主任医师马婉颐说，造成秋季抑郁症的原因中，“阳光不再充沛”是第一大因素。当阳光强度降低时，由它控制的甲状腺素、肾上腺素分泌减少。其中，甲状腺素能增强新陈代谢、促进机体发育，缺乏甲状腺素的时候，人会反应迟钝、萎靡不振；肾上腺素能加快心跳、升高血压、升高血糖。若这两种激素在血中的浓度降低，大脑细胞的功能活动就要降低，精神也开始消沉，变得无精打采，严重者就会引发抑郁症。

秋季抑郁主要表现为心情不佳，认为生活没有意思，高兴不起来；较为严重的则出现焦虑症状，食欲、睡眠等生活能力下降；精力缺乏、自我评价低、精神迟滞等。其高发人群包括敏感多疑、性格内向、不善于倾诉者；工作压力大的“上班族”；更年期女性，孕产妇或老年人，部分学龄期儿童；刚经历了负面生活事件没得到及时心理疏解的人群；常年在室内工作并且体质较弱及平日极少参加体育锻炼的脑力劳动者，尤其是平时对寒冷比较敏感的人。

目前，针对季节性抑郁主要的治疗方法包括日光灯疗法、药物治疗及心理治疗等。其中，日光灯疗法是将季节性抑郁患者每日暴露在特定波长、没有紫外线的白色荧光光源中至少30分钟。研究发现日光灯疗法治疗季节性抑郁有效，但是缺乏公认的治疗标准。药物治疗及心理治疗则是临床常规治疗抑郁症的手段。药物治疗多用SSRI或SNRI类抗抑郁药，如氟西汀、度洛西汀等；心理治疗常用的手段有支持性心理治疗、认知行为治疗等。总之，如出现抑郁发作的情况，需要及时至正规医院咨询心理科医师，以获得专业的帮助。

上海交通大学医学院附属仁济医院心理科的倪开济医师建议，大家日常可通过增加室外活动来预防秋季抑郁。正如南宋诗人杨万里的《秋凉晚步》所说，“秋气堪悲未必然，轻寒正是可人天”，轻微的有一点寒意，不正是气候宜人的季节吗？正适合外出活动。倪开济推荐老年人可以选择散步、慢跑、打太极拳等运动量不算大的活动，中青年人则可选择跑步、打球、爬山、游泳等。同时，保证规律健康的生活、工作状态，积极应对生活工作中带来的压力，如早睡早起，扩大生活圈子，多交朋友，工作时劳逸结合，培养兴趣爱好等。

春捂秋冻，要冻更要动

俗话说，“春捂秋冻，不生杂病。”秋季由热转凉，此时让身体承受一下冷冻，能起到促进血液循环、增强身体防御机制的作用，也能防止穿衣过多引起出汗生病。但夏末秋初才是“秋冻”的好时机，原则是身体略感凉意，但不感觉寒冷；如果晚秋再“秋冻”，不仅对健康无益，还会引发/加重呼吸道和心血管疾病。所以还有个说法是“白露身不露，寒露脚不露”，意思是白露后天气转凉，穿衣就不宜再赤膊露体，到了寒露时节天气更冷，需要注意足部的保暖。当然，这不是绝对的。我国南北方气候差异大，南方秋凉来得晚一些，昼夜温差变化小一些，有的地方甚至入冬后也不太冷，因此不必过早、过快地添衣，可适当延长“秋冻”的时间；北方秋凉来得早，昼夜温差大，早晚气温低时应及时增添衣物，以免着凉。

同时，秋冻并非人人适宜，需要因人而异。广州医科大学附属第二医院番禺院区副主任中医师郑艳华认为，老人和小孩，以及一些大病、久病身体虚弱的人群，整体的身体状况处于衰退或发育尚未完善的阶段，生理功能相对差，抵抗力弱，还是要多加小心。特别是阳气不足的人群，比如老寒腿的患者，长期痛经、月经不调的女性，更要注意保暖，莫盲目“秋冻”。另外，头部、脚部、腹部、脖子等部位也不适宜秋冻，以免加重基础疾病或是导致机体抵抗力下降引发其他疾病。

