紫枝红玫瑰在陕西关中地区栽培技术探讨

史惠玲

（杨陵区林业技术推广站，陕西 杨凌 712100）

0 引言

紫枝红玫瑰是新疆维吾尔自治区花卉产业管理中心和新疆博林科技发展有限公司在2016 年12 月20 日，经新疆林木品种审定委员会审定的引种驯化品种（良种编号：新S-ETS-RRR-026-2016）。该品种花紫红色，重瓣，单生或聚生，花径8～10cm，单花重3.5g，香气中度。5 月中旬第一次开花，6 月中旬第二次开花，在新疆开花可以延续到7—9 月。该品种枝条基部多刺，刺小且细。秋季霜降后枝叶呈现亮紫红色。同时该品种较耐修剪，平茬或截杆后能迅速长出新枝并形成花芽，可在春夏两季开花，秋冬季时，枝条受冷空气影响呈现紫红色，可打造为公园及街景景观，是城市、庭园、绿篱、绿化的好树种。

2019 年10 月，我们首次引进该品种在杨陵区栽培，通过观察其在杨陵区气候及土壤下的适生情况，为今后该品种在陕西关中地区的推广积极探索经验。

1 紫枝红玫瑰的特性及用途

1.1 特性

该品种源于山东省平阴玫瑰研究所，其母本为山刺玫，父本为平阴玫瑰。山东省平阴玫瑰研究所于1980 年杂交，1983 年入选为优良单株，1987 年定植、观测、试验，通过十几年的观察、测试和评价，该品种在低温36℃、高温40℃、年降水量160mm、蒸发量1500 多毫米的区域，盐碱地、土壤瘠薄区域均能正常生长，适应性强[1]。据资料记载，紫枝红玫瑰在我国的大部分地区均可以栽培。

该品种2002 年引进新疆后，在准葛尔盆地周边区域及准东五彩湾区域、阿尔泰青河县、哈密、吐鲁番等地，在和榆树、沙枣、红柳等耐旱性树种同等灌溉条件下长势较好，正常开花、生长，表现良好。

1.2 用途

紫枝红玫瑰主要用途体现在以下三个方面：

1.2.1 观赏价值

据栽培观察，紫枝红玫瑰具有花期持续时间长且多次开花的特点。一般5 月中旬绽放、6 月盛放、7—10 月均有花朵开放。秋冬季节，植株呈现紫红色，具备夏秋赏花、冬春观枝的视觉及意境之美。在连片布置时植株的光合作用及花朵盛放时产生的芳香物质和强烈的视觉冲击会使观察者心旷神怡，这也就是国内外流行的“森林疗法”。

1.2.2 景观价值

紫枝红玫瑰因其优良的特性，同样适用于园林植物造景之中，可根据园林绿地各功能分区的要求进行具体的布置，例如护坡工程、道路绿篱、模纹地块、景观组团及景观点缀等。

1.2.3 经济价值

玫瑰因花、果实、根茎都可利用的特性，可将其作为经济作物进行栽培。①玫瑰鲜花可以药食两用。既可以作为食品及饮料的原材料，又能提炼玫瑰精油。玫瑰精油在化妆品行业被称为“精油之后”，具有美容养颜功效[2]。同时还具有调节情绪、调整内分泌、延缓衰老等保健作用；②紫枝红玫瑰本身，可作为园林绿化的品种，以此为依托，可以发展观光游、婚庆游及特色浪漫之旅的文化活动，能有效促进第三产业发展。

2 紫枝红玫瑰苗木繁育关键技术

2019 年开始，我们采用单枝压条、温棚嫩枝扦插等技术共建立紫枝红玫瑰苗木繁育圃30 亩，苗木平均成活率分别达到了90.5%和56%，其关键技术如下：

2.1 单枝压条繁育方式

在玫瑰生长季节，一般在6—7 月，从母株上选取当年生长旺盛且分枝较好的枝条，选取枝条的长度大约在0.6～0.9m。将选取的枝条从根部到枝条分枝点处弯曲压埋入10～20cm 深度的土壤中，枝条分枝点到顶端露出地面。枝条弯曲处不能折断。压土后加强水肥管理，不能出现积涝，防止枝条腐烂。埋入土壤的枝条精心管护1～2 个月，当枝条发育良好且长出新根时后，将已经生根的枝条从压土前段剪断，即可从母株上分离，成为新的单株。

