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张家口市坝下河川区加工型番茄栽培技术

2021-09-16贾建平

新农民 2021年18期
关键词:番茄栽培加工

贾建平

摘要:番茄是世界范围内广泛栽培的作物,加工番茄在我国主要种植在新疆地区,2017年引入阳原县,通过实施合理密植和适时定植、疏松土壤、补足肥料、防治病虫害、适时采收五大项关键技术措施,观察番茄屯河8号品种在阳原的特征特性及产量表现,达到高产高效。

关键词:坝下;加工;番茄;栽培

1  番茄种植生产情况

1  国内发展加工番茄現状

中国年番茄酱出口量超过100万t,占世界番茄酱贸易量的40%左右,居全球之首。目前西北等地番茄加工业发展迅速,其中新疆成为世界番茄制品的主要生产地区。中国番茄制品消费每年增长15%,番茄及其制品对世界番茄贸易影响巨大。

2  加工番茄栽培技术研究

2.1  研究材料和地点

2017年阳原县众信生态科技有限公司引进加工型番茄品种屯河8号,屯河8号主要作为早熟品种搭配种植,是目前育苗移栽的主栽品种,2007年3月通过新疆维吾尔自治区品种审成熟期119d左右定委员会审定。

2.2  生物学特性观察调查研究

该品种在阳原县区域的主要物候期见表1。

主要特征特性见表2。

果实特性见表3。

2.3  高产配套栽培技术研究

2.3.1  定植前的准备

(1)品种选择:选择优质、高产、抗逆性强的早熟品种屯河8号,该品种植株紧凑座果集中前期产量高;中抗CMV、叶霉病、TMV、枯萎病、TYLCV,感根结线虫。

(2)秧苗选择:苗高15cm左右,苗龄50~60d,茎粗0.5~0.8cm,节间短,具叶7片左右,;七成以上第一花穗已现蕾;根系发达,侧根数量多;植株无机械损伤,无病虫害。

(3)土壤选择:选择三年内没有种植过茄科作物的地块,最好是集中连片便于机械化作业,要求土地平整、土壤有机质含量高的砂质壤土。

(4)施肥覆膜:早春结合翻地深施腐熟的有机肥3m3/667m2,耕深30cm左右,做上宽60cm、下宽80cm、高10cm的栽植畦,畦间距20cm,畦上铺0.8m宽的普通地膜,膜下铺设滴灌带。

2.3.2  定植

合理密植和适时定植:密度2250株/667m2,膜上栽两行,膜间距140cm,膜上行距40cm,株距33cm;栽苗时秧苗花蕾枝以下全部深埋。定植日期5月10~15日。

2.3.3  田间管理

(1)疏松土壤:中耕除草2次。定植后由于定植及覆膜在大行中进行,中耕2次,疏松土壤,增强根系的发展,进行蹲苗。

(2)施肥浇水:①合理追肥:在第一穗果坐稳后结合浇水追肥一次10kg/667m2,共三次。在第二穗果膨大时,在滴灌时加入N:P:K14-16-15的三元复合肥10kg,其他视干旱情况滴灌时加N:P:K14-16-15的三元复合肥10kg。②浇水:定植后浇一次清水,其他时候随水施肥。

(3)防治病虫害:在第一穗果坐稳后,滴灌加入北京北农绿亨科技发展有限公司生产的99%恶霉灵可溶性粉剂5g/667m2,磷酸二氢钾100g/667m2;第一穗果采收前后用75%代森锰锌可湿性粉剂100g/667m2兑水45kg喷雾防治晚疫病。

2.3.4  适时采收

7月10日前后在果实全部转红后开始采收销售。

调查该品种的生长、开花和产量各项指标。

3  结论与建议

通过实施合理密植和适时定植、疏松土壤、补足肥料、防治病虫害、适时采收等五项关键技术,加工型出口番茄屯河8号生育期、单株产量等适宜在冀西北河川地区大面积种植,经济效益可观。建议有一定水浇条件的区域,与加工企业合作生产加工番茄。

参考文献

[1] 孙欣,王宝地.张家口农业实用技术[M].中国农业科学技术出版社,2018.

[2] 李生,马新宇,鲁建斌 .张家口地区农牧业主推技术[M].电子科技大学出版社,2020.

[3] 雷成霞,李文昊.膜下滴灌水氮耦合对加工番茄耗水强度及氮素吸收分配的影响[D].石河子大学,2021.

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