其实，秋季除了“秋冻”，更要注重“秋动”。不过，秋季人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此运动也要收敛强度，运动量不宜过大，尤其是老年人、儿童和体弱者，应以舒缓柔和为佳，防止出汗过多，阳气耗损，可以选择健步走、瑜伽、打太极拳、做八段锦等。以微微出汗，锻炼后感觉轻松舒适为宜；如果锻炼后十分疲惫，休息后仍然身体不适、头痛、头晕等，就表示运动量可能过大了，下次就要引起注意。对于年轻人而言，秋季天气凉爽，外出爬山、骑行都是不错的选择，能在欣赏美景的同时达到锻炼身体的目的。但要做好运动前的准备工作，根据气温变化增减衣物，注意及时补水，不可运动过度。

要润不要燥，白色食物来帮忙

食疗养生是养生的重要组成部分。秋季饮食以滋阴润燥为原则，少吃辛辣发散之品，如辣椒、生姜、肉桂、花椒等；同时，忌食煎炸烧烤等肥甘厚腻之品，否则易生湿热，损伤脾胃，助“燥”为虐，加重秋燥。从中医五行相生相克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。而酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，因此秋季應适当吃点酸味食物，如葡萄、石榴、柚子、山楂等，防止肺气太过对肝造成损伤，但要注意不可过量。

五行养生中金属秋天，属金的食物多为白色食物，它们性情偏平、凉，能健肺爽声，还能促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。因此，秋季吃一些应季的白色食物有助于秋季滋阴养肺、舒缓秋燥。下面就给大家介绍6种适宜秋天吃的“白食”，帮助大家降燥生津，预防秋燥。

1.莲藕

都说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，莲藕白嫩清甜，味道怡人，生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2.山药

山药既是药食同源的好食材，更是秋季滋阴养胃的佳品，在一些地方，还被称为“神仙之食”。它营养价值高，热量低，含有丰富的蛋白质、淀粉酶，能煲汤、煮粥、蒸食、做成小吃等。

3.鸭肉

俗话说“秋高鸭肥”，相比夏天瘦柴的鸭子，秋天的鸭子吃得多动得少，储存了足够多的能量准备过冬，因此肉质更加肥美鲜嫩。从中医的角度来说，鸭肉性寒凉，有助缓解秋燥，所以秋季吃禽肉不妨首选鸭。鸭肉吃法多样，比如烤、炖、炒、烧等。从健康角度看，炖煮煲汤能最大化地保留其营养，如果搭配白萝卜、山药、冬瓜等一起煲汤，不仅口味提升，营养也会互补。

4.梨

中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺化痰、清热生津之功。吃生梨能明显解除咽喉干、痒、痛，声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加入胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮，具有滋润喉头、补充津液的功效。需要注意的是，梨属寒性，若是由于内在阳气不足或外感风寒引起的咳嗽，就不能吃梨，尤其是不能生吃梨。脾胃虚寒者也不宜多吃、久用。

5.银耳

从中医的角度来说，银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津。从营养的角度来看，银耳富含银耳多糖，这种碳水化合物是一种亲水物质，会吸附很多水分子，延缓水分的吸收速度，阻止它们很快地被排泄掉，从而能长时间滋润消化道黏膜。因此，银耳被视为秋季润燥之佳品。

6.百合

百合不仅有观赏价值，用来煮汤、煲粥也是极好的，属于白色食物中的极品。它性甘，微苦，有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适合女性食用。百合食用方法很多，与西芹一起炒，味道清淡。秋季食百合的最佳方式是煮粥，可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅清甜可口，还能安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，也有补益安神的功效。

总之，秋季养生重在滋阴润肺，防秋燥，尤其要在饮食上多用心。在关注身体疾病的同时，也要注意到自己心灵上的变化，在感觉烦闷时，不妨约上好友一同秋游，尽享秋天之美。