2.2 嫩枝扦插繁育方式

嫩枝扦插在日光温室或者简易育苗棚内完成。一般大田扦插不容易生根，成活率较低。选取当年萌发的旺盛枝条，截成18～25cm 的插条，插条消毒后，用生根粉溶液浸泡15s 左右，促使其生根。扦插深度8～10cm，扦插株行距10×15cm。扦插后压实浇水，精心养护。从插穗入土到生根期间，注意温室的通风，保持温度和土壤湿度，防止苗木萎焉。插条生根后可逐步移苗进行练苗，直至苗木达到出圃标准。

3 紫枝红玫瑰丰产栽培关键技术

3.1 土地平整

由于紫枝红玫瑰为多年生花卉，可实现一年种植多年生产，所以整地相当重要。首选选择土壤疏松、排水良好的地块。土地深翻除草后，带状开沟栽植并施足有机肥，开沟规格为：0.5m×0.3m，有机肥量每亩15m3。

3.2 苗木栽植

紫枝红玫瑰栽植密度330 株/亩，一般株距1～1.2m，行距2～2.5m。栽植前根据苗木大小在沟内挖穴状栽植。栽植前将表土与有机肥放入沟内，后将沟间表土填入，心土则放在沟间以利熟化。栽植时先在栽植坑内放入10cm 表土，再将苗木放入坑内，放入表土及沟间表土，填入一半土后将苗木上提以利根系舒展时踏实，在距坑沿外留5～10cm，以便浇水灌溉。

3.3 栽植时间

紫枝红玫瑰大田种植时间为春秋两季，秋季一般在9 月中旬到10 月底，春季栽植一般在3 月中旬—4 月下旬。苗木选用1～2年生I、Ⅱ级苗，根系完整，无病虫害且顶芽饱满。

3.4 田间管理

紫枝红玫瑰大田管理主要是浇水、松土、除草、修枝、施肥。松土除草一般每年进行4～5 次，以除早、除小、除了为原则。紫枝红玫瑰栽植后应及时浇水。一般每15d 浇水一次，栽植后第一周内，根据情况浇第二次水，以后视天气情况及土壤含水率，适时补充。进入9 月中旬后应控水，10 月下旬进行冬灌。在植株萌发期及开花前期及时补充土壤肥力以确保营养所需且应采用有机肥进行补充，避免或减少使用化学肥料。施肥一般每年2 次，在5月下旬及7 月中旬进行，每亩每次施复合肥15kg，每两年株施有机肥5kg，以补充土壤肥力不足影响花及花蕾产量。

3.5 整形修剪

修枝一般头两年主要是打头，以利形成树冠及分枝。进入盛花期后主要是剪除病枝、老枝，以疏为主，利于通风透光，提高花及花蕾的产量；修枝时间主要集中于植株生长的春秋季进行；春季，磨除新萌发的不定芽及繁密的侧枝芽，以促进植株根系生长，确保营养传输促使植株整体生长；秋季，预留开花枝条，疏除内堂枝及较弱枝，保持通风采光，以促进来年植株的开花量并确保植株的存活率。

3.6 病虫防治

紫枝红玫瑰主要病虫害为红蜘蛛及白粉病。虫害防治以及时清除杂草、清理枯枝落叶、冬季深翻土地及冬灌等综合防治为主措施，以消除虫害发生的环境。大面积发生时可进行药物防治，以生物制剂为主。病害发生时，应在加强田间管理的前提下，利用生物型杀菌剂进行防治，最大限度地减少农药对花及花蕾品质的影响。

3.7 花期管理与采收

花蕾始现时，在单一植株上主要疏除较小及过密的花蕾，避免营养损耗以促使花蕾正常生长；盛开期，应及时采摘，以促进其他花朵正常绽放。

鲜花采集主要采集含苞待放的花蕾。时间集中于每日清晨及傍晚时分，主要为人工采集。采集后的新鲜花蕾应及时阴干处理。阴干应选择无阳光直射、通风、温度在10℃以下的场所。且采集的花蕾应平铺晾晒，切勿堆积。切勿时常翻动，以免破坏花蕾品相。保证采集的花蕾阴干8～10d，水分完全脱离后，方可进行收取、包装。

