发展家庭农场促进农业环境保护创新

杨传灵

摘要：随着经济的发展，人们对于健康问题越来越看重，所以也越来越关注农业的健康与可持续发展。在农业的发展中，家庭农场是基础，故我们在关注农业健康可持续发展时需要促进家庭农场的环保创新。这也是本文中需要讨论的话题，针对家庭农业环保的创新性办法，以确保农业的健康可持续发展。

关键词：家庭农场;农业;环境保护;创新

现代化农场主要是集中型的农场和散养型的家庭农场。一般合格的农场根据国家规定是有环保要求的，所以一般农场会按照环保措施来进行选址、配置环保设施等。家庭农场这种方式整合应用了农业科技、良种、良法、农机作业，示范推动了农业高科技，将闲置的土地发挥到最大化，节约了生产成本。并且家庭农场是按照有机农业标准化生产，在环保方面可以进行各家各户的督促管理。另外可以通过成果验收来促进家庭农产主进行环保创新，以确保获得有机认证，拥有更好的销路。

1  家庭农场的特征

家庭农场是近期兴起的新型农业，其特征主要体现在充分利用了闲置土地，使经济得以发展。另外家庭农场是以家庭为单位进行发展，所以可以一定程度上减少贫富之间的差距。1家庭农场相对于集中型农场来说其环保要求更高，家庭农场产出要想有更好的销路必须重视环保，做有机食品。对于环保监督部门来讲，家庭农场更利于监督与管理，也更利于环保创新工作。因此政府对于家庭农场是大力扶持的政策，为发展家庭农场创造良好的条件。

2  发展家庭农场现阶段存在的问题

家庭农场这种创新性农业方式是近期提出的发展方式，主要可以实现资源利用最大化，且环保部门便于管理。以市场为导向，农场主也愿意自主创新。但由于是新的农业模式，所以在发展过程中仍然存在一些问题。

2.1  人力资源的缺乏

随着经济的发展，城市化进程的加快导致农村劳动力不断向城市转移和输送。目前农村滞留劳动力是严重不足的。现阶段来看农村劳动力主要是老年人与儿童，极大制约了家庭农业的发展。年轻人为了追求更好的发展纷纷离村，留下老人与小孩在家，有的家庭还留有妇女在家可以作为青年劳动力，但仍然会导致土地大量闲置。这主要是人力资源向外转移造成的，是一个亟待解决的问题。

2.2  具体环保措施没有可参考依据

因为家庭农场是新兴的农业，所以针对环保措施没有现成的方案和经验可以套用，需要家庭农场主根据自己农场经营情况进行创新性改革。例如山比较多的地区可以进行果树种植，在果树种植过程中还可以研究如何充分利用土地，既能提高土地的利用率又能够加强环保提升产品的品质。若是平原地区则可以考虑水稻种植，通过什么样的方式可以改进水稻的品质又能确保对环境没有伤害。从12年国家大力倡导发展家庭农场开始，虽然有一些环保创新的举措，也取得一些成绩，但是推广性经验还是极其欠缺的。所以在家庭农场环保举措方面还是需要进行大力创新，以确保家庭农场的健康有序的发展。

3  发展家庭农场的具体措施

3.1  政府对家庭农场的政策支持

针对人力资源大量流失问题只能通过政策吸引的方式解决，因为年轻人出去工作主要目的是改善家庭的经济状况，如果在家工作就能改善家庭经济，很多人的选择会是留守家庭。这样方便照顾老人同时教育孩子，有利于孩子性格特点的形成以及身心健康发展。现阶段相关部门已经明确了家庭农场的定义，加大对家庭农场的扶持力度。这样的政策倾斜可以吸引资本的注入。因为有资本的注入，所以会吸引人才发展家庭农场事业。目前有政策的支持，已有一批年轻人返乡创业。所以说国家政策支持是强有力的风向标，可以调动资源发展家庭农场。

