小江流域突尼斯软籽石榴引种试验初探

刘洪 李德金

摘要：根据从河南省农科院引进的突尼斯软籽石榴进行引种栽培试验，总结了该石榴的生物学特性，提出了该石榴的栽培技术。结果表明，突尼斯软籽石榴完全花率和自然坐果率均高于本地品种，产量和品质等经济性壮均优于对照（ck）品种，适合在云南会泽娜姑小江流域干热河谷地区推广栽培。

关键词：突尼斯软籽石榴;引种试验;栽培技术

石榴是石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木。会泽县石榴生产受基础设施滞后、资金不足等因素制约，发展迟缓、管理粗放。突尼斯软籽石榴引种试验的成功，将促进会泽石榴的发展，该品种于1986年从突尼斯引入我国，2001年12月10日通过河南省林业厅林木良种审定。2004年11月由会泽县娜姑镇农科站从河南省农科院将其引入，在娜姑镇干热河谷地区进行了引种栽培试验示范，取得了定植当年成花、当年结果，4年进入盛果期的良好效果。现已发展3466.67hm2。

1  试验园基本情况

试验园位于会泽县娜姑镇盐水村五小组的山谷旱地上，海拔1560m，属亚热带半干旱气侯区，年平均气温16.8℃，≥10℃的积温达3000℃，年积温达3500℃以上，全年日照2500h以上，无霜期达280d以上，年降雨量619.7mm，试验田面积3.33hm2，主栽品种突尼斯软籽石榴，占90%，对照品种花红皮石榴、大籽甜石榴占10%。

品种表现

2.1果实性状

果近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重480.7g，最大果实1100.6g，果形指数0.93。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁，皮薄，平均厚度0.2㎝，可食率达61.2%，籽粒紫红色，百粒重达57.2g，出汁率达92.3%，核仁糯软，果汁多而味甜，品质上等，可溶性固形物含量16.4%。突尼斯软籽石榴和花红皮石榴、大籽甜石榴（ck）果实性状比较表1。

2.2  生长结果特性

突尼斯软籽石榴树冠半开张，4年生树树高3.00m，冠幅3.20m，呈不整齐圆头形，树势强健，枝条粗壮，茎刺多萌蘖少。叶片大，长椭圆形，叶色浓绿，花大红色，该品种萌芽力强，易成花，易坐果，完全花率达43.7%，完全花自然坐果率为67.2%，完全花率和自然坐果率均高于这2个对照品种，在所有的参试优良单株中完全花率和坐果率居第一位，为丰产稳产打下基础。除当年生徒长枝外，其余枝上可抽生结果枝，结果枝长1～25㎝，着生0～20个叶片，顶端形成花蕾1～9个，多花簇生，也极易多果簇生。

在会泽干热河谷地区区域试验中，突尼斯软籽石榴1年生扦插苗定植当年30%开花，7%的植株结果，第4年开始进入盛果期，第2、3、4年的平均株产分别为0.28㎏、2.64㎏、7.27㎏。株产和单位面积产量居参试优良单株之首。突尼斯软籽石榴和花红皮石榴、大籽甜石榴（ck）生长结果特性比较见表2。

2.3  物候期

在会泽县干热河谷地区，2月下旬芽开始萌动，展叶期3月上旬。石榴花果同枝，始花期3月中旬，俗称为头卯花;4月下旬开盛花期俗称为二卯花，5月下旬的终花俗称为三卯花，5月中旬幼果开始着色，9月上旬果实成熟，10月中旬叶片开始枯黄，11月中旬开始落叶。

2.4  適应性和抗逆性

突尼斯软籽石榴择土不严，在会泽县干热河谷地区红壤土、紫砂土等土肥水较差的地方，其开始结果早、丰产稳产性和果实品质优良特性都能够充分表现，在肥水充足地区，表现更突出。3至4月的低温对突尼斯软籽石榴影响轻微，其他品种的嫩叶、嫩枝受冻明显。干热河谷地区降雨量低且不均衡，特别在2至5月，灌不上的水石榴会出现发芽推迟或枯枝现象，突尼斯软籽石榴受旱影响不大。

3  发展前景及存在问题

石榴新品种突尼斯软籽石榴各方面性状表现优异，尤以成熟比本地石榴早、果仁特软、可溶性固形物含量高等特点突出，经济效益十分显著，是石榴更新换代的理想品种。该品种皮相对较薄，果实采摘、贮运应减少碰撞。

4  适时采收

果皮浓红，籽粒大、汁多、味甜，果由近核处“针芒”壮物极多时开始采收。采果时，要用果剪紧贴果实将其剪下。采果后按照商品质量要求，切实做好选果、预冷、清洗、打蜡、干燥、分级、包装等商品化处理，再运往市场鲜销或进库贮藏。

参考文献

[1] 陈俊愉，程绪珂.中国花经[M].上海：上海文化出版社，1993：200-204.

[2] 许明宪.石榴高产栽培[M].北京：金盾出版社，1996：93-107.