4 紫枝红玫瑰在关中地区的栽培优势

4.1 紫枝红玫瑰生长特性良好

我们将紫枝红玫瑰和大马士革玫瑰比较，从生长性状、新发侧枝情况比较，紫枝红玫瑰都均优于大马士革玫瑰。

表1 紫枝红玫瑰和大马士革玫瑰性状对比

4.2 紫枝红玫瑰丰花特性比较好

大马士革玫瑰花朵由植株二级分枝上形成，一般3～5 束为一组，花色呈现淡粉色，花香较为浓郁，盛花期在5 月下旬。

紫枝红玫瑰花朵由植株二级分枝上独立成花。花色呈淡紫红色，花序多为单生或聚生，花香淡雅且花期持续时间长，盛花期6—9 月。

表2 紫枝红玫瑰和大马士革玫瑰丰花特性对比

图1 紫枝红玫瑰与大马士革玫瑰对比

5 紫枝红玫瑰在陕西关中地区发展存在的问题

5.1 玫瑰推广及发展空间较小

关中地区多为耕地，可利用土地资源较少，玫瑰发展用地狭小，无法实现大面积集中连片的玫瑰种植，从而影响标准化栽培技术的推广及产业集群建设。

5.2 生产模式单一，未形成完整的产业链

现阶段玫瑰生产模式较为单一，多为鲜切花销售或花卉种苗销售，没能形成精深加工产业，现有的加工方式仅限于花茶、玫瑰花食品等方面。还没有形成商品化玫瑰精油的提取、玫瑰花加工衍生物利用等产业体系。旅游观光、“森林康养”等三产刚刚起步，还需加大宣传。

5.3 玫瑰产品的销售市场没有形成规模

目前，大部分玫瑰都是以鲜花为主，主要产品为花茶、鲜花类食品。玫瑰精油、玫瑰纯露的市场没有形成规模，还有玫瑰用于化妆品行业的份额较小，目前国内化妆品市场主要以山东的玫瑰花为原料，陕西关中地区的玫瑰产品还没有大规模用于化妆品行业。

5.4 政策扶持力度不足

用于食品和化妆品领域的玫瑰生产基地要求绿色有机栽培，不能大量使用化学农药，前期投入较大，加之玫瑰精深加工需要一定的基础设施和大量的劳动力，因此要形成玫瑰产业，离不开行业推动和社会的广泛参与。当前，国家农业和林业行业对玫瑰花的生产种植均没有相应支持政策，扶持力度不足，难以发展成规模产业。

6 结论与讨论

通过三年的栽培发现，紫枝红玫瑰是一种性状表现良好，花期长，栽培技术简单，经济利用价值较高的一种优良的玫瑰品种，适宜在陕西关中大部分地区广泛推广。我们通过在杨陵区栽培观察发现，在土壤肥沃、灌溉条件较好的地方，紫枝红玫瑰容易成活，且能达到第一年栽培，第二年开花的效果。但是我们也发现，在光照不足阴坡或者树荫下，紫枝红玫瑰虽然也能正常生长，但是其花芽分化不足，花量少而且花期短。我们同时发现，紫枝红玫瑰在秋冬落叶后，紫红色的枝条呈现出的景观效果非常好，可以作为陕西关中地区园林绿化的景观树种。目前，四季玫瑰在园林绿化中有少量应用，但是紫枝红玫瑰在园林绿化中的应用还不是很普遍。

近年来，玫瑰花除了观赏之外，大量用于化妆品和食品行业，特别是玫瑰花提取的玫瑰精油因其成分复杂，目前国内外还不能人工合成，就市场而言，玫瑰精油供不应求。加之人们对养生保健意识的加强，玫瑰花的医疗保健价值越来越被关注。在广州、上海等一些发达地区，玫瑰花茶被广泛应用于各种高级茶吧等消费场所，玫瑰花茶的市场销量日益剧增。在山东、云南等地，玫瑰花茶已经大量出口日韩等国。

紫枝红玫作为我国具有悠久栽培历史的玫瑰品种之一，迎来了大规模发展的良好机遇，我们应该大力推广紫枝红玫瑰的栽培。