3.2  根据农场的特点及优势进行优化资源利用

资源优化利用主要是利用食物链的原理在有限的资源上养殖或者种植更多的农作物，以达到生态平衡的目的。所以在资源优化利用的过程中需要充分考虑家庭农场的特点，根据每个不同的家庭农场实施优化措施。例如山东地区多山，农场主可以根据区域特点种植果树或者养殖牲口。首先可以通过考察市场来确定发展方向。据我们考察的一个家庭农场，他们确定的发展方向是养殖黑猪。因为白猪在市场上的供应量比较大，并且有大型的养殖场作为竞争对手，所以将方向定于黑猪养殖。且黑猪养殖更加适合山区，适合时马山的气候特征。农场主在制定方向之后就进行选种培育等工作，由于农场主承包了整座山，还有很多土地资源没有利用，所以利用闲置土地种植蔬菜以及瓜果。蔬菜和瓜果一方面可以拿到市场上出售，另一方面可以作为猪饲料储备起来。而猪产生的粪便可以肥沃土地，更加有利于蔬菜瓜果的生长。这就是充分利用农场特点进行资源优化利用的典型例子。

3.3  创新环保举措

食物链的形式是环保举措的一个方式，也是环保创新的一个思路。在上文中有提到养殖黑猪与种植蔬菜瓜果结合起来有利于环保，在这个环保方案中还需要加入沼气，形成环保闭环。2首先沼气温室可以运用于蔬菜大棚，有利于蔬菜的生长;其次沼氣可以贮藏保鲜水果，沼气可以取代空气抑制真菌的生长，提高蔬菜的保鲜率;最后沼气的形成有赖于猪的粪便以及果蔬残渣，使这些污染环境的废弃物能够被充分利用，减轻环境的压力。

再例如虾蟹稻的种植也是环保举措的创新，在水稻田里养蟹，水稻护蟹，蟹吃虫饵，蟹粪肥田的天然食物链，通过这种方式产出的水稻色泽均匀、口感柔软且营养丰富。因此农场主需要创新环保举措，提升农产品的品质。

3.4  推进资源融合，拓展休闲生态农业

农场一般是依山而建或田园风光，其自然景观是非常优美的，所以发展休闲生态农业不仅是农场的一个盈利增长点，而且可以整合资源，带动农场更好的发展。休闲生态农业就是把农业从种植到收获展示给游客看，游客通过游玩的方式更加深入了解家庭农场运作模式，并且对农场产出的农产品有更直观认识。因为农场的生产模式透明，所以人们对他的产品也就更加放心;而对农场主而言，通过这种透明的方式倒逼自己不断进行环保创新，以确保向人们提供绿色产品。这样就形成了一个良性循环，农场进行环保创新，提供让人放心的有机食品，并且通过开放的方式向人们展示，人们通过展示更加信赖他的产品，最终为产品买单，并且向身边朋友推荐，农场形成良好的口碑。所以说休闲生态农业的发展是发展家庭农场的一个重要举措。

4  结语

家庭农场是一个新兴的农业发展模式。发展家庭农场不仅可以增加盈利，还可以促进农业的环境保护。增加盈利主要通过政策倾斜带来的人才返流，根据农场的特点进行资金的投入，充分利用资源进行农产品的生产得到收益。在这一过程中需要考虑农场与环境的关系。因为人们对于健康问题越来越看重，对食品安全的要求越来越高，所以只有生产让人们放心的健康产品才能让市场买单。所以农场主需要根据自己农场的特点进行环保创新，以增加市场占有率。上文中有提到利用食物链的方式进行环保创新，减少化学品的使用，以确保环境在良性循环中越来越好。另外可以推进休闲生态农业的发展，以促进资源进一步融合，带动农场更好的发展。这一系列举措只是家庭农场发展的一个参考，后期家庭农场主可以根据自身农场特征进行环保创新，为家庭农场发展带来更多参考和依据。

参考文献

[1] 王腾荣.发展家庭农场促进农业环境保护创新[J].农家参谋，2017（6）：72.

[2] 盘星平.现代化家庭农场环保解决方案[J].湖南饲料，2017（2）：